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Ristorante Poggio degli Ulivi

Antipasti di terra

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Degustazione di antipasti di terra

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Pollo al panco

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Fritto misto

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Prosciutto crudo

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Prosciutto e bufala

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Tagliere di salumi e formaggi

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Sformatino melanzane e ricotta con battuto di pomodori e basilico

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Supplì di riso

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Tomino lardellato al guanciale con crema di tartufo

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Antipasti di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Degustazione di antipasti di mare

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Cocktail di gamberi con champignon e iceberg in maionese di pompelmo rosa

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Insalata di mare

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Salmone marinato all'aneto con insalata belga e mela verde al pepe rosa

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Frisella integrale con mozzarella, pachino e alici marinate

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Polipetti in guazzetto di pachino e olive con bruschette

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Baccalà pastellato con peperoni arrostiti

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Pesce crudo A richiesta

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Primi di terra

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Agnolotti di carne al pomodoro

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Ravioli ricotta e spinaci con pomodoro e basilico

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Fettuccine ai funghi porcini

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Spaghetti all'amatriciana

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Trofie con ragù bianco e porcini

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Tonnarelli cacio e pepe

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Gnocchi di patate all'ortolana e basilico

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Primi di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Ravioli di salmone e pistacchi con crema di scampi

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Tonnarelli all'astice

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Spaghetti alle vongole veraci

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Risotto alla crema di scampi

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Paccheri allo scoglio

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Mezze maniche pesce spada, capperi e olive

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Secondi di terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Maialino porchettato

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Vitella al forno

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Agnello scottadito

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Bistecca di manzo

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Tagliata di manzo al rosmarino

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Tagliata di manzo con rucola e pachino

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Tagliata di manzo con rucola, grana e aceto balsamico

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Tagliata di manzo con funghi porcini

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Filetto di manzo

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Filetto al pepe verde

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Filetto ai porcini

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Grigliata mista

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Secondi di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Frittura di calamari e gamberi

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Filetto di spigola zucchine e mandorle

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Filetto di rombo in crosta di patate

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Grigliata di scampi e gamberoni

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Grigliata mista di pesce

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Filetto di salmone al dragoncello con cous-cous alle verdure

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalatina mista

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Rucola e pachino

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Patate al forno

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Patate fritte

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Cicoria ripassata/all'agro

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Spinaci ripassati

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Carciofo alla romana

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Pizze

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Biancaneve Mozzarella, prosciutto crudo, sale e olio evo

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Funghi Pomodoro, mozzarella, funghi, sale e olio evo

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Tonno e cipolla Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, sale e olio evo

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Ortolana Mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni, pomodorini, patate, sale e olio evo

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Patate Mozzarella, patate, sale e olio evo

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Boscaiola Mozzarella, funghi e salsiccia, sale e olio evo

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Carpaccio Mozzarella, bresaola, rucola, grana, sale e olio evo

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Quattro formaggi Mozzarella, certosa, parmigiano, gorgonzola, pecorino, sale e olio evo

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Cicoria Mozzarella, cicoria ripassata, provola, sale e olio evo

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Broccoletti Mozzarella, salsiccia e broccoletti, sale e olio evo

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Trentino Mozzarella, speck, provola affumicata, sale e olio evo

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Re Mozzarella, porcini, pachino, salsiccia, sale, olio evo

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Piadina (ripiena) Mozzarella, prosciutto crudo, sale e olio evo

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Poggio degli Ulivi Mozzarella, calamari, porcini, vongole, cozze, sale e olio evo

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Focaccia Rosmarino, sale e olio evo

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Rossa Pomodoro, sale e olio evo

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Marinara Pomodoro, aglio, origano, sale e olio evo

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Margherita Pomodoro, mozzarella, sale e olio evo

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Napoli Pomodoro, mozzarella, alici, sale e olio evo

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Diavola Pomodoro, mozzarella, salame piccante, sale e olio evo

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Wurstel Mozzarella, pomodoro, wurstel, sale e olio evo

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Capricciosa Mozzarella, pomodoro, prosciutto crudo, uovo, carciofini, funghi, olive e olio evo

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Quattro stagioni Mozzarella, pomodoro, prosciutto crudo, carciofini, funghi, olive, alici e olio evo

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Bufala Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, sale e olio evo

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Salmone Mozzarella, salmone, sale e olio evo

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Tricolore Mozzarella, rucola, pachino e mozzarella a crudo, sale e olio evo

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Porcini Mozzarella, funghi porcini, sale e olio evo

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Pizza amatriciana Pomodoro, guanciale, pecorino, mozzarella parmigiana, sale e olio evo

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Pizza parmigiana Pomodoro, parmigiano, melanzane, mozzarella, sale e olio evo

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Dolci, gelati e frutta

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Millefoglie con crema chantilly e cioccolato/frutti di bosco

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Tiramisù

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Panna cotta

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Cioccolato bianco con granella di nocciole e amaretti

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Cream caramel

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Sorbetto al limone

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Tartufo bianco

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Tartufo nero

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Ananas

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Frutta di stagione

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Bevande

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Acqua minerale

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Coca-Cola bottiglia

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Coca-Cola in lattina

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Fanta bottiglia

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Fanta in lattina

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Birra in bottiglia 66 cl Peroni

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Birra in bottiglia 66 cl Heineken

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Vini bianchi

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Prosecco Valdobbiadene

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Bianco del Poggio degli Ulivi (Lazio)

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Satrico Casale del Giglio (Lazio)

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Grechetto Caprai (Umbria)

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Vermentino di Gallura (Sardegna)

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Falanghina Mastro Berardino (Campania)

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Fiano d'Avellino (Campania)

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Müller Thurgau (Trentino)

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Vini rossi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Rosso del Poggio degli Ulivi (Lazio)

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Morellino di Scansano (Toscana)

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Chianti Rocca delle Macie (Toscana)

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Shiraz Casale del Giglio (Lazio)

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Montepulciano d'Abruzzo (Abruzzo)

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Brunello di Montalcino (Toscana)

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Amarone della Valpolicella (Veneto)

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Barolo (Piemonte)

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