River ristorante pizzeria

Cozze alla tarantina

Con crostini di pane all'aglio

Il mare a modo nostro

Salmone marinato, baccalà mantecato su crostino di polenta, fritturina di calamari, sarde in saor, insalatina di mare

Insalata di mare

Piovra, seppie, gamberi, cozze

Il tagliere del re

Selezione di salumi, la giardiniera della nonna, il gnocco fritto

Bruschetta River

Stracciatella pugliese, pomodori secchi, fior di capperi, olive taggiasche, filetto di acciughe, origano, basilico

Scialatielli ai sapori di mare

Con cozze, vongole, calamari, gamberoni e pomodoro

Linguine brezza marina

Con cozze e bottarga

Spaghettoni alle vongole a modo nostro

Con vongole veraci, ciliegini rossi e gialli

Paccheri mare e orto

Con tonno rosso, melanzane e menta

Fusilloni del contadino

Con pesto al basilico fatto in casa, melanzane fritte e ricotta

Bigoli in anatra

Con ragù d'anatra nostrana

Spaghettoni cacio e pepe

Con pecorino romano e pepe nero

Spaghettoni alla carbonara

Con guanciale stagionato al pepe e pecorino romano

Il mare fritto

Calamari, code di gambero, alici, triglie, verdurine pastellate e polenta alla griglia

Pesce in griglia

Filetto di branzino o orata, gamberoni, calamari e piovra

Tonno alla River

Tagliata di tonno con burrata pugliese e pesto di pistacchio accompagnato con verdure grigliate

Baccalà alla vicentina

Baccalà alla vicentina con polenta alla griglia

Costata di manzo

500/600 g di costata di manzo in griglia con patate al forno

Angus da spenellare

Tagliata di angus con il suo olio all'erbe accompagnato con verdure grigliate

Arrosticini abruzzesi

Arrosticini alla griglia con polenta alla griglia

River burger

Classic bun, hamburger di scottona 200 g, formaggio cheddar, pancetta, pomodoro, lattuga con patatine fritte

Verdure grigliate

Patate novelle croccanti

Insalata mista

Contorno della casa

Baby pasta con ragù alla bolognese o pomodoro

Gnocchi con panna e prosciutto

Cotoletta con patatine fritte

Wurstel alla piastra con patatine fritte

River

Pomodoro San Marzano a filetti, fior di latte, fuori cottura rucola, crudo Parma, burrata pugliese, ciliegini rossi

Corniciona di Charly

Pomodoro, bufala campana DOP, grana scaglie, pomodorini, basilico, cornicione ripieno con fior di latte e salamino piccante

Mediterranea

Pomodoro, fior di latte, cipolla di Tropea, fuori cottura pomodori secchi, olive taggiasche, fior di capperi, origano, basilico

Boscaiola

Pomodoro, fior di latte, misto funghi, salsiccia, fuori cottura ricotta affumicata

Melamangio

Pomodoro, fior di latte, salsiccia, melanzane fritte, provola affumicata

Vulcano

Pomodoro, fior di latte, cipolla di Tropea, salamino piccante, fuori cottura filetti di acciughe, olive taggiasche, origano

Butterfly

Pomodoro, fior di latte, misto funghi e porcini, fuori cottura scamorza affumicata, rucola, speck trentino

Rustica

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, champignon freschi, carciofini e salamino piccante

Quattro peccati

Pomodoro, fior di latte, peperoni, gorgonzola, salsiccia, cipolla di Tropea

Odorosa

Pomodoro, fior di latte, pancetta arrotolata al pepe, salsiccia, gorgonzola, uovo, fuori cottura olive taggiasche

Frutti di mare

Pomodoro, fior di latte, capesante, cozze, vongole, gamberi, granchio, prezzemolo

Ortolana

Pomodoro, fior di latte, zucchine, melanzane, peperoni, radicchio, fuori cottura pomodorini

Porcini e speck super

Pomodoro, fior di latte, porcini, fuori cottura speck trentino, burrata pugliese

Tricolore

Pomodoro, fior di latte, fuori cottura bufala campana DOP, ciliegini rossi e gialli, origano, basilico

