Alla Rampa dei Gracchi

Prosciutto di Parma e mozzarella di bufala

Prosciutto di Parma e melone

Prosciutto «San Daniele» 18 mesi a coltello

Carpaccio di manzo con rughetta e scaglie di parmigiano

Antipasto «Alla Rampa» con salumi, formaggi e ortaggi sott'olio

Caprese con mozzarella di bufala

Parmigiana di melanzane

Fiori di zucca con frittelle di pecorino

Fritto misto alla romana

Fritto misto di verdure

Insalata di mare

Insalata di polpo e patate

Bucatini all'amatriciana

Guanciale, pomodoro e pecorino

Spaghetti alla carbonara

Guanciale, crema d'uovo e pecorino

Tonnarelli cacio e pepe

Pecorino e pepe nero

Rigatoni alla gricia

Guanciale e pecorino

Fettuccine alla bolognese

Macinato di manzo al pomodoro

Fettuccine al ragù bianco e pepe rosa

Macinato di manzo e pepe rosa

Ravioli di ricotta, provola, melanzane e datterini gialli

Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi, sugo di pomodoro e mozzarella

Spaghetti alle vongole veraci

Linguine al pesce bianco, olive taggiasche e pomodorini

Risotto alla pescatora

Saltimbocca alla romana

Vitello, prosciutto e salvia

Stracetti di manzo con rughetta e pachino

Costata di vitella alla milanese

Filetto al pepe verde o vino rosso

Costolette d'abbacchio panate

Frittura di calamari e gamberi

Millefoglie di rombo e patate

Verdure alla griglia

Contorno di stagione

Patate arrosto

Patatine fritte

Insalata mista

Insalata di pomodori

Fiorentina di manzo

Dry-aged, minimo 800 g, 9,00 euro ogni 100 g

Costata di manzo

Dry-aged, minimo 700 g, 8,00 euro ogni 100 g

Filetto alla griglia

Entrecôte alla griglia

Tagliata di manzo

Costata di vitella

Abbacchio allo scottadito

Petto di pollo

Spigola

Orata

Polpo

Calamari

Gamberoni

Grigliata mista di carne

Grigliata mista di pesce

Focaccia bianca con rosmarino

Olio e rosmarino

Margherita

Pomodoro e mozzarella

Margherita con bufala

Pomodoro e mozzarella di bufala

Quattro stagioni

Prosciutto, funghi, olive, carciofi

Capricciosa

Prosciutto, funghi, olive, carciofi, uovo

Fiori di zucca e alici

Diavola

Salame piccante

Crudo, rucola e parmigiano

Funghi

Napoli

Alici

Tonno e cipolla

Vegetariana

Quattro formaggi

Calzone

Prosciutto, funghi, mozzarella

Salsiccia e funghi

Ananas

Melone

Macedonia

Fragole o frutti di bosco

Frutti di bosco con panna o gelato

Tiramisù

Panna cotta

Crème brûlée

Torta caprese

Crostata di ricotta e amarene

Semifreddo al torroncino

Gelato alla crema con salsa all'arancia

Sorbetto al limone