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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cozze alla tarantina Con crostini di pane all'aglio

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Il mare a modo nostro Salmone marinato, baccalà mantecato su crostino di polenta, fritturina di calamari, sarde in saor, insalatina di mare

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Insalata di mare Piovra, seppie, gamberi, cozze

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Il tagliere del re Selezione di salumi, la giardiniera della nonna, il gnocco fritto

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Bruschetta River Stracciatella pugliese, pomodori secchi, fior di capperi, olive taggiasche, filetto di acciughe, origano, basilico

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Scialatielli ai sapori di mare Con cozze, vongole, calamari, gamberoni e pomodoro

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Linguine brezza marina Con cozze e bottarga

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Spaghettoni alle vongole a modo nostro Con vongole veraci, ciliegini rossi e gialli

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Paccheri mare e orto Con tonno rosso, melanzane e menta

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Fusilloni del contadino Con pesto al basilico fatto in casa, melanzane fritte e ricotta

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Bigoli in anatra Con ragù d'anatra nostrana

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Spaghettoni cacio e pepe Con pecorino romano e pepe nero

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Spaghettoni alla carbonara Con guanciale stagionato al pepe e pecorino romano

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Secondi

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Il mare fritto Calamari, code di gambero, alici, triglie, verdurine pastellate e polenta alla griglia

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Pesce in griglia Filetto di branzino o orata, gamberoni, calamari e piovra

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Tonno alla River Tagliata di tonno con burrata pugliese e pesto di pistacchio accompagnato con verdure grigliate

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Baccalà alla vicentina Baccalà alla vicentina con polenta alla griglia

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Costata di manzo 500/600 g di costata di manzo in griglia con patate al forno

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Angus da spenellare Tagliata di angus con il suo olio all'erbe accompagnato con verdure grigliate

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Arrosticini abruzzesi Arrosticini alla griglia con polenta alla griglia

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River burger Classic bun, hamburger di scottona 200 g, formaggio cheddar, pancetta, pomodoro, lattuga con patatine fritte

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Contorni

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Verdure grigliate

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Patate novelle croccanti

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Insalata mista

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Contorno della casa

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Per i più piccoli

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Baby pasta con ragù alla bolognese o pomodoro

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Gnocchi con panna e prosciutto

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Cotoletta con patatine fritte

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Wurstel alla piastra con patatine fritte

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Le sfiziose

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River Pomodoro San Marzano a filetti, fior di latte, fuori cottura rucola, crudo Parma, burrata pugliese, ciliegini rossi

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Corniciona di Charly Pomodoro, bufala campana DOP, grana scaglie, pomodorini, basilico, cornicione ripieno con fior di latte e salamino piccante

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Mediterranea Pomodoro, fior di latte, cipolla di Tropea, fuori cottura pomodori secchi, olive taggiasche, fior di capperi, origano, basilico

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Boscaiola Pomodoro, fior di latte, misto funghi, salsiccia, fuori cottura ricotta affumicata

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Melamangio Pomodoro, fior di latte, salsiccia, melanzane fritte, provola affumicata

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Vulcano Pomodoro, fior di latte, cipolla di Tropea, salamino piccante, fuori cottura filetti di acciughe, olive taggiasche, origano

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Butterfly Pomodoro, fior di latte, misto funghi e porcini, fuori cottura scamorza affumicata, rucola, speck trentino

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Rustica Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, champignon freschi, carciofini e salamino piccante

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Quattro peccati Pomodoro, fior di latte, peperoni, gorgonzola, salsiccia, cipolla di Tropea

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Odorosa Pomodoro, fior di latte, pancetta arrotolata al pepe, salsiccia, gorgonzola, uovo, fuori cottura olive taggiasche

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Frutti di mare Pomodoro, fior di latte, capesante, cozze, vongole, gamberi, granchio, prezzemolo

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Ortolana Pomodoro, fior di latte, zucchine, melanzane, peperoni, radicchio, fuori cottura pomodorini

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Porcini e speck super Pomodoro, fior di latte, porcini, fuori cottura speck trentino, burrata pugliese

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Le bufale

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Tricolore Pomodoro, fior di latte, fuori cottura bufala campana DOP, ciliegini rossi e gialli, origano, basilico