San Marzano

Pomodoro San Marzano a filetti, fior di latte, fuori cottura bufala campana DOP, olive taggiasche, origano, basilico

Buffosa

Pomodoro, fior di latte, fuori cottura bufala campana DOP, rucola, crudo Parma, ciliegini rossi, origano, basilico

Partenopea

Pomodoro, fior di latte, fuori cottura bufala campana DOP, pomodori secchi, acciughe, origano, basilico

Campione

Pomodoro, fior di latte, tonno, bufala campana DOP, fuori cottura sfilacci di cavallo

Burratina

Fior di latte, melanzane fritte, fuori cottura burrata pugliese, pomodori secchi, basilico

Genovese

Fior di latte, fuori cottura pesto di basilico home made, stracciatella pugliese, olive taggiasche, pomodori secchi, origano, basilico

Salsiccia e friarielli

Fior di latte, salsiccia, friarielli, provola affumicata

Spinacina

Fior di latte, spinaci, ricotta fresca, fuori cottura speck trentino

Autunno

Fior di latte, radicchio, gorgonzola dolce, fuori cottura noci

Albatros

Fior di latte, radicchio, fuori cottura stracciatella pugliese, porchetta trevigiana, olive taggiasche, fior di carciofo

Fantastica

Fior di latte, misto funghi, pancetta arrotolata al pepe, fuori cottura provola affumicata

Mortazza

Fior di latte, fuori cottura mortadella al pistacchio, burrata pugliese, pesto di pistacchio

Carbonara quella vera

Fior di latte, guanciale stagionato al pepe, tuorlo d'uovo, fuori cottura pecorino romano

Tartufata

Pomodoro, fior di latte, crema al tartufo, porcini, pancetta arrotolata al pepe, fuori cottura pomodoro a fette, basilico

Meritevole

Pomodoro, crema piccante, bufala campana, salamino piccante, rosmarino, fuori cottura ciliegini gialli, basilico, origano

Pizzica in bocca

Pomodoro, fior di latte, crema piccante, gorgonzola, salamino piccante, fuori cottura acciughe, origano

Stracciazucca

Fior di latte, crema di zucca, fuori cottura filetti di acciughe, stracciatella, fior di capperi, origano

Gerly's

Fior di latte, crema di zucca, misto bosco, salsiccia, fuori cottura ricotta affumicata, origano

Capricciosa

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofini, fuori cottura origano, basilico

Siciliana

Pomodoro, fior di latte, fuori cottura filetti di acciughe, olive taggiasche, fior di capperi, origano

Speck e gorgonzola

Pomodoro, fior di latte, gorgonzola, fuori cottura speck trentino

Diavola

Pomodoro, fior di latte, salamino piccante

Formaggiosa

Pomodoro, fior di latte, asiago, brié, gorgonzola dolce, fuori cottura grana scaglie

Salsiccia e patate

Pomodoro, fior di latte, patate al forno con buccia, salsiccia

Tonno e cipolla

Pomodoro, fior di latte, tonno, cipolla di Tropea, origano

Bresaola, rucola e grana

Pomodoro, fior di latte, fuori cottura bresaola, rucola, grana scaglie

Parmigiana

Pomodoro, fior di latte, melanzane fritte, basilico, fuori cottura scaglie di grana

Stuzzico

Fior di latte, zucchine, brie, salamino piccante

Sspecial

Fior di latte, bufala campana DOP, misto funghi, sfilacci di cavallo, fuori cottura ciliegini rossi

Crudo

Fior di latte, melanzane, provola affumicata, fuori cottura rucola, crudo Parma

Speckona

Fior di latte, ricotta fresca, brie, grana scaglie, fuori cottura speck trentino, rucola

Classico al forno

Fior di latte, prosciutto cotto, champignon freschi, pomodoro a parte

Fantasioso fritto

Pomodoro, fior di latte, salamino piccante, ricotta fresca, pepe nero

Margherita

Pomodoro, fior di latte, origano, basilico

Cotto

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto

Patatosa

Pomodoro, fior di latte, patatine fritte

Bavarese

Pomodoro, fior di latte, wurstel, patatine fritte