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Ristorante Totō

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I nostri antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Antipasto "Vetrina Toscana" Tagliere consigliato per 2 persone: prosciutto crudo toscano di Scarpaccia IGP, salame toscano DOP, sbriciolona del Casentino IGP, soprassata, salame di cinghiale, salsiccia di cinghiale, pecorino toscano DOP, crostini misti

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Crostini toscani Toasted bread with chicken liver pate

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Lardo di Colonnata Crostini di lardo di Colonnata IGP stagionato in conca di marmo

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Crostone salsiccia e stracchino Crostone al forno con salsiccia toscana e stracchino

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Crudo di Scarpaccia IGP e burrata pugliese DOP Tuscan ham and Burrata DOP cheese

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Pasta fresca fatta a mano

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Prodotto Prezzo Disponibile
Ravioli di ricotta e spinaci Fatti a mano ripieni di ricotta e spinaci con ragù di scottona o burro e salvia

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Pici senesi Fatti a mano con ragù di cinghiale, cacio e pepe o all'aglione

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Tortelli del Mugello Tortelloni di patate del Mugello al ragù di scottona

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Tagliatelle alla Totò Tagliatelle con ragù di scottona, prosciutto cotto e funghi freschi champignon

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Parmigiana di melanzane Fatta in casa con pomodoro fresco, grana padano DOP, fior di latte e basilico

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Ribollita Zuppa di verdure fatta in casa con pane, fagioli e cavolo nero

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Pappa al pomodoro Pappa al pomodoro classica con pomodoro, pane raffermo, aglio e basilico

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Secondi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bistecca alla fiorentina (ogni 100 g) Peso minimo 700-800 g circa

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Bistecca alla fiorentina di Chianina (ogni 100 g) Peso minimo 700-800 g circa

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Tagliata di filetto al rosmarino Tagliata di filetto di manzo condita con olio evo e rosmarino

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Tagliata di filetto con rucola e aceto balsamico Tagliata di filetto di manzo servita su un letto di rucola, olio, sale e aceto balsamico

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Tagliata di pollo Filetto di pollo tagliato a fettine servito su letto di rucola, olio e aceto balsamico

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Salsiccia toscana alla griglia 2 salsicce toscane alla griglia accompagnate da pane abbrustolito

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Trippa alla fiorentina Trippa fiorentina classica al pomodoro

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Burger di scottona Servito con insalata, pomodorini e patatine fritte

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Contorni

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Patate fritte o al forno

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Spinaci saltati Spinaci saltati con aglio, olio e peperoncino

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Insalata mista Insalatina e pomodorini

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Fagioli cannellini all'uccelletto Fagioli cannellini con pomodoro, salvia e aglio

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Le nostre pizze

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Prodotto Prezzo Disponibile
Marinara Pomodoro, aglio, origano, olio

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Margherita Pomodoro, mozzarella, basilico, olio

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Vegetariana Pomodoro, mozzarella, melanzane, funghi, olive nere, carciofi, rucola

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Napoletana Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano

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Prosciutto e funghi Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi

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4 formaggi Pomodoro, mozzarella, gorgonzola DOP, grana padano DOP, fontina

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Alla Totò Mozzarella, pomodorini, olive nere, acciughe, rucola

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Salamino piccante Pomodoro, mozzarella, salame piccante

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Porcini Pomodoro, mozzarella, funghi porcini

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella, salame piccante, carciofi, olive nere, funghi

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4 stagioni Pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi, olive nere, funghi

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Salsiccia e cipolla Pomodoro, mozzarella, salsiccia toscana, cipolle

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Maialona Pomodoro, mozzarella, salame piccante, salsiccia toscana, prosciutto, würstel

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Speck e gorgonzola Pomodoro, mozzarella, gorgonzola DOP, speck dell'Alto Adige

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O' sole e Napule Pomodoro, pomodorini, mozzarella di bufala a fine cottura, pesto di basilico

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La burrata DOP Pomodoro, pomodorini, burrata DOP al centro, basilico

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Covaccino lardellato Covaccino con lardo di Colonnata

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Mezzaluna Totò Metà calzone con prosciutto e mozzarella, metà pizza con pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma, rucola

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Bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua minerale San Benedetto 75 cl

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Birra alla spina Pedavena 20 cl

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Birra alla spina Pedavena 40 cl

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Birra artigianale in bottiglia 33 cl

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Coca Cola, Fanta, Sprite, Lemon Soda 33 cl

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Caffè espresso

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Amari e limoncello

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Grappa toscana bianca o barricata

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Vino della casa

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Prodotto Prezzo Disponibile
Fiaschetto "Totò" da 0,5 l

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Fiaschetto "Totò" da 1 l

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Calice "Totò"

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