568

Tagliere misto di salumi e formaggio (per 2 persone)

Pecorino al forno

Con miele, granella di noci

Insalata colorata

Rucola, cipolla rossa, pomodori, olive taggiasche, ceci

Insalata di ceci

Ceci, melanzane arrosto, cipolle borettane, pomodorini secchi, vinaigrette di senape

Tomino del 568

Tomino, prugne secche, lonza, noci, miele, pangrattato, pepe rosa

Tomino al chutney di mango

Tomino, chutney di mango, rucola, crostini

Tomino funghi e pere

Tomino, funghi arrosto, pera, noci, timo

Pulled pork

Panino alla barbabietola con pulled pork, bacon croccante, pomodoro, cheddar, salsa bbq, friarelli, chips lime e pepe

Hamburger

Panino alla barbabietola con hamburger di carne bovina 150 gr, maionese al pepe nero, cheddar, chips lime e pepe

Wrap(56)otto

Wrap con pulled pork, rucola, pomodoro, cheddar, salsa di cipolle caramellate

Vegan wrap

Wrap con hummus di ceci, rucola, peperoni, melanzane

Salmon wrap

Salmone affumicato, formaggio cremoso, rucola

Piadina melanzane e carciofi

Melanzane, carciofi, pesto di pistacchio, granella di noci

Piadina crudo

Prosciutto crudo, formaggio cremoso e rucola

Piadina lonza

Lonza, provola affumicata e pomodori secchi

Patata ripiena vegana

Hummus di ceci, peperoni, melanzane

Patata ripiena con gulash

Dolce del giorno

Tris di mini cheesecake con Porto

Cheesecake alle fragole, al cioccolato, al mango e passion fruit, con liquore Porto

Birra alla spina chiara 0,50 l

Birra alla spina 0,33 l

Altre birre

Birra alla spina 0,40 l

Altre birre, ove disponibile

568 Beer Tour

Assaggi di 4 birre alla spina, 2 set per 2 persone

Frittz

Birra chiara, Cointreau, prosecco

Shandy Gaff

Birra chiara, ginger beer

Iphoney

IPA, gin, succo di limone, sciroppo di zucchero

Birra analcolica artigianale

Sidro Zapotec

Sidro di mele 6,4°, Birrificio Ofelia

Cocktail

Chiedere la lista; il prezzo varia se fatti con liquori diversi da quelli base

Spritz

Select, Aperol, Campari o Cynar

Hugo Saint Germain

Bad Day Spritz

Spritz da 0,50 l

Cocktail analcolico

Coca Cola

Coca Cola Zero

Chinotto

Limonata o cedrata

Succo di frutta

Acqua naturale o frizzante

Caffè

Thè caldo o infuso

Devoille L'Enjoleuse (verte)

Assenzio invecchiato in botti di rovere

Emile Pernot Authentique 65 (verte)

La Fèe Parisienne (verte)

Gin Bombay

Gin Mare

Gin Etsu

Rum Diplomatico

Rum Kraken

Rum Saint James

Whisky single malt

Whisky Nikka

Vodka Zubrowska

Vodka Beluga

Chouffe Coffee

Genziana artigianale

Liquore alla violetta

Liquore al rabarbaro

Liquore alla liquirizia

Passiflora edulis

Liquore al frutto della passione

Liquore al pistacchio

Liquore al melone

Amaro del Capo

Jägermeister

Limoncello di Capri

Amaro abruzzese Iannamico

Grappa bianca o barricata

Ratafià

Porto

Liquore Florio

Liquore alla nocciola

Amaro di birra

Distilleria De Marco

Birrik

Distillato di birra, distilleria De Marco

Acquavite di birra

Distilleria De Marco

Kaciuto

Liquore calabrese a base di finocchio, alloro, liquirizia e bergamotto

Arachidi salati

Mais tostato

Olive verdi

Lupini / fusaje

Taralli classici

Pop-corn

Rice crackers

Chips classiche

Patatine crema di cipolle

Patatine tartufo e sale