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Ristorante Soul Kitchen

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Tartufo bianco
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Prodotto Prezzo Disponibile
Uovo cotto a bassa temperatura con crema di parmigiano e tartufo bianco

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Domande di questo prodotto nessuna
Tartare di manzo, grana e tartufo bianco

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Domande di questo prodotto nessuna
Risotto al tartufo bianco

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Domande di questo prodotto nessuna
Tagliatelle al tartufo bianco

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Mascarpone con tartufo bianco

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Antipasti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Salumi, squacquerone e gnocco fritto

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Crostini misti

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Crostini con fegatelli gourmet

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Carpaccio d'oca affumicata con flan di taleggio e composta di arance

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Domande di questo prodotto nessuna
Giardiniera fatta in casa

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Domande di questo prodotto nessuna
Tartare di manzo con capperi, cipolla di Tropea, zabaione salato all'aceto balsamico e spuma di parmigiano

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Domande di questo prodotto nessuna
Calamaretti dorati su foglie di radicchio, bruciatini e riduzione di balsamico

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Domande di questo prodotto nessuna
Baccalà mantecato con polentine dorate

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Lollipop di patate e sfiandrine con maionese al timo

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Primi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Cappelletti al ragù o in brodo

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Passatelli in brodo

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Tagliatelle al ragù

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Tagliatelle ai porcini

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Tortelli (ricotta e prezzemolo) culatello e rosmarino

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Domande di questo prodotto nessuna
Gnocchetti di ricotta con code di scampi, pesto e katsuobushi Tonnetto essiccato, fermentato e affumicato

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Domande di questo prodotto nessuna
Fregola in guazzetto di cozze, vongole e pomodoro fresco

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Domande di questo prodotto nessuna
Bottoni di sedano rapa con soffritto di verdure, il suo ristretto e pecorino

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Agnolotti al blu con crema di zucca, speck e salvia croccante

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Secondi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliata di manzo al rosmarino con patate

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Castrato (cosciotto e bacchetta) con pomodori al forno

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Domande di questo prodotto nessuna
Degustazione di formaggi

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Domande di questo prodotto nessuna
Bocconcini di manzo al sangiovese con polentine dorate

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Seppioline farcite e gratinate su crema di pomodori arrostiti, rosmarino e cipollotto brasato

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Tacos con baba ganush, quinoa, feta e pomodori secchi

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Domande di questo prodotto nessuna
Crema di topinambur con perle di ricotta, santoreggia e dadolata di rapa rossa all'olio evo (veg)

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Alici di lampara a scottadito su valeriana e cipolla di Tropea in agrodolce

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Stinco di agnello brasato con composta di patate al rosmarino

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Dolci
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tirami sushi

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Tortino al cuore tenero di cioccolato

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Sfogliatina alle mele con salsa al calvados

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Domande di questo prodotto nessuna
Sorbetto Limone, caffè, mandarino, mela verde, mango

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Domande di questo prodotto nessuna
Latte brulè

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Carpaccio d'ananas con mascarpone bianco e frutti di bosco

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Domande di questo prodotto nessuna
Cremoso alla nocciola e cioccolato (senza lattosio)

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Domande di questo prodotto nessuna
Cantucci e passito (Emilia-Romagna, Sicilia, Toscana)

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Domande di questo prodotto nessuna
Formaggi erborinati con marmellata di cipolle rosse

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Domande di questo prodotto nessuna
Mascarpone bianco con cioccolato o frutti di bosco

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Domande di questo prodotto nessuna
Semifreddo alle arachidi e caramello salato

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Domande di questo prodotto nessuna
Cremoso alle pesche con granella di cioccolato e pistacchi

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Bar
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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua in bottiglia 75 cl

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Caffè gourmet intenso

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Caffè gourmet maya, orzo, ginseng

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Cappuccino, tè

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Caffè corretto / freddo

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Amari

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Grappe

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Whisky / rum

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Domande di questo prodotto nessuna
Whisky / rum riserva

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Domande di questo prodotto nessuna
Coca Cola vetro 33 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Coca Cola Zero vetro 33 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Aranciata Lurisia vetro 275 ml

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Tè alla pesca San Benedetto 50 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Chinotto Lurisia vetro 275 ml

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Domande di questo prodotto nessuna
Gin tonic Kapriol grapefruit e ibiscus (Veneto)

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Domande di questo prodotto nessuna
Gin tonic Gin Buss N. 509 Bulgarian Rose gin (Belgio)

