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Ristorante Pizzeria le Guardie

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Antipasti di carne
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Prodotto Prezzo Disponibile
Bruschetta con pomodoro e basilico

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Tricolore di bruschetta (pomodoro, bufala, rucola)

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Tartar di manzo con cipolla di Tropea

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Battuta a coltello di carne salà con scaglie di grana, rucola e mostarda di fichi

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Crudo e burrata

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Prosciutto e melone

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Caprese all'italiana

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Gran tagliere Le Guardie con focaccia Per 2 persone

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Antipasti di pesce
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Prodotto Prezzo Disponibile
Cozze alla marinara all'aglio con crostini

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Carpaccio di tonno all'erbette e fragole

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Gamberoni kataifi con salsa agrodolce

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Polpo su fantasia alla mediterranea con pomodorini, patate, olive taggiasche

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Tartare di salmone su colata di burrata e pistacchio

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Capasanta al forno con besciamella, zucchine, zafferano

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Carpaccio di pesce spada con pepe rosa e vinaigrette

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Primi piatti di carne
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliatelle ai porcini

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Maccheroncini Le Guardie con finferli, Monte Veronese e sfilacci di manzo

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Paccheri al ragù d'anatra e pomodorini

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Tortelli con tartufo e fonduta di formaggio

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Pasta con pomodoro o ragù

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Lasagne

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Primi piatti di pesce
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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetti alle vongole

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Linguine allo scoglio

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Tonnarelli dello chef Pesto, vongole, gamberoni, pangrattato

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Ravioli al nero di seppia con seppia

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Spaghetti alla chitarra all'astice

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Mezzelune al branzino con pesto, pistacchio, mazzancolle e datterino giallo

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Secondi piatti di carne
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Prodotto Prezzo Disponibile
Guancetta di manzo a bassa cottura servita con polenta di Storo

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Filetto di manzo ai porcini o al pepe verde

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Tagliata di manzo con rucola e Monte Veronese

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Costata alla griglia

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Picanha d'agnello del Galles IGP

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Cotoletta di pollo alla milanese con patatine fritte

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Secondi piatti di pesce
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Prodotto Prezzo Disponibile
Branzino alla griglia aperto a libro

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Tonno scottato al sesamo con cipolla di Tropea

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Trancio di salmone in crosta di pistacchio su crema di zucchine e patate

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Fritto misto

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Grigliata di pesce

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Coda di rospo con guanciale croccante con crema di piselli e patate

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Contorni
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Prodotto Prezzo Disponibile
Verdure alla griglia

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Verdure cotte del giorno

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Insalata mista

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Patate al forno

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Patate fritte

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Insalata pomodori e cipolla di Tropea

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Insalata pomodori, rucola e grana

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Insalatone
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Prodotto Prezzo Disponibile
Greca Insalata mista, feta, cipolla, olive taggiasche

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Golosa Insalata verde, mozzarella di bufala, pomodori, rucola

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Fantasia Insalata mista, cipolla, tonno, olive taggiasche

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Le Guardie Insalata verde, rucola, scaglie di grana, pomodorini

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Le nostre pizze e pinse
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Prodotto Pizza tonda Pinsa Prezzo unico Disponibile
Margherita Pomodoro, mozzarella

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Marinaio Pomodoro, cozze sgusciate, prezzemolo, aglio

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Romana Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

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Prosciutto e funghi Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi

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4 formaggi Mozzarella, gorgonzola, caciotta affumicata, Monte Veronese

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Siciliana Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive taggiasche, origano

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Tonno e cipolla Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

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Zola e crudo Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, crudo

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Diavola Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive taggiasche, peperoncino

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Vegetariana Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni

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Monte Baldo Pomodoro, mozzarella, porcini, Monte Veronese

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Affumicata Pomodoro, mozzarella, speck, scamorza affumicata, origano

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Mare e monti Pomodoro, mozzarella, porcini, gamberetti, rucola

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Lux Pomodoro, mozzarella, philadelphia, pomodorini, crudo, rucola

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Frutti di mare Pomodoro, frutti di mare, prezzemolo, aglio

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Le Guardie Pomodoro, mozzarella, porcini, guanciale, cipolla caramellata

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Costermano Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salame piccante, olive taggiasche

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Burratina Mozzarella, pomodorini gialli, burrata, crudo

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Bufala Mozzarella, pomodorini, bufala, crudo

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Salmone Mozzarella, pomodorini, salmone affumicato, rucola

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Parmigiana Mozzarella, melanzane, caciotta affumicata, grana in cottura

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Rustica Pomodoro, mozzarella, gamberetti, zucchine, philadelphia

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Trentina Pomodoro, mozzarella, speck, porcini

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Bondola Mozzarella, pesto al basilico, mortadella, burratina, granella di pistacchio

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Contadina Mozzarella, pomodoro a fette in cottura, salame piccante, cipolla, origano, grana

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Estate Mozzarella, pomodorini, burratina, rucola, pesto al basilico

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Leggera Pomodoro, mozzarella, pomodorini, scaglie di grana, basilico

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Andrea Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, funghi, cipolla, grana in cottura

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Ma. Gy. Pomodoro, mozzarella, burrata, carne salata, pomodorini gialli

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La nostra caffetteria
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Prodotto Prezzo Disponibile
Espresso

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Espresso corretto

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Caffè d'orzo

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Latte macchiato

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Doppio

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Caffè americano

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Cappuccino

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Tè caldo

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Digestivi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Amari vari / digestivi

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Grappa di moscato

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Grappa di Amarone

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Grappa barricata

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Grappa di prosecco

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Cognac

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Whisky

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Rum

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Bevande
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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua naturale o gassata (0,75 L)

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Bibite in lattina Coca cola, Fanta, Sprite, Coca light, lemonsoda, tè, tè alla pesca o al limone

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Tè pesca/limone, Fanta o Coca Cola alla spina (0,2 L)

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Tè pesca/limone, Fanta o Coca Cola alla spina (0,4 L)

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Birre
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Prodotto Prezzo Disponibile
Birra Peroni alla spina, piccola

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Birra Peroni alla spina, media

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Birra Peroni alla spina, litro

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Birra Weizen in bottiglia

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Birra Beck's in bottiglia

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Birra Peroni Gran Riserva Rossa in bottiglia

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Birra Messina Cristalli di Sale in bottiglia

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Birra Ichnusa non filtrata in bottiglia

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Birra Beck's analcolica in bottiglia

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Aperitivi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Martini bianco o rosso

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Gingerino o Crodino

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Aperol spritz

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Campari orange

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Prosecco

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Aperitivo analcolico della casa

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After drink
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Prodotto Prezzo Disponibile
Hugo

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Gin tonic

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Bacardi cola

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Gin lemon

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Vino alla spina e alla mescita
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Prodotto Prezzo Disponibile
Vino rosso alla spina (1/4 L)

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Domande di questo prodotto nessuna
Vino rosso alla spina (1/2 L)

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Domande di questo prodotto nessuna
Vino rosso alla spina (1 L)

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Vino rosso alla mescita, Bardolino DOC (calice)

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Domande di questo prodotto nessuna
Vino rosso alla mescita, Valpolicella DOC (calice)

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Domande di questo prodotto nessuna
Vino bianco alla spina (1/4 L)

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Vino bianco alla spina (1/2 L)

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Domande di questo prodotto nessuna
Vino bianco alla spina (1 L)

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Vino bianco alla mescita, Custoza (calice)

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Domande di questo prodotto nessuna
Vino bianco alla mescita, Lugana DOC (calice)

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