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Rita

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Zero sbatty
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Tagliere di salumi misti Con giardiniera fatta in casa e pane croccante

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Rita's power toast Prosciutto cotto, Gouda, giardiniera, capperi fritti, a scelta maio 'nduja o maio al lime

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Domande di questo prodotto Maionese

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Rita's meatballs (5 pz) Polpette di manzo e maiale con finocchietto fresco, semi di finocchio, salsa marinara e ricotta salata

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Acciughe di Sciacca Con pane croccante e mascarpone

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Culatello di Zibello DOP - Dalla Tana 24 mesi di stagionatura, servito con pan tomate croccante

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Piattiny
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Prodotto Prezzo Disponibile
Battuta di manzo alla francese Con senape in grani, uovo di quaglia, insalata croccante

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Vitello tonnato Servito con salsa tonnata di capperi e acciughe

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Hasselback potato Servita con crème fraîche e bacon croccante

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Cocktail di gamberi in salsa rosa Servito su letto di lattuga croccante

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House Xiao Mai ravioli (4 pz) Ravioli fatti in casa di carne serviti con salsa teriyaki

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Crocchette di zucchina (2 pz) Con fonduta di Parmigiano e zucchine a julienne

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Mains
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Prodotto Prezzo Disponibile
Rita's cheese burger Pane di patate, burger di manzo piemontese, Rita's red maio, cipolla caramellata, lattuga, pomodoro, cetriolini, chips di patate ratte al Parmigiano

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Zucca al forno Con panna acida, semi e bacon croccante (opzionale +2 euro)

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Diaframma di angus Con patate ratte al forno con rosmarino

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Aperitif
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Mezzadro Acquavite bianca, Campari, Red juicy wine, Cassis

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Cubo Amarica mezcal, Martini Rubino, Select, Fernet Branca

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Tomato Platter Roku gin, Junmai Sakè, Ginger Falernum, Tomato e yuzu juice, wasabi, sale, pepe, teriyaki sauce

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250GTO Martini Vibrante, cinnamon syrup, yuzu e grapefruit juice, aquafaba

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Fresh
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Prodotto Prezzo Disponibile
Arco Monkey Shoulder whisky, Patron Silver tequila, St. Germain, pear distillate, jasmine syrup, lemon juice, foamer

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Discovery Tassoni Gin Superfine, Bareksten aquavit, Italicus, yuzu juice, dill syrup, Tassoni Cedrata

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Up5 Eminente 7 Cuban rum, Appleton 8 Jamaican rum, Acqua Bianca, Coca Cola syrup, lime juice, soda

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Ago, filo e nodo Hendrick's gin tepache flavored, Yaguara cachaça, lime cordial

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Sciangai Patron Reposado tequila, Toki whisky, Amaro Montenegro, banana cordial, soda water

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Imbuto J. Cuervo Tradicional tequila silver, Strucchi Bitter Bianco, white grapefruit, lime, candied lemon syrup, acquafaba, liquorice sugar

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Graziella - Safe drive Tassoni Tonica Superfine, jasmine cordial

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Paperino - Safe drive Martini Floreale, banana cordial, Fever Tree Ginger Ale

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Bold drinks
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Prodotto Prezzo Disponibile
Ghost Moskoskaya vodka, mastiha, white mint, Palo Santo water

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Ultrafragola Altamura vodka, strawberry foam, cream, meringues

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Nuvola Roku gin, Pisco Acholado, orgeat syrup, lemon juice, kefir, aquafaba

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Moka Express (2 persone) Whistle Pig 10 rye whiskey, Eminente 7 Cuban rum, moka coffee, cocoa e vanilla, salted caramel syrup

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Chiodo Laphroaig 10 whisky, Hennessy VS cognac, Martini Ambrato, Strucchi Bitter Bianco, triple sec, banana bubbles

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Gherpe Patron Reposado tequila, Maker's Mark bourbon, rose, passion fruit, dragon fruit, verjus, lager beer

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Eclisse Yuu Baal Joven mezcal, Aperol, jasmine cordial, Bokers bitters

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Navy Royal Old Fashioned Appleton 12 Jamaican rum, Jenever jounge, Amaro Montenegro, maple syrup, Abbots bitters

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Masterpiece
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Gin Zen London Dry Gin, lime cordial, raw cane sugar, lime juice, fresh ginger, soda

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Sou Ellen (from the barrel) London Dry gin, Campari bitter, Quaglia Chinotto, Berto Vermouth rosso

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Vini bianchi
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Prodotto Bicchiere Bottiglia Prezzo unico Disponibile
Greco di Tufo - Az. Agricola Calafé 2020

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Verdicchio dei Castelli di Jesi - Ceci Enrico 2021

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Weissburgunder - Josef Weger 2022

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Sauvignon Terlaner - Messnerhof 2022

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Vermentino di Sardegna - Tenute Smeralda 2022

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Vini rossi
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Prodotto Bicchiere Bottiglia Prezzo unico Disponibile
Cannonau - Cantine Li Duni 2022

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Merlot Lanois - Di Marzio 2022

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Chianti Classico - Casa al Vento 2020

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Lagrein Superiore - Messnerhof 2019

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Barbera d'Alba Ruja - Paolo Manzone 2021

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Sparkling wines
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Prodotto Bicchiere Bottiglia Prezzo unico Disponibile
Champagne Ruinart Brut

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Prosecco Glera 100% - Cantina San Giuseppe

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Franciacorta Brut DOCG - Bosio

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