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Gin tonic Big Gino Pepino Loco (Trieste)

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Domande di questo prodotto nessuna
Gin tonic Gin Buss N. 509 Elderflower Premium gin (Belgio)

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Gin tonic Steinhager (Germania)

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Domande di questo prodotto nessuna
Gin tonic Amber Inverroche (Africa)

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Gin tonic ExtraVer Gin London dry

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Domande di questo prodotto nessuna
Gin tonic Gin Malfy con arancia (Asti, Piemonte)

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Americano

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Spritz Aperol o Campari

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Domande di questo prodotto nessuna
Vermouth Baravelli bianco

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Vino
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Prodotto 50 cl 1 lt Prezzo unico Disponibile
Sangiovese alla spina

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Trebbiano alla spina

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Calice di vino Il menu stampa tre prezzi: 6, 7 e 8 euro, secondo il vino

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Passiti Emilia Romagna e Sicilia Il menu stampa due prezzi: 7 e 8 euro, secondo il passito

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Birra
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Prodotto Prezzo Disponibile
Moretti 33 cl

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Moretti 66 cl

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Ichnusa non filtrata 50 cl

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Menabrea bionda 33 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Heineken analcolica 33 cl

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Vini bianchi del territorio
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Prodotto Prezzo Disponibile
Spumante brut Pignoletto, Poderi Damì Forlimpopoli

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Domande di questo prodotto nessuna
Albana dolce, Tenuta Bacana Brisighella

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Domande di questo prodotto nessuna
Albana secca barricata progetto 2, Leone Conti Faenza

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Domande di questo prodotto nessuna
Albana secco progetto 1, Leone Conti Faenza

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Domande di questo prodotto nessuna
Albana secco, Tenute Bacana Brisighella

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Domande di questo prodotto nessuna
Albana secco i Fondatori, Merlotta Imola

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Domande di questo prodotto nessuna
Chardonnay frizzante mezza bottiglia, Enio Ottaviani Rimini

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Domande di questo prodotto nessuna
Metodo classico uve Albana spumante brut, Branchini

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Domande di questo prodotto nessuna
Pignoletto fermo, Merlotta colli di Imola

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Domande di questo prodotto nessuna
Pignoletto frizzante 375 mezza bottiglia, Merlotta Imola

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Domande di questo prodotto nessuna
Pignoletto frizzante, Merlotta colli di Imola

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Domande di questo prodotto nessuna
Pignoletto/Ravenna Famoso Le Centurie, Poderi Damì Forlimpopoli

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Domande di questo prodotto nessuna
Riesling IGP, Ottaviani Rimini

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Domande di questo prodotto nessuna
Riesling/Chardonnay Il Tornese, Drei Donà Forlì

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Domande di questo prodotto nessuna
Rubicone bianco (Pagadebit, Riesling, Sauvignon) Clemente I, Ottaviani Rimini

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Domande di questo prodotto nessuna
Rubicone bianco 375 mezza bottiglia Clemente I, Ottaviani Rimini

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Domande di questo prodotto nessuna
Sauvignon, Enio Ottaviani Rimini

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Domande di questo prodotto nessuna
Trebbiano, Brisighella Tenute Bacana

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Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Vini bianchi nazionali
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Prodotto Prezzo Disponibile
Ensamblo bianco (Traminer, Müller Thurgau, Moscato giallo), La Source Valle d'Aosta

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Petite Arvine, La Source Valle d'Aosta

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Domande di questo prodotto nessuna
Timorasso Monferrato bianco, Tenuta Montemagno

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Domande di questo prodotto nessuna
Vigne vecchie di Cortese Ti voglio bene, Ricci (AL)

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Domande di questo prodotto nessuna
Spumante Pinot nero brut metodo classico Niù, Manuelina Oltrepò Pavese

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Domande di questo prodotto nessuna
Riesling, Manuelina Oltrepò Pavese

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Domande di questo prodotto nessuna
Pinot grigio ramato, Villa Corniole

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Domande di questo prodotto nessuna
Gewurztraminer mezza bottiglia, St. Michael Eppan Alto Adige

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Domande di questo prodotto nessuna
Pinot nero brut Blanc de noirs, Altemasi Trento doc

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Chardonnay Trento doc millesimato brut, Altemasi

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Domande di questo prodotto nessuna
Kerner, Venterhofer Südtirol

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Domande di questo prodotto nessuna
Grüner Veltliner doc, Thomas Dorfmann Valle Isarco

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Sylvaner doc, Thomas Dorfmann Valle Isarco

