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Ristorante Pizzeria da Giovanni

Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalatina di mare con julienne di verdure, maionese al lime

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Antipasto misto di mare Insalata di mare, salmone e alici marinati, spada e tonno fumé

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Alici marinate, lettino di rucola, maionese al lime e pomodoro confit

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Code di mazzancolle al lime, gelato al basilico e frutta esotica

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Capesante spadellate con burro al tartufo, crema di piselli, guanciale croccante e polvere di oliva

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Souté o zuppetta ai frutti di mare Cozze, vongole, fasolari, cannolicchi

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Crudi di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Crudità mista di mare "a modo nostro" Scampo, gambero rosso, tonno, spada, ricciola, tonnetto alalunga, salmone

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Battuta di gambero rosso di Mazara, burrata, oliva, cappero

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Carpaccio di tonno, burrata, tartufo toscano e pane guttiau

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Tartare di tonno, salsa tonnata e pomodoro confit

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Tartare di salmone, avocado, passion fruit, pane guttiau

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Scampo Porcupine

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Gambero rosso Mazara del Vallo

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Ostriche Fin de Claire Da Marennes Oléron, la città dell'ostrica, affinate in antiche saline di argilla. Per molti la vera essenza dell'ostrica.

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Ostriche Gillardeau Prodotte a Marennes da una piccola azienda di famiglia fondata 110 anni fa. Autentica delizia: dolcezza e salinità, carnosità e tenerezza.

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Ricci di mare Secondo disponibilità

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Risotto all'astice canadese

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Spaghetti allo scoglio

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Spaghetti alle vongole veraci

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Spaghetti ai ricci di mare

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Risottino del pescatore Frutti di mare sgusciati, calamari, seppie e gamberi

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Risotto con seppie nere, gambero rosso crudo e la sua maionese

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Gnocchetti di patate agli scampi, pomodorino fresco, lime e basilico

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Fritto misto di calamari, code di mazzancolle e salicornia

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Grigliata mista di mare Scampo, mazzancolla, coda di rospo, tonno, spada, calamaro e seppia

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Tagliata di tonno, burrata, pomodoro confit, polvere oliva e capperi

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Coda di rospo, vellutata di patate e salsa bbq "a modo nostro"

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Calamari alla griglia, cavolo viola e peperone

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Seppioline, spumiglia, salicornia, crema di piselli e zeste di limone

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Piovra alla griglia, patata schiacciata, pomodoro confit, tartufo

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Sogliola alla griglia

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Pescato dalla vetrina Branzino, orata o pescato del giorno, direttamente dalla nostra vetrina. Cotture disponibili: alla griglia, al sale o all'acquapazza.

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Per chi non ama il pesce

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere misto di salumi e selezione di formaggi

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Bresaola condita con citronette, scaglie di Grana e rucolina

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Gnocchetti di patate fatti in casa alla Sorrentina

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Risotto con funghi porcini, gorgonzola e noci

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Costata di manzo alla griglia

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Filetto di manzo alla griglia

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Zucchine, melanzane e peperoni alla griglia

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Verdure miste cotte al vapore e saltate

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Insalata mista, carote e pomodori

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Patatine fritte

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Bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua minerale Panna e San Pellegrino 0,75 lt

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Birra bionda Helles Otus alla spina 0,30 lt

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Bibite

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Caffè liscio

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Caffè corretto

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Vini sfusi

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Vino sfuso bianco secco "Gufo reale" Disponibile da 1 litro, 0,5 litro o 0,25 litro

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Vino sfuso bianco mosso "Villa Erika" Disponibile da 1 litro, 0,5 litro o 0,25 litro

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Birre in bottiglia

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Bohemian Pilsner 5% vol, 50 cl. Uno stile che fa della beverinità e dell'eleganza i suoi punti di forza. Componenti principali sono il malto pils e i luppoli nobili della Repubblica Ceca. Birra non pastorizzata e non microfiltrata.

