La Stazione di Salice

La Stazione di Salice è in Viale Diviani, 7 a Rivanazzano Terme (PV). Il menu ha 6 sezioni e 26 prodotti, da 4,00 € a 24,00 €.

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Tagliere di salumi del territorio

Salame di Varzi DOP, coppa, pancetta

12,00 €
Paleta de Bellota Iberica

20,00 €
Degustazione di formaggi

Cinque assaggi internazionali, miele e coulis signature

18,00 €

Gamberi in tempura di panko

Bis di salse: agrodolce piccante, curry e mango

15,00 €
Spiedo di roll di sogliola

Ripieno di carciofi saltati e la sua demi-glace alla maggiorana

16,00 €
Carpaccio di tonno rosso

Erba cipollina, olio di sesamo e soia

16,00 €
Crudité di carciofi

Scaglie di Gouda e melograno

14,00 €
Capesante scottate

Crema di patate e porro croccante

16,00 €
Insalatina tiepida di seppie del mediterraneo

Fagiolini, cannellini e cipolla rossa di Tropea in agro

18,00 €

Risotto riserva San Massimo

Rana pescatrice, crema di peperoni arrosto e polvere di cappero

20,00 €
Piccoli malfatti

Porcini e crumble di parmigiano

18,00 €
Spaghetto signature

Aglio, olio, peperoncino, cozze, pane croccante e clorofilla di prezzemolo

18,00 €
I tre ravioli di ricotta e zucca

Burro nocciola, pinoli tostati e chips di zucca

20,00 €

Trancio di ricciola selvaggia

Spinacino saltato, maio al jalapeño

24,00 €
Tagliata di bavetta di Black Angus

Cotta in ghisa accompagnata da senape in grani al miele

22,00 €
Pescato del giorno

Secondo arrivi, € 6,5 all'etto

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Fiorentine italiane e del mondo

Secondo arrivi, € 7,5 all'etto

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Menu aggiornato il 8 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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