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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
La nostra crudité Secondo la disponibilità

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Gamberi reali su crema di ceci, mousse di burrata e noci pecan

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La parmigiana di pesce rivisitata

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Polpo croccante in duetto di zucca e patate al timo

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Pepata di cozze

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Capesante gratinate su letto di finocchi all'arancia

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Tartare di Fassona con uovo di quaglia e ricci di burro

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Crudo di San Daniele e bufala campana

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Fettuccine all'astice Minimo 2 persone, prezzo a persona

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Spaghetti alle vongole veraci

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Ravioli ripieni con dentice, ortiche e spinacino

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Risotto con porcini e gamberi reali Minimo 2 persone, prezzo a persona

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Tagliatelle con scorfano alla mediterranea

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Pasta Mattia Spaghetti aglio, olio e peperoncino con tartare di gamberi

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Gnocchi di patate con scampi alla busara

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Zuppa di pesce

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Lasagnetta di faraona e radicchio di Treviso

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Paccheri con guanciale di maialino e zucca

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Secondi

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Tataki di tonno con contorno

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Trancio di ombrina con puré e spinacino

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Calamari fritti con verdure e salsa tartara

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Filetto di rombo con verdure

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Filetto di branzino o orata alle erbe gratinato al forno con verdure

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Branzino al sale Prezzo all'etto

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Rombo al forno con contorno abbinato Prezzo all'etto

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Spiedino di gamberi e zucchine con contorno abbinato

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Tagliata di pollo con verdure saltate

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Tagliata di controfiletto Black Angus con patate

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Guancia di bue e crema di patate

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Dolci

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Millefoglie con crema diplomatica e frutta fresca

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Tiramisù della casa

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Trilece al caramello

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Semifreddo variegato

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Gelato affogato o frutti di bosco

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Tortino con pere e cioccolato

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Panna cotta al caffè e crema Baileys

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Contorni

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Mista cruda

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Patate al forno

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Patate fritte

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Verdure grigliate

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Verdura al vapore

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Le nostre pizze

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Marinara Pomodoro, aglio, origano, olio, basilico

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Margherita Pomodoro, mozzarella, basilico

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Tonno e Tropea Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla di Tropea

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Wurstel e patate Pomodoro, mozzarella, würstel, patatine

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Parmigiana Pomodoro, mozzarella, melanzane, parmigiano, origano, basilico

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Friulana Pomodoro, mozzarella, cipolla di Tropea, pancetta stufata

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Rustica Mozzarella, funghi, salsiccia, croccantini di speck di Sauris, provola

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Vegetariana Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni, scaglie di grana, basilico

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Profumata Mozzarella, patate al forno, cipolla di Tropea, salsiccia, provola affumicata, rosmarino

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Siciliana Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive, capperi, basilico

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Bufala Pomodoro, mozzarella, bufala campana, basilico

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Regina Pomodoro, mozzarella, friarielli, salsiccia

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Balcanica Pomodoro, feta, olive, pomodorini, origano, olio, basilico

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5 stagioni Pomodoro, mozzarella, olive, funghi, carciofi, salamino, prosciutto cotto d'Orazio

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Cotto alla brace e carciofi Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto d'Orazio, carciofi

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Gaetano Pomodoro, mozzarella, salamino, bufala, pomodorini, basilico

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Bufala e crudo Pomodoro, mozzarella, bufala campana, crudo di produzione artigianale

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Duchessa Pomodoro, mozzarella, rucola, bufala campana, pomodorini, grana in scaglie

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Porcini, porchetta e noci Mozzarella, porcini, porchetta, noci

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Golosa Pomodoro, mozzarella, bufala campana, speck di Sauris, brie

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Carpaccio al crostino Pomodoro, misticanza, carpaccio di manzo, scaglie di grana, bufala campana

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Tartare di salmone Mozzarella, ricotta fresca, salmone, erba cipollina

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Burrata e mortadella Mozzarella, mortadella, burrata, granella di pistacchio

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Riva 75 Pomodoro, aglio, origano, misticanza, pomodoro fresco, tartare di gamberi, burrata

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