Bono.Monti

137 Bronx

Pastrami, cavolo rosso e maionese, senape e cipolla croccante

138 Times Square

Pastrami, patate lesse, scamorza affumicata e senape

139 Central Park

Pastrami, insalata, pomodoro fresco, cetrioli

1 Testaccio

Mortadella

2 Garbatella

Mortadella, patate lesse, mozzarella

3 Marconi

Mortadella, pesto al basilico (no aglio), scamorza affumicata, melanzane grigliate

4 Pigneto

Mortadella, insalata mista, gorgonzola

5 Monti

Mortadella, brie, patè di pistacchi, rucola

6 Parione

Mortadella, mozzarella di bufala, rucola

7 Borgo

Mortadella, primo sale, patè di pistacchi

14 Popolo

Crudo di Parma, salsa tonnata, mozzarella di bufala

15 Cornelia

Crudo di Parma, mozzarella

16 Ottaviano

Crudo di Parma, stracchino, pomodori secchi, rucola

17 Cipro

Crudo di Parma, mozzarella, pomodori secchi, pesto (no aglio)

18 Boccea

Crudo di Parma, scamorza affumicata, funghi porcini, rucola, salsa piccante

19 Lepanto

Crudo di Parma, pomodoro fresco, avocado, rucola

20 Spagna

Prosciutto cotto e mozzarella

21 Barberini

Prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro, salsa piccante, insalata mista

22 Repubblica

Prosciutto cotto, scamorza affumicata, zucchine grigliate

24 Manzoni

Prosciutto cotto, stracchino, pomodori secchi

25 Tritone

Prosciutto cotto, mozzarella di bufala, salsa rosa

26 Teano

Salame Milano, scamorza affumicata, pomodori secchi, stracchino, rucola

27 Malatesta

Salame Milano, stracchino, uovo sodo, maionese, rucola

28 Mirti

Salame piccante ventricina, mozzarella di bufala, zucchine grigliate

30 Grano

Salame piccante ventricina, melanzane grigliate, scamorza affumicata, rucola, salsa piccante

116 Infernetto

Salame piccante ventricina, mozzarella, rucola, 'nduja calabrese

31 Euclide

Tacchino arrosto, salsa tonnata, uovo sodo, insalata mista

32 Acqua Acetosa

Tacchino arrosto, peperoni grigliati, mozzarella, rucola

33 Tor di Quinto

Tacchino arrosto, stracchino, avocado, insalata mista

34 Ponte Milvio

Tacchino arrosto, pomodoro, insalata mista, salsa rosa

35 San Giovanni

Speck, brie, funghi porcini, noci, rucola

36 Re di Roma

Speck, gorgonzola, radicchio, noci

41 San Pietro

Bresaola, grana padano, cicoria ripassata (aglio, olio, peperoncino)

42 Risorgimento

Bresaola, grana padano, funghi porcini, rucola

43 San Silvestro

Bresaola, primo sale, zucchine grigliate

38 Due Ponti

Lonza, pomodori secchi, mozzarella di bufala

39 Saxa Rubra

Lonza, scamorza affumicata, pomodori, zucchine grigliate

45 Tobagi

Ciauscolo, patate lesse, funghi porcini, salsa di tartufo

48 Tor Pignattara

Ciauscolo, mozzarella di bufala, rucola, salsa di tartufo

49 Centocelle

Ciauscolo, cicoria ripassata (aglio, olio e peperoncino), pecorino romano, pomodori secchi

