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Ristorante Un Ottima Annata

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Gran Antipasto Un'Ottima Annata porchetta, coppiette, corallina, salsicette romane, polpette al sugo, spiedino di scamorza e guanciale, bruschetta al pomodoro. Prezzo a persona

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Tagliere di salumi e formaggi con gnocco fritto prezzo a persona

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Panna cotta di Grana Padano, pomodorino ciliegino, crumble di pane e pesto

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Polpo croccante, 'nduja, mela e gorgonzola dolce

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Seppia arrostita su vellutata di pomodorino giallo

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Polpette alla carbonara

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Porchetta

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Supplì classico 1pz

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Gnocco fritto 1pz

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Supplì carbonara 1pz

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Supplì amatriciana 1pz

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Fettuccine al nero di seppia, crema di datterino giallo e gamberi

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Pappardelle al limone e curcuma con fiori di zucca, cozze e zucchine

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Cacio e pepe con vongole e lime

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Mezze maniche alla carbonara

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Mezze maniche alla carbonara con tartufo

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Maccheroni all'Amatriciana

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Tonnarelli cacio e pepe classica

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Tonnarelli con tartufo

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Tonnarelli ai funghi porcini

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Mezze maniche alla zozzona

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Mezze maniche alla gricia

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Tortelloni alla vaccinara con crema di pecorino romano, guanciale croccante e pomodorino confit

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Ravioli di carne

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Filetto di merluzzo con salsa cremosa al lime, timo, zucchini croccanti e capperi

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Calamaro rosticciato con tapenade, grissino di mare, scarola e datterino

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Tagliata di manzo classica

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Tagliata di manzo al tartufo

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Tagliata di manzo con rucola, pomodorini e grana

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Tagliata di manzo ai porcini

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Abbacchio a scottadito con patate

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Saltimbocca alla romana con verdure grigliate

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Coda alla vaccinara

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Crostatina brulè con lamponi e gelato alla vaniglia

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Semifreddo al cioccolato bianco con riduzione di espresso e chicche di fondente

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Amor

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Tiramisù artigianale

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Baci di Edoardo granella di baci di dama speziato, crema di nocciole

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Sorbetti artigianali

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Semifreddo mango e cioccolato bianco

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Tiramisù

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Tartufo Pizzo Calabro

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Limone

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Frutto della passione

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Mango

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Uva fragola

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