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Domande di questo prodotto nessuna
Moscato giallo secco, Thurnhof Südtirol

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Domande di questo prodotto nessuna
Gewurztraminer, Albino Armani

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Chardonnay, Meran Südtirol

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Domande di questo prodotto nessuna
Prosecco Valdobbiadene extra dry millesimato, Danilo Vettoretti

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Domande di questo prodotto nessuna
Garganega Soave biologico doc, Corte Moschina

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Domande di questo prodotto nessuna
Trebbiano di Lugana, Fraccaroli, sud lago di Garda

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Domande di questo prodotto nessuna
Malvasia, Sosol Gorizia

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Domande di questo prodotto nessuna
Ribolla gialla, Albino Armani

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Domande di questo prodotto nessuna
Müller, Josef Weger Südtirol

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Domande di questo prodotto nessuna
Müller Thurgau, Russolo Friuli Venezia Giulia

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Domande di questo prodotto nessuna
Pinot bianco, pinot grigio, sauvignon Doi Raps, Russolo

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Domande di questo prodotto nessuna
Friulano, Albino Armani

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Domande di questo prodotto nessuna
Pinot grigio, Russolo

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Domande di questo prodotto nessuna
Sauvignon, Albino Armani

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Domande di questo prodotto nessuna
Vermentino toscano biologico, Le Calocchie

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Domande di questo prodotto nessuna
Verdicchio dei Castelli di Jesi, Mezzanotte Marche

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Domande di questo prodotto nessuna
Pecorino Ribelle, Bastianelli Marche

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Domande di questo prodotto nessuna
Fiano, Fattoria Pagano Caserta

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Domande di questo prodotto nessuna
Greco di Tufo, Fattoria Pagano Caserta

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Domande di questo prodotto nessuna
Orange wine Luna Rossa Fuorilinea, Colli Picentini Salerno

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Domande di questo prodotto nessuna
Etna bianco Contrada Villagrande, Sicilia

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Domande di questo prodotto nessuna

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Vini rossi del territorio
Formati di questa sezione

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Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Centesimino Arcolaio, Leone Conti Faenza

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Domande di questo prodotto nessuna
Merlot biologico, Pambianco Bertinoro

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Domande di questo prodotto nessuna
Rosso igt (Merlot, Syrah) Pis & Lov, Leone Conti Faenza

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Domande di questo prodotto nessuna
Sangiovese superiore 375 mezza bottiglia, Merlotta Imola

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sangiovese superiore 375 mezza bottiglia Caciara, Ottaviani Rimini

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Domande di questo prodotto nessuna
Sangiovese superiore riserva, Bissoni Bertinoro

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sangiovese superiore riserva Dado, Ottaviani Rimini

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Domande di questo prodotto nessuna
Sangiovese superiore riserva Fondatori, Merlotta Imola

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Domande di questo prodotto nessuna
Sangiovese superiore riserva Vigna del Generale, Nicolucci Predappio

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Domande di questo prodotto nessuna
Sangiovese superiore Caciara, Ottaviani Rimini

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Domande di questo prodotto nessuna
Sangiovese superiore Girapoggio, Bissoni Bertinoro

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Domande di questo prodotto nessuna
Sangiovese superiore Petali di Viola, Merlotta Imola

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Domande di questo prodotto nessuna
Sangiovese Notturno, Drei Donà Forlì

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Domande di questo prodotto nessuna
Syrah biologico, Pambianco Bertinoro

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Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Vini rossi nazionali
Formati di questa sezione

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Prodotto Prezzo Disponibile
Torrette superiore (Petite rouge, Fumin), La Source Valle d'Aosta

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Domande di questo prodotto nessuna
Torrette (Petite Rouge, Vien de Nus), La Source Valle d'Aosta

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Domande di questo prodotto nessuna
Gamay, La Source Valle d'Aosta

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Domande di questo prodotto nessuna
Barolo, De Marie Piemonte

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Barbera d'Alba, De Marie Piemonte

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Lagrein, Josef Weger Südtirol

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Domande di questo prodotto nessuna
Ripasso Valpolicella classico superiore doc, Villa Rinaldi Verona

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Valpolicella, Albino Armani Dolcè Verona

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Amarone, Albino Armani Dolcè Verona

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Valpolicella Ripasso, Albino Armani Dolcè Verona

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Domande di questo prodotto nessuna
Anonimo (Pinot Vandeville), Matervi Vicenza

