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Ristorante Prosciutteria La Grolla

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Gli antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Patè di fegatini con confettura di arance e cipolle e crostini di pan brioche

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Tometta in sfoglia con miele e noci

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Tartare di fassone

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Sformato di patate e porri con delicata fonduta

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Crostone di pane nero casereccio con lardo d'Arnad e castagne al miele

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

I primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Gnocchi di patate di produzione propria alla fonduta e mele

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Tagliatelle di produzione propria con ragù di selvaggina

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Ravioli ripieni di zucca e amaretti con bleu d'Aoste

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Garganelli con mocetta e datterini sfumati all'acquavite

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Zuppa di farro, cavolo nero e salsiccia

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I secondi (serviti con contorno)

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Prodotto Prezzo Disponibile
Sottofiletto di fassone alla griglia lardellato

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Jambon di Saint-Oyen alla brace

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Bocconcini di cervo ai mirtilli

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Fonduta alla valdostana

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Filetto di maialino con bacon e pere al vino

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Mezzo stinco di maiale alla birra Disponibile anche senza glutine

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Bistecca alla Saint-Oyen

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I dessert

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Prodotto Prezzo Disponibile
Dessert del giorno Da 6,00 a 8,00 euro

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Sorbetto

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