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San Marzano Pomodoro San Marzano a filetti, fior di latte, fuori cottura bufala campana DOP, olive taggiasche, origano, basilico

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Buffosa Pomodoro, fior di latte, fuori cottura bufala campana DOP, rucola, crudo Parma, ciliegini rossi, origano, basilico

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Partenopea Pomodoro, fior di latte, fuori cottura bufala campana DOP, pomodori secchi, acciughe, origano, basilico

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Campione Pomodoro, fior di latte, tonno, bufala campana DOP, fuori cottura sfilacci di cavallo

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Le bianche

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Burratina Fior di latte, melanzane fritte, fuori cottura burrata pugliese, pomodori secchi, basilico

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Genovese Fior di latte, fuori cottura pesto di basilico home made, stracciatella pugliese, olive taggiasche, pomodori secchi, origano, basilico

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Salsiccia e friarielli Fior di latte, salsiccia, friarielli, provola affumicata

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Spinacina Fior di latte, spinaci, ricotta fresca, fuori cottura speck trentino

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Autunno Fior di latte, radicchio, gorgonzola dolce, fuori cottura noci

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Albatros Fior di latte, radicchio, fuori cottura stracciatella pugliese, porchetta trevigiana, olive taggiasche, fior di carciofo

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Fantastica Fior di latte, misto funghi, pancetta arrotolata al pepe, fuori cottura provola affumicata

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Mortazza Fior di latte, fuori cottura mortadella al pistacchio, burrata pugliese, pesto di pistacchio

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Carbonara quella vera Fior di latte, guanciale stagionato al pepe, tuorlo d'uovo, fuori cottura pecorino romano

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Le cremose

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Tartufata Pomodoro, fior di latte, crema al tartufo, porcini, pancetta arrotolata al pepe, fuori cottura pomodoro a fette, basilico

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Meritevole Pomodoro, crema piccante, bufala campana, salamino piccante, rosmarino, fuori cottura ciliegini gialli, basilico, origano

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Pizzica in bocca Pomodoro, fior di latte, crema piccante, gorgonzola, salamino piccante, fuori cottura acciughe, origano

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Stracciazucca Fior di latte, crema di zucca, fuori cottura filetti di acciughe, stracciatella, fior di capperi, origano

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Gerly's Fior di latte, crema di zucca, misto bosco, salsiccia, fuori cottura ricotta affumicata, origano

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Le classiche

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Prodotto Prezzo Disponibile
Capricciosa Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofini, fuori cottura origano, basilico

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Siciliana Pomodoro, fior di latte, fuori cottura filetti di acciughe, olive taggiasche, fior di capperi, origano

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Speck e gorgonzola Pomodoro, fior di latte, gorgonzola, fuori cottura speck trentino

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Diavola Pomodoro, fior di latte, salamino piccante

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Formaggiosa Pomodoro, fior di latte, asiago, brié, gorgonzola dolce, fuori cottura grana scaglie

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Salsiccia e patate Pomodoro, fior di latte, patate al forno con buccia, salsiccia

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Tonno e cipolla Pomodoro, fior di latte, tonno, cipolla di Tropea, origano

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Bresaola, rucola e grana Pomodoro, fior di latte, fuori cottura bresaola, rucola, grana scaglie

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Parmigiana Pomodoro, fior di latte, melanzane fritte, basilico, fuori cottura scaglie di grana

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Le baguette

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Stuzzico Fior di latte, zucchine, brie, salamino piccante

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Sspecial Fior di latte, bufala campana DOP, misto funghi, sfilacci di cavallo, fuori cottura ciliegini rossi

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Crudo Fior di latte, melanzane, provola affumicata, fuori cottura rucola, crudo Parma

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Speckona Fior di latte, ricotta fresca, brie, grana scaglie, fuori cottura speck trentino, rucola

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I calzoni

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Classico al forno Fior di latte, prosciutto cotto, champignon freschi, pomodoro a parte

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Fantasioso fritto Pomodoro, fior di latte, salamino piccante, ricotta fresca, pepe nero

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Per i più piccoli

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Margherita Pomodoro, fior di latte, origano, basilico

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Cotto Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto

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Domande di questo prodotto La forma

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Patatosa Pomodoro, fior di latte, patatine fritte

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Bavarese Pomodoro, fior di latte, wurstel, patatine fritte

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