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Il Sesto Quarto Esperienza di gusto

Italiana Via Federico Svevo, 1, 87074 Rocca Imperiale (CS)

Il Sesto Quarto Esperienza di gusto è in Via Federico Svevo, 1 a Rocca Imperiale (CS): cucina italiana, telefono +393714776812. Il menu ha 5 sezioni e 34 prodotti, da 2,00 € a 45,00 €.

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Menu degustazione

  • Menù degustazione Mare, cinque portate

    Entrè: costine di maialino nero calabrese a bassa temperatura, spuma di cipolla bianca di Castrovillari, demi-glace al bergamotto e germogli di tagete. Antipasto: tartare di bufala mediterranea calabrese, fichi, kefir, olio di foglie di fico, mandorla pizzuta di Amendolara e germogli di ravanello. Primo: ravioli di grano antico Carosella del Pollino ripieni di stracotto di Podolica lucana al Magliocco, fondo bruno, fonduta di caciocavallo podolico e tartufo nero uncinato del Pollino. Secondo: costoletta di agnello delle Dolomiti Lucane a bassa temperatura, vellutata di zucca rossa, funghi porcini del Pollino e polvere di liquirizia calabrese. Dessert: dolci della casa. Il menu può variare secondo la disponibilità

    da 45,00 €

Amari e distillati calabresi

  • Jefferson

    4,00 €

  • Bergamotto

    4,00 €

  • Limoncello Kalimpè

    3,00 €

  • Abracadabra

    4,00 €

  • Kaciuto

    2,00 €

  • Nova Helios

    3,00 €

  • Piretto

    3,00 €

  • Amaro Silano

    2,00 €

  • Gil

    5,00 €

  • Vecchia Grappa Caffo

    3,00 €

Birre artigianali e sidro

  • Her

    6,00 €

  • Welcome to Sybaris

    6,00 €

  • Lunare

    6,00 €

  • Pop Cider, calice

    4,00 €

  • Pop Cider, bottiglia

    16,00 €

Bevande

  • Acqua (1 L)

    2,00 €

  • Coca Cola (500 ml)

    2,50 €

  • Fanta (500 ml)

    2,50 €

Vini del Sud

  • Fruscio Bianco (Trebbiano/Malvasia)

    Bollicine. Al calice €6,50

    25,00 €

  • Pecorello

    Al calice €6

    22,00 €

  • Leukò (Greco Bianco/Gaglioppo)

    Al calice €7,50

    28,00 €

  • Arintha (Greco Bianco/Chardonnay)

    Al calice €4

    16,00 €

  • Horà (Montonico/Greco Bianco)

    Al calice €7,50

    28,00 €

  • Donna Giuliana (Magliocco/Greco Nero)

    Rosato. Al calice €4

    16,00 €

  • Sot (Montepulciano/Sangiovese)

    Rosato. Al calice €5,50

    20,00 €

  • A' Vita Cirò Rosato (Gaglioppo)

    Al calice €7,50

    28,00 €

  • Monaci (Magliocco Dolce)

    Rosso. Al calice €5

    18,00 €

  • Ralè (Primitivo)

    Rosso. Al calice €4,50

    17,00 €

  • Don Onofrio (Magliocco Dolce/Cabernet S.)

    Rosso. Al calice €7

    26,00 €

  • A' Vita Cirò Rosso (Gaglioppo/Magliocco)

    Al calice €7,50

    28,00 €

  • Cifti (Sangiovese)

    Rosso. Al calice €7

    26,00 €

  • ZERO (Gaglioppo)

    Vino bianco da uve rosse. Al calice €6

    32,00 €

  • Mire (Malvasia/Trebbiano)

    Vino orange. Al calice €6

    22,00 €

Menu aggiornato il 9 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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