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La Parisiana - Ristorante dei Laghi

Italiana V. dei Laghi, Km. 11.500, 00040 Rocca di Papa (RM)

La Parisiana - Ristorante dei Laghi è in V. dei Laghi, Km. 11.500 a Rocca di Papa (RM): cucina italiana, telefono +39069496765. Il menu ha 9 sezioni e 55 prodotti.

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Antipasti di terra

  • Tortino di melanzane

    Salsa di pomodoro fresco, basilico e grana

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  • Tortino di patate al tartufo

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  • Ricotta di pecora cotta al forno

    Con miele e noci

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  • Prosciutto cotto al forno

    Olio EVO, limone e granella di pistacchio

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  • Carpaccio di fassona

    Con rucola, olio e limone

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  • Insalata di scarola e lattuga

    Con arancia, olive e finocchi

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  • Insalata verde

    Con ceci, pomodorini e scaglie di grana

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Antipasti di mare

  • Polpo e seppie ad insalata

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  • Mazzancolle ad insalata

    Con rucola, arancia e finocchi

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  • Carpaccio di pesce spada al pepe rosa

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  • Gamberi crudi

    Con arancia e miele al tartufo

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  • Crudo di scampi di Sicilia

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  • Sautè di cozze con pomodorini

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Primi di terra

  • Riso allo zafferano

    Con funghi e tartufo

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  • Busiate

    Mousse di carciofi, guanciale affumicato e carciofi croccanti

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  • Ravioli fatti in casa

    Con funghi e taleggio in salsa di noci

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  • Spaghetti di grano duro

    Al pesto di agrumi e mandorle

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  • Fettuccine ai funghi porcini

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  • Tagliolini

    Con stracciatella di bufala e tartufo

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  • Spaghetti di grano duro o integrali

    Con battuto di erbe aromatiche

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Primi di mare

  • Gnocchi fatti in casa

    Alla crema di scampi

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  • Tagliolini

    Con mazzancolle e pomodorini ciliegino

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  • Paccheri di Gragnano

    Con seppie, cozze, vongole e pomodorella

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  • Spaghetti alle vongole

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  • Spaghetti vongole e bottarga

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Secondi di terra

  • Reale di magrone

    In salsa di Kerner con mela renetta e prugne

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  • Filetto di manzo

    Al cognac e pepe rosa

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  • Filetto di cinta senese

    Sfumato con Cesanese e Sauvignon, al pepe verde

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  • Lombata di vitello ai ferri

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  • Tagliata di controfiletto ai ferri

    Con lardo speziato

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  • Tagliata di pollo ai porcini

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Secondi di mare

  • Baccalà d'Islanda

    Con pomodoro e cipolla

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  • Orata al forno con carciofi

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  • Frittura di gamberi e calamari

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  • Pesce spada

    Con olive, capperi e pomodorini

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Contorni

  • Cicoria saltata

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  • Broccoletti saltati

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  • Indivia saltata

    Con uvetta e alici

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  • Patate grigliate al rosmarino

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  • Porcini arrosto

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Pinsa romana

  • Pinsa focaccia

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  • Pinsa pomodoro e fiordilatte

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  • Pinsa fiordilatte e lardo speziato alle erbe

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  • Pinsa fiordilatte e cicoria

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  • Pinsa alla parmigiana

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  • Pinsa fiordilatte, pomodorini e grana

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  • Pinsa con bufala, rucola e pachino

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  • Pinsa fiordilatte, tonno e cipolla rossa di Tropea

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  • Focaccia con bufala, pomodori secchi, alici e rucola

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Dessert

  • Zuppa inglese

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  • Tiramisù al caffè

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  • Semifreddo alle mandorle

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  • Crema chantilly con sfoglia al cioccolato

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  • Gelato di crema all'anice

    Con cantucci e scaglie di cioccolato fondente

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  • Gelato di pistacchio alla crema di whiskey

    Con cantucci e scaglie di cioccolato bianco

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Menu aggiornato il 6 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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