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Ristorante Pizzeria Il Bocconcino

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Piatti d'entrata

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Prodotto Prezzo Disponibile
Misto mare caldo Bocconcino Tre assaggi a scelta dello chef

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Flan di verdure di stagione, salsa di vaccino Lunigiana, crema di carote

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Vellutata di zucca e carciofo toscano trifolato

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Vaporata di mare tiepida

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Moscardini in umido al Pachino rosso e polenta di mais rosso di Storo

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Paste e risotti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Testaroli artigianali BIO della Lunigiana al pesto di basilico fresco

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Risotto carnaroli BIO al pescato 20 minuti di cottura

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Spaghetti alle vongole veraci del Tirreno

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Tagliolini freschi al nero di seppia, battuta di mazzancolla del Tirreno

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Ravioli di borragine alle cicale del Tirreno

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Gnocchetti agli scampi e la loro bisque

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Dal mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Fritto misto con paranza di pescato locale e verdure croccanti

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Calamari gratinati al forno a legna con insalatina di finocchio

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Pescato del giorno del Tirreno, al sale o all'isolana Minimo 2 persone; 6,50 € all'etto

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Trancio di pescato azzurro, crema d'insalata liquida, champignon trifolati

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Grigliata di mare e verdure di stagione

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Per accompagnare

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Patate cotte in forno a legna o patate fritte

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Insalata mista di stagione

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Verdure di stagione spadellate

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Insalatina di finocchio, pomodori, capperi e mentuccia

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Dolci fatti in casa

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Tortino di mele caldo Bocconcino e gelato alla crema

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Tiramisù al cucchiaio

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Cantucci alle mandorle biscottificio Piemonte Dogliani e vin santo

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Tortino cuore morbido al fondente nero e gelato al limone

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Sorbetto al limone

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Gelato alla crema o al limone

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Dadolata di ananas Anche in flambata al Grand Marnier

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Le classiche

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Marinara toscana Pomodoro pelato, aglione della Val di Chiana BIO, origano

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Margherita Pomodoro pelato, mozzarella fior di latte, basilico fresco

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Napoli Pomodoro pelato, alici di Cetara, capperi di Salina BIO, origano

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Frutti di mare Pomodoro pelato, mozzarella fior di latte, cozze La Spezia, vongole veraci, calamari, gamberi, scampi, aglio, prezzemolo

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Totani e zucchine Pomodoro pelato, mozzarella fior di latte, totani, zucchine

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Capricciosa Pomodoro pelato, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, porcini freschi locali, carciofi freschi, olive

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Bufalina Pomodoro pelato, mozzarella di bufala campana DOP, basilico fresco

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Prosciutto cotto Pomodoro pelato, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto

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Prosciutto crudo Pomodoro pelato, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo San Daniele

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Prosciutto crudo, rucola e parmigiano Pomodoro pelato, dadolata di pomodoro fresco, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo San Daniele, rucola, parmigiano reggiano

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Speck e mascarpone Pomodoro pelato, mascarpone senza lattosio, speck trentino IGP

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Salame piccante Pomodoro pelato, mozzarella fior di latte, salame piccante

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Salsiccia e cime di rapa Mozzarella fior di latte, salsiccia, cime di rapa, aglione della Val di Chiana BIO

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Pane arabo Pomodoro fresco, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo San Daniele, insalata

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Pane arabo cotto e mozzarella Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, insalata

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Orto a legna Pomodoro pelato, mozzarella fior di latte, verdure di stagione

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Calzone Pomodoro pelato, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon

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Le inconsuete

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bocconcino Dadolata di pomodoro fresco, mozzarella fior di latte, rucola

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Tonno rosso e cipolle Pomodoro pelato, mozzarella fior di latte, tonno mediterraneo, cipolla massese PAT

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Vesuvio Mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini piennoli del Vesuvio, alici di Cetara, capperi di Salina BIO

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Pesto e prescinsöa Mozzarella fior di latte, prescinsöa Val d'Aveto, pesto di basilico di Marinella casereccio, pinoli

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Erbi apuani e triglie Bufala campana DOP, erbi apuani raccolta manuale, filettini di triglia del Tirreno

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Carciofi toscani e gorgonzola Mozzarella fior di latte, carciofi toscani trifolati, gorgonzola DOP

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Prosciutto cotto, porcini e prescinsöa Pomodoro pelato, mozzarella fior di latte, prescinsöa Val d'Aveto, prosciutto cotto, funghi porcini

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Lardo di Colonnata e basilico Mozzarella fior di latte, lardo di Colonnata Mafalda IGP, cacio di Pienza, basilico in foglia, pepe

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Autunno Salsa di zucca Delica, cipolla massese PAT caramellata, fiori di zucchina in tempura di riso, rosmarino

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