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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere misto di salumi nostrani

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Tagliere misto di salumi nostrani e formaggi della Valle

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Tagliere misto di formaggi della Valsassina

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Bresaola della Valtellina rucola e grana

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Verdure grigliate con scamorza affumicata

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Sciatt valtellinesi

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Primi

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Gnocchetti al Bitto con sfilacci di bresaola valtellinese

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Pizzoccheri valtellinesi Minimo 2 persone, prezzo a persona

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Tagliatelle al ragù di cervo Pasta fresca all'uovo

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Tagliatelle ai funghi porcini Pasta fresca all'uovo

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Casoncelli bergamaschi al burro, salvia e pancetta croccante

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spezzatino con funghi porcini e polenta

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Cervo in salmì con polenta

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Cotoletta di pollo alla milanese

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Brasato al vino rosso con polenta

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Roast-beef all'inglese

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Tagliata di manzo al radicchio

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Tagliata di manzo ai funghi porcini

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Contorni

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Insalata mista

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Verdure grigliate

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Patatine fritte

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Polenta

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Lumache alla Borgogna

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Prodotto Prezzo Disponibile
Lumache alla Borgogna 6 pezzi Lumache grandi, cotte al forno con condimento di prezzemolo, aglio, sale, spezie e piante aromatiche

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Lumache alla Borgogna 12 pezzi Lumache grandi, cotte al forno con condimento di prezzemolo, aglio, sale, spezie e piante aromatiche

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Pioverna grill

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Grigliata di carne Salamella, braciola, würstel e porchetta ai ferri, accompagnata da patatine fritte o insalata mista. Coperto e bevande esclusi.
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Hamburger

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Hamburger italiano Hamburger di Chianina 200 gr con patatine fritte. Coperto escluso.

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Hamburger americano Hamburger di Angus 200 gr con patatine fritte. Coperto escluso.

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Pizze

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Schiacciatina Olio, origano, rosmarino, sale

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Baby margherita Pomodoro, mozzarella

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Margherita Pomodoro, mozzarella

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4 formaggi Pomodoro, mozzarella, formaggi misti

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4 stagioni Pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi, funghi, olive

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Pioverna Pomodoro, mozzarella, zucchine, zola

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Braccio di ferro Pomodoro, mozzarella, spinaci, uovo

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Bufalina Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala

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Bufala ghiotta Pomodoro, mozzarella, bufala, prosciutto, funghi, rucola

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi, funghi, olive, acciughe, capperi

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Crudo Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

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Grana Pomodoro, mozzarella, grana

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Italiana Pomodoro, mozzarella, salsiccia, spinaci

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Napoli Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

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Pugliese Pomodoro, mozzarella, cipolle, origano

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Siciliana Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive, origano

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Romana Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano

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Tirolese Pomodoro, mozzarella, speck e grana a scaglie

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Valtellina Pomodoro, mozzarella, porcini, bresaola

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Americana Pomodoro, mozzarella, würstel, patatine fritte

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2 erre Pomodoro, mozzarella, ricotta, rucola

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Bismark Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo

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Kartoffel Pomodoro, mozzarella, patatine fritte

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Ortolana Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate

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Salsiccia Pomodoro, mozzarella, salsiccia

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Zola e noci Pomodoro, mozzarella, zola, noci

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Porcini Pomodoro, mozzarella, funghi porcini

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Diavola Pomodoro, mozzarella, salame piccante

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Pazza Pomodoro, mozzarella, cipolle, acciughe, capperi, salame piccante, patatine

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Prosciutto Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

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Prosciutto e funghi Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

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Prosciutto e würstel Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, würstel

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Pantera rosa Pomodoro, mozzarella, salmone, gamberetti, rucola

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Frutti di mare Pomodoro, mozzarella, frutti di mare

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Tonno e cipolle Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolle

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Dartagnan Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, Brie

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Valsassina Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, porcini, panna

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Mare e monti Pomodoro, mozzarella, frutti di mare, porcini

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Coccinella Pomodoro, mozzarella, peperoni, olive

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Boscaiola Pomodoro, mozzarella, porcini, speck

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Romantica Pomodoro, mozzarella, taleggio, radicchio

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Würstel Pomodoro, mozzarella, wurstel

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Mangia e taci A piacere di chi la fa

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Le rosse

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Marinara Pomodoro, aglio, origano

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La rossa Pomodoro

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Le bianche

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La biancaneve Mozzarella, ricotta

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Primavera Mozzarella, pomodoro fresco, basilico, origano

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Fede Mozzarella, taleggio, bresaola

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Spazzacamino Mozzarella, speck, scamorza

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I calzoni

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Baguette Mozzarella, pomodoro fresco, taleggio, crudo, rucola

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Calzone liscio Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

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Calzone farcito Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive

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Calzone 4 formaggi Pomodoro, mozzarella, formaggi misti

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Vini rossi

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Bonarda Oltrepò Pavese - Lombardia

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Dolcetto docg - Piemonte

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Refosco dal peduncolo rosso doc - Friuli

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Sassella Valtellina superiore docg - Lombardia

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Chianti docg - Toscana

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Cabernet sauvignon - Lombardia

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Vini bianchi

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Lugana doc - Lombardia

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Gewürztraminer Subtirol Alto Adige

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Müller Thurgau frizzante Az. Trentino

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Birre in bottiglia

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Heineken

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Corona

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Becks

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Mongozo Gluten free

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Moretti 66 cl.

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Weiss Orfrumer

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Birre Pyraser

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Pyraser Gutsherrn Pils Chiara, 5,1% vol. alc., 0,50 cl, birra artigianale

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Pyraser Jubeltrunck Rossa, 5,5% vol. alc., 0,50 cl, birra artigianale

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Pyraser Kellerbier Chiara, cruda e non filtrata, 4,8% vol. alc., 0,50 cl, birra artigianale

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Pyraser Rotbier Rossa ramata, 4,6% vol. alc., 0,50 cl, birra artigianale

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Pyraser Schwarzbier Scura, bassa fermentazione, 5,2% vol. alc., 0,50 cl, birra artigianale

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Pyraser Alkoholfrei Chiara, bassa fermentazione, 0,5% vol. alc., 0,50 cl, birra artigianale

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Birre alla spina

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Prodotto Prezzo Disponibile
Falkenturn premium Pils piccola

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Falkenturn premium Pils media

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Falkenturn premium Pils litro

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Bollicine

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Cuvée Spumante Extra Dry - Lombardia

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Moscato d'Asti docg - Piemonte

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Prosecco Superiore Valdobbiadene

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Vini in caraffa

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Vino della casa in caraffa 1 litro

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Vino della casa in caraffa 1/2 litro

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Vino della casa in caraffa 1/4 litro

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