Ristorante Pizzeria Pioverna

Tagliere misto di salumi nostrani

Tagliere misto di salumi nostrani e formaggi della Valle

Tagliere misto di formaggi della Valsassina

Bresaola della Valtellina rucola e grana

Verdure grigliate con scamorza affumicata

Sciatt valtellinesi

Gnocchetti al Bitto con sfilacci di bresaola valtellinese

Pizzoccheri valtellinesi

Minimo 2 persone, prezzo a persona

Tagliatelle al ragù di cervo

Pasta fresca all'uovo

Tagliatelle ai funghi porcini

Pasta fresca all'uovo

Casoncelli bergamaschi al burro, salvia e pancetta croccante

Spezzatino con funghi porcini e polenta

Cervo in salmì con polenta

Cotoletta di pollo alla milanese

Brasato al vino rosso con polenta

Roast-beef all'inglese

Tagliata di manzo al radicchio

Tagliata di manzo ai funghi porcini

Insalata mista

Verdure grigliate

Patatine fritte

Polenta

Lumache alla Borgogna 6 pezzi

Lumache grandi, cotte al forno con condimento di prezzemolo, aglio, sale, spezie e piante aromatiche

Lumache alla Borgogna 12 pezzi

Lumache grandi, cotte al forno con condimento di prezzemolo, aglio, sale, spezie e piante aromatiche

Grigliata di carne

Salamella, braciola, würstel e porchetta ai ferri, accompagnata da patatine fritte o insalata mista. Coperto e bevande esclusi.

Hamburger italiano

Hamburger di Chianina 200 gr con patatine fritte. Coperto escluso.

Hamburger americano

Hamburger di Angus 200 gr con patatine fritte. Coperto escluso.

Schiacciatina

Olio, origano, rosmarino, sale

Baby margherita

Pomodoro, mozzarella

Margherita

Pomodoro, mozzarella

4 formaggi

Pomodoro, mozzarella, formaggi misti

4 stagioni

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi, funghi, olive

Pioverna

Pomodoro, mozzarella, zucchine, zola

Braccio di ferro

Pomodoro, mozzarella, spinaci, uovo

Bufalina

Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala

Bufala ghiotta

Pomodoro, mozzarella, bufala, prosciutto, funghi, rucola

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi, funghi, olive, acciughe, capperi

Crudo

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

Grana

Pomodoro, mozzarella, grana

Italiana

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, spinaci

Napoli

Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

Pugliese

Pomodoro, mozzarella, cipolle, origano

Siciliana

Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive, origano

Romana

Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano

Tirolese

Pomodoro, mozzarella, speck e grana a scaglie

Valtellina

Pomodoro, mozzarella, porcini, bresaola

Americana

Pomodoro, mozzarella, würstel, patatine fritte

2 erre

Pomodoro, mozzarella, ricotta, rucola

Bismark

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo

Kartoffel

Pomodoro, mozzarella, patatine fritte

Ortolana

Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate

Salsiccia

Pomodoro, mozzarella, salsiccia

Zola e noci

Pomodoro, mozzarella, zola, noci

Porcini

Pomodoro, mozzarella, funghi porcini

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

Pazza

Pomodoro, mozzarella, cipolle, acciughe, capperi, salame piccante, patatine

Prosciutto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

Prosciutto e würstel

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, würstel

Pantera rosa

Pomodoro, mozzarella, salmone, gamberetti, rucola

Frutti di mare

Pomodoro, mozzarella, frutti di mare

Tonno e cipolle

Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolle

Dartagnan

Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, Brie

Valsassina

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, porcini, panna

Mare e monti

Pomodoro, mozzarella, frutti di mare, porcini

Coccinella

Pomodoro, mozzarella, peperoni, olive

Boscaiola

Pomodoro, mozzarella, porcini, speck

Romantica

Pomodoro, mozzarella, taleggio, radicchio

Würstel

Pomodoro, mozzarella, wurstel

Mangia e taci

A piacere di chi la fa

Marinara

Pomodoro, aglio, origano

La rossa

Pomodoro

La biancaneve

Mozzarella, ricotta

Primavera

Mozzarella, pomodoro fresco, basilico, origano

Fede

Mozzarella, taleggio, bresaola

Spazzacamino

Mozzarella, speck, scamorza

Baguette

Mozzarella, pomodoro fresco, taleggio, crudo, rucola

Calzone liscio

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Calzone farcito

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive

Calzone 4 formaggi

Pomodoro, mozzarella, formaggi misti

Bonarda Oltrepò Pavese - Lombardia

Dolcetto docg - Piemonte

Refosco dal peduncolo rosso doc - Friuli

Sassella Valtellina superiore docg - Lombardia

Chianti docg - Toscana

Cabernet sauvignon - Lombardia

Lugana doc - Lombardia

Gewürztraminer Subtirol Alto Adige

Müller Thurgau frizzante Az. Trentino

Heineken

Corona

Becks

Mongozo

Gluten free

Moretti 66 cl.

Weiss Orfrumer

Pyraser Gutsherrn Pils

Chiara, 5,1% vol. alc., 0,50 cl, birra artigianale

Pyraser Jubeltrunck

Rossa, 5,5% vol. alc., 0,50 cl, birra artigianale

Pyraser Kellerbier

Chiara, cruda e non filtrata, 4,8% vol. alc., 0,50 cl, birra artigianale

Pyraser Rotbier

Rossa ramata, 4,6% vol. alc., 0,50 cl, birra artigianale

Pyraser Schwarzbier

Scura, bassa fermentazione, 5,2% vol. alc., 0,50 cl, birra artigianale

Pyraser Alkoholfrei

Chiara, bassa fermentazione, 0,5% vol. alc., 0,50 cl, birra artigianale

Falkenturn premium Pils piccola

Falkenturn premium Pils media

Falkenturn premium Pils litro

Cuvée Spumante Extra Dry - Lombardia

Moscato d'Asti docg - Piemonte

Prosecco Superiore Valdobbiadene

Vino della casa in caraffa 1 litro

Vino della casa in caraffa 1/2 litro

Vino della casa in caraffa 1/4 litro