119 Bullo

Lardo di Colonnata, cicoria ripassata (aglio, olio, peperoncino), gorgonzola

120 Secco

Lardo di Colonnata, gamberetti, insalata mista e salsa rosa

10 Trilussa

Filetti di alici del Mediterraneo, mozzarella di bufala, pomodoro fresco

11 Colonna

Mozzarella di bufala, salmone norvegese, insalata mista, zucchine grigliate

12 Navona

Stracchino, salmone norvegese, rucola, avocado

50 Magliana

Crudo di Parma, mozzarella di bufala, avocado, pomodoro fresco

53 Nievo

Crudo di Parma, mozzarella di bufala, fichi (in stagione) o variante crema fichi

55 Argentina

Pancetta arrotolata, scamorza affumicata, fiori di zucca, grana padano

56 Fiume

Pancetta arrotolata, funghi porcini, pecorino romano, insalata mista

57 Venezia

Prosciutto cotto, provola affumicata, salsa di tartufo, pomodoro, insalata mista

59 San Lorenzo

Porchetta di Ariccia, scamorza affumicata, pecorino romano, radicchio

60 Olgiata

Tonno all'olio d'oliva, mozzarella, patate lesse, maionese

62 Ipogeo

Tonno all'olio d'oliva, pomodoro, uova sode, insalata mista, cipolla, maionese

64 Ottavia

Salmone norvegese affumicato, avocado, insalata mista, uova sode, maionese

66 Monte Mario

Salmone norvegese affumicato, brie, melanzane grigliate, maionese

67 Gemelli

Salmone norvegese affumicato, mozzarella, rucola, pomodoro, maionese

68 Balduina

Salmone norvegese affumicato, pomodori secchi, cipolla, salsa di yogurt

69 Valle Aurelia

Gamberetti, salsa tonnata, insalata mista, salsa rosa

70 Pisana

Filetti di alici del Mediterraneo, fiori di zucca, mozzarella di bufala

140 Fregene

Gamberetti, ricotta, zucchine grigliate, rucola

72 Adriatico

Mozzarella di bufala, melanzane e zucchine grigliate, rucola

73 Gondar

Gorgonzola, melanzane grigliate, noci, rucola

74 Vescovio

Cicoria ripassata (aglio, olio e peperoncino), pecorino romano, pomodori secchi, salsa di tartufo

75 Jonio

Primo sale, avocado, peperoni rossi, pomodori secchi, maionese, pepe

77 Castro Pretorio (vegan)

Hummus (crema di ceci), cicoria ripassata (aglio, olio e peperoncino), funghi porcini

79 Casilina (vegan)

Hummus (crema di ceci), pomodori secchi, verdure grigliate, trito di mandorle

129 Gajardo

Mozzarella di bufala, pomodoro fresco, rucola e maionese

84 Giulio Cesare

Porchetta, cicoria ripassata (aglio, olio e peperoncino), scamorza

85 Nerone

Porchetta, maionese, peperoni, salsa piccante

86 Domiziano

Porchetta, mozzarella di bufala, funghi porcini, salsa rosa

88 Caligola

Porchetta, pomodoro fresco, insalata mista, salsa piccante

89 Clavdio

Porchetta, pomodori secchi, scamorza affumicata, salsa di tartufo

121 Porco

Maiale sfilacciato, scamorza affumicata, crema di cavolo rosso e maionese, salsa bbq

122 Americano a Roma

Maiale sfilacciato, guanciale di Amatrice, pomodoro fresco, insalata mista, salsa rosa

134 Gladiatore

Maiale sfilacciato, mozzarella di bufala, 'nduja, cipolla croccante, salsa bbq

102 Bologna

Insalata mista, mortadella, primo sale, pomodori, pepe

103 Emiliana

Insalata mista, rucola, radicchio, bresaola punta d'anca, grana padano, funghi porcini

104 Proteica

Insalata mista, radicchio, tonno all'olio d'oliva, uova sode, pomodoro, mozzarella

105 Caprese

Insalata mista, pomodoro, mozzarella di bufala

106 Tirolo

Insalata mista, radicchio, speck Alto Adige, gorgonzola, noci

107 Marina

Insalata mista, salmone norvegese affumicato, avocado, pomodori secchi, primo sale

108 Pescatora

Insalata mista, radicchio, gamberetti, tonno, salsa tonnata

109 Vegetariana

Insalata mista, mozzarella, melanzane e zucchine grigliate, pomodori, carote

110 Siciliana

Insalata mista, arance, finocchi, olive nere, filetti di alici del Mediterraneo

111 In forma

Insalata mista, fesa di tacchino, uova sode, pomodori secchi, salsa tonnata

113 Greca

Insalata mista, pomodori, feta, olive greche, cipolla rossa, cetrioli, origano

118 Turkey

Insalata mista, fesa di tacchino arrosto, grana padano, crostini di pane, salsa yogurt, cetriolo, menta fresca

80 Piazza Borghese

Nutella, ricotta, scaglie di cioccolata fondente

81 Casal Lumbroso

Nutella, olio, sale

82 Ripetta

Nutella, mascarpone, granella di pistacchio