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American IPA 6,5% vol, 50 cl. Malto pale e luppoli americani, donano un mix di sapori e aromi di agrumi e frutta tropicale con finale amaro tipico dello stile. Birra non pastorizzata e non microfiltrata.

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Belgian Dubbel 7% vol, 50 cl. Ispirata alle antiche birre belghe dal colore rosso intenso che uniscono la dolcezza del malto ai caratteristici aromi di frutta a bacca rossa e di spezie dati dal lievito. Birra non pastorizzata e non microfiltrata.

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Le torte

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Santa Rosalia ricotta e pistacchio

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Delizia al limone d'Amalfi

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Caprese al cioccolato

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Pastiera napoletana

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Babà al rhum

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Panna cotta con frutti di bosco

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La classica crema catalana

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Sbrisolona ricotta e scaglie di cioccolato fondente

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Tiramisù classico al mascarpone e caffè

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Frutta & gelati

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Frutta fresca Ananas, fragole e frutti di bosco

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Sorbetto al limone

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Sorbetto mango e maracuja

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Coppa di gelato

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Affogato al liquore

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Affogato al caffè

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Liquori

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Liquori e amari

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Grappe speciali

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Cognac

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Whisky invecchiato Da 9,00 a 12,00 €

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Brandy Da 9,00 a 12,00 €

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Rum Da 9,00 a 12,00 €

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Le pizze

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Margherita Pomodoro, mozzarella

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Salsiccia e broccoli Mozzarella, friarielli e salsiccia fresca

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Pugliese Pomodoro, mozzarella, cipolle

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Verdure Pomodoro, mozzarella e verdure fresche

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Pizza Giò Pomodoro, mozzarella, funghi champignon e prosciutto crudo di Parma

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Frutti di mare Pomodoro e frutti di mare

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4 stagioni Pomodoro, mozzarella, frutti di mare, prosciutto cotto e funghi champignon

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon e carciofini

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Prosciutto Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto

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Funghi Pomodoro, mozzarella e funghi champignon

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Carciofi Pomodoro, mozzarella e carciofini

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Napoletana Pomodoro, mozzarella, acciughe del Cantabrico e origano

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Siciliana Pomodoro, capperi, acciughe del Cantabrico, olive Gaeta e origano

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Romana Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe del Cantabrico e origano

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Marinara Pomodoro, aglio fresco e origano

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Calzone Mozzarella e prosciutto cotto

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Calzone farcito Mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon e carciofini

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Calzone alla ricotta Mozzarella, ricotta e prosciutto cotto

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Al tonno Pomodoro, mozzarella e tonno

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4 formaggi Pomodoro, mozzarella, brie, taleggio, gorgonzola DOP

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Speck e brie Pomodoro, mozzarella, speck DOP e brie

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Gorgonzola Pomodoro, mozzarella e gorgonzola DOP

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Salamino piccante Pomodoro, mozzarella e salame piccante napoletano

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Gamberi e zucchine Pomodoro, mozzarella, code di mazzancolle e zucchine

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Salmone affumicato Pomodoro, mozzarella e salmone affumicato

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Prosciutto crudo e burrata Pomodoro, burrata dopo cottura e prosciutto crudo di Parma

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Speck Pomodoro, mozzarella e speck DOP

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Caprese Pomodoro, mozzarella e pomodorini freschi

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Caprese bufala Pomodoro, mozzarella, pomodorini freschi e mozzarella di bufala DOP

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Porcini Pomodoro, mozzarella e porcini

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Gustosa Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, lardo di Colonnata e peperoni

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Sfiziosa Pomodoro, taleggio, scamorza affumicata, zucchine saltate e pomodorini

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Bresaola e rucola Pomodoro, mozzarella, bresaola Punta d'Anca, rucola e scaglie di grana

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Porcini e pancetta Pomodoro, mozzarella, porcini e pancetta piacentina

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Focaccia Origano, grana e rosmarino

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Würstel Pomodoro, mozzarella e würstel

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Würstel e patatine Pomodoro, mozzarella, würstel e patatine

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Salsiccia Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca

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Americana Pomodoro, mozzarella e patatine

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