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Ristorante Porca Vacca

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Prodotto Prezzo Disponibile

Polenta e ossi 5/6 costine e 2 fette di polenta

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Grigliata mista 2 costine, 1 salsiccia, 1 fetta di pancetta fresca, 1 pezzo di pollo (coscia e fusello), 2 fette di polenta

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Salsiccia 5 salsicce, circa 100 g cad.

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Pancetta fresca 4 fette, circa 150 g cad.

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Cosce di pollo 2/3 coscia e fusello di pollo con polenta

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Costata tra i 500 e i 700 grammi, prezzo al'etto: 4,50 €/hg

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Fiorentina manzetta di Prussia minimo 1 kg, prezzo al'etto: 5,00 €/hg

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Fiorentina Sashy Beef minimo 1 kg, prezzo al'etto: 5,50 €/hg

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Picana circa 500 grammi, prezzo al'etto: 4,00 €/hg

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Tagliata roast-beef circa 250 g

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Filetto alla brace prezzo al'etto: 7,00 €/hg

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Bistecca dei Flistones 700/800 g

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Arrosticini 9 spiedini di ovino, circa 350 g

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Patate fritte prodotto congelato

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Patate al forno

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Fagioli alla Bud Spencer fagioli all'uccelletto

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Fagioli alla Terence Hill fagioli all'uccelletto con gorgonzola

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Verdura alla griglia peperoni, melanzane e zucchine alla griglia

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Verdura cotta bieta, cicoria, spinaci

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Affettato misto porchetta trevigiana, pancetta stufata, speck di Sauris, soppressa, circa 150 g totali

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Polpettine di carne in sugo 5 polpette

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Friko impasto di patate e formaggi Montasio e Asiago con speck a fine cottura

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Pasta con ragù di cinghiale

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Gnocco fritto e pancetta toscana

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Solo gnocco fritto 8/10 pezzi

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Tiramisù

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Biscotti con crema al mascarpone

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Vino

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Prodotto Prezzo Disponibile

Cabernet "Porca Vacca" Friuli 12,5°, bottiglia da 75 cl

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Malbeck alla spina veneto 11°, 75 cl

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Rabosello alla spina veneto 10,5°, 75 cl

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