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Ristorante Pizzeria Gianni

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Dalla terra
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Prodotto Tradizionale Senza glutine Prezzo unico Disponibile
Fatto di fette crudo di Parma, salame nostrano, cipolline sott'aceto

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Grana, pere, noci e aceto balsamico

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Tartare di fassona piemontese

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Chianina affumicata alla erbe aromatiche

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Carpaccio di fassona con pinoli tostati pecorino a scaglie e vinaigrette alla senape

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Lasagne della tradizione reggiana

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Lasagnette ai funghi porcini e crema tartufata

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Tortelli verdi di spinaci e ricotta burro e pancetta

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Tortelli di zucca al burro

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Rosette al forno

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Tortelli alla "Gianni"

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Cappelletti in brodo

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Roast beef con patate arrosto

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Arrosto del giorno con patate al forno

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Luganega alla griglia con patatine fritte

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Grigliata mista "Da Gianni"

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Tagliata alla Reggiana parmigiano a scaglie e aceto

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Costine d'agnello alla griglia

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Tagliata di Fassona con patate arrosto

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Gnocco fritto a porzione con affettato misto prosciutto crudo, salame e mortadella

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Gnocco fritto a porzione con solo prosciutto crudo non disponibile sabato sera e domenica a pranzo

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Al mare
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Prodotto Tradizionale Senza glutine Prezzo unico Disponibile
Misto d'insalata fresca di mare

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Acciughe "del Cantabrico" con crostini e burro aromatizzato

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Trittico di Mare insalata di mare, tartare e gamberetti

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Polipo scottato, patate agrumate, pomodorini confit e estratto di vino

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Crudità di tonno fresco e salmone

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Tartare di tonno e tropea

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Salmone selvaggio affumicato con vinaigrette agli agrumi

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Spaghetti acciughe, pomodorini, pinoli e pangrattato

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Tagliolini fatti in casa gamberetti e zucchine

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Lasagnette al profumo di mare

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Mezze maniche con ragù di calamari (un po' piccanti) e filetti di mandorle tostate

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Tonno scottato all'origano con cipolla caramellata e mandorle

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Orata con patate al forno

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Branzino con verdure alla mediterranea

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Gran fritto di pesce, alla Gianni

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Spiedini di pesce, speziati con maionese alla curcuma

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Contorni
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Prodotto Tradizionale Senza glutine Prezzo unico Disponibile
Verdure alla griglia

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Patate al forno

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Patatine fritte

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Spinaci aglio, olio e peperoncino

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Insalata mista

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La nostra storia
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Prodotto Prezzo Disponibile
La storica Gianni margherita anni '70

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50 & 50 metà calzone e metà margherita con pomodorini

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Gianni pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto e uova

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Le vegetariane
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Prodotto Prezzo Disponibile
Verdure grigliate con mozzarella e pomodoro

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Rucola con mozzarella e pomodoro

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Appetitosa pomodoro, mozzarella, cipolla, aglio e peperoni

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Le bianche
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Prodotto Prezzo Disponibile
Siciliana olive, acciughe, capperi, pomodoro fresco e mozzarella

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Reggiana mozzarella, pancetta, parmigiano e aceto balsamico

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Trevigiana mozzarella, radicchio rosso e scamorza

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Parmigiana mozzarella, crudo di Parma, parmigiano e aceto balsamico

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Gamberetti e zucchine con mozzarella e pomodoro fresco

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Girovagando
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Prodotto Prezzo Disponibile
Valtellina bresaola, rucola, parmigiano a scaglie, mozzarella e pomodoro

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Pugliese mozzarella, pomodoro e cipolla

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Napoli mozzarella, pomodoro, acciughe

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Romana pomodoro, mozzarella, capperi e acciughe

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Frutti di mare con mozzarella e pomodoro

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Le classiche
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Prodotto Prezzo Disponibile
Marinara pomodoro e aglio

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Funghi trifolati con pomodoro e mozzarella

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4 Stagioni pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi e prosciutto

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Capricciosa pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto e salsiccia

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Funghi porcini con mozzarella e pomodoro

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Calzone pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto

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Calzone farcito prosciutto, carciofi, funghi, pomodoro e mozzarella

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Spinaci e pancetta con pomodoro e mozzarella

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Speciale pomodoro, pomodorini freschi, bufala e basilico

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Speck e gorgonzola con mozzarella e pomodoro

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4 Formaggi con mozzarella e pomodoro

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Prosciutto crudo con pomodoro e mozzarella

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Tonno e cipolla con pomodoro e mozzarella

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Stria olio e sale

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Stria rosmarino

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Stria rossa

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