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Domande di questo prodotto nessuna
Merlot Friuli colli orientali, Guerra Albano

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Domande di questo prodotto nessuna
Pinot nero, Russolo Venezia Giulia

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Domande di questo prodotto nessuna
Cabernet Franc, Ferlat Venezia Giulia

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Domande di questo prodotto nessuna
Chianti Santa Cristina, Antinori Arezzo

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Domande di questo prodotto nessuna
Rosso Piceno (80% Montepulciano, 20% Sangiovese), Bastianelli Marche

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Domande di questo prodotto nessuna
Ciliegiolo di Narni igt biologico, Bussoletti

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Domande di questo prodotto nessuna
Umbria rosso Raìna (Sagrantino), Campo di Raìna

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Primitivo, Fattoria Pagano Caserta

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Domande di questo prodotto nessuna
Gaurasi (Aglianico, Piedirosso), Fattoria Pagano Caserta

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Frappato biologico, Calaniuru Sicilia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Etna rosso Contrada Villagrande, Sicilia

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Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Vini rosati
Formati di questa sezione

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Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Rosè (Petit rouge, Cornalin, Gamay), La Source Valle d'Aosta

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Franciacorta rosè brut, Castelvedere

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Rosè di Merlot e Schiava, Unterhofer

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Domande di questo prodotto nessuna
Rosè Rosa Pinot nero metodo classico brut, Villa Rinaldi Verona

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Domande di questo prodotto nessuna
Metodo classico extra brut rosè di Centesimino Resiliente, Leone Conti Faenza

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Domande di questo prodotto nessuna
Spumante rosé di Pinot nero, Predio Merlotta Imola

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Domande di questo prodotto nessuna
Rosa dei Frati (groppello, marzemino, sangiovese e barbera), Ca' dei Frati

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Domande di questo prodotto nessuna
Rosato di ciliegiolo di Narni igt biologico, Bussoletti

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Rosè biologico (aglianico, piedirosso, merlot), Fattoria Pagano Caserta

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Bollicine
Formati di questa sezione

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Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Blanc de noir extra brut Alta Langa, Roccasanta

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Erbaluce di Caluso spumante brut, La Masera Torino

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Franciacorta rosè brut, Castelvedere

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Spumante Pinot nero brut metodo classico Niù, Manuelina Oltrepò Pavese

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Franciacorta satèn millesimato, Barisei Brescia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pinot nero brut Blanc de noirs, Altemasi Trento doc

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Domande di questo prodotto nessuna
Chardonnay, Pinot nero Trento doc brut riserva, San Michael

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Domande di questo prodotto nessuna
Chardonnay Trento doc millesimato brut, Altemasi

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Domande di questo prodotto nessuna
Prosecco Valdobbiadene extra dry millesimato, Danilo Vettoretti

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Domande di questo prodotto nessuna
Rosè Rosa Pinot nero metodo classico brut, Villa Rinaldi Verona

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Domande di questo prodotto nessuna
Imperiale Pinot nero metodo classico brut, Villa Rinaldi Verona

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Domande di questo prodotto nessuna
Gran cuvée Bianca brut Chardonnay metodo classico, Villa Rinaldi Verona

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Domande di questo prodotto nessuna
Albana dolce, Tenuta Bacana Brisighella

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Domande di questo prodotto nessuna
Metodo classico uve Albana spumante brut, Branchini

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Domande di questo prodotto nessuna
Metodo classico extra brut rosè di Centesimino Resiliente, Leone Conti Faenza

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Domande di questo prodotto nessuna
Pignoletto frizzante, Merlotta colli di Imola

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Domande di questo prodotto nessuna
Spumante rosé di Pinot nero, Predio Merlotta Imola

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Spumante brut Pignoletto, Poderi Damì Forlimpopoli

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Vini esteri bianchi
Formati di questa sezione

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Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Riesling, Castello di Reinhartshausen Germania

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Riesling brut, Castello di Reinhartshausen Germania

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Domande di questo prodotto nessuna
Viognier IGP, Ferraton Collines rhodaniennes Francia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Malvasia, Gustin Slovenia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Malvasia barricata, Gustin Slovenia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Malvasia e Merlot extra brut metodo charmat, Gustin Slovenia

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Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Vini esteri rossi
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Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Malbec, Catena Mendoza Argentina

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Syrah IGP, Ferraton Collines rhodaniennes Francia

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Domande di questo prodotto nessuna
Grenache (cannonau) Vin de France, Domaine de la Garance Languedoc Francia

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Domande di questo prodotto nessuna

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