Ristorante Pizzeria da Giovanni

Insalatina di mare con julienne di verdure, maionese al lime

Antipasto misto di mare

Insalata di mare, salmone e alici marinati, spada e tonno fumé

Alici marinate, lettino di rucola, maionese al lime e pomodoro confit

Code di mazzancolle al lime, gelato al basilico e frutta esotica

Capesante spadellate con burro al tartufo, crema di piselli, guanciale croccante e polvere di oliva

Souté o zuppetta ai frutti di mare

Cozze, vongole, fasolari, cannolicchi

Crudità mista di mare "a modo nostro"

Scampo, gambero rosso, tonno, spada, ricciola, tonnetto alalunga, salmone

Battuta di gambero rosso di Mazara, burrata, oliva, cappero

Carpaccio di tonno, burrata, tartufo toscano e pane guttiau

Tartare di tonno, salsa tonnata e pomodoro confit

Tartare di salmone, avocado, passion fruit, pane guttiau

Scampo Porcupine

Gambero rosso Mazara del Vallo

Ostriche Fin de Claire

Da Marennes Oléron, la città dell'ostrica, affinate in antiche saline di argilla. Per molti la vera essenza dell'ostrica.

Ostriche Gillardeau

Prodotte a Marennes da una piccola azienda di famiglia fondata 110 anni fa. Autentica delizia: dolcezza e salinità, carnosità e tenerezza.

Ricci di mare

Secondo disponibilità

Risotto all'astice canadese

Spaghetti allo scoglio

Spaghetti alle vongole veraci

Spaghetti ai ricci di mare

Risottino del pescatore

Frutti di mare sgusciati, calamari, seppie e gamberi

Risotto con seppie nere, gambero rosso crudo e la sua maionese

Gnocchetti di patate agli scampi, pomodorino fresco, lime e basilico

Fritto misto di calamari, code di mazzancolle e salicornia

Grigliata mista di mare

Scampo, mazzancolla, coda di rospo, tonno, spada, calamaro e seppia

Tagliata di tonno, burrata, pomodoro confit, polvere oliva e capperi

Coda di rospo, vellutata di patate e salsa bbq "a modo nostro"

Calamari alla griglia, cavolo viola e peperone

Seppioline, spumiglia, salicornia, crema di piselli e zeste di limone

Piovra alla griglia, patata schiacciata, pomodoro confit, tartufo

Sogliola alla griglia

Pescato dalla vetrina

Branzino, orata o pescato del giorno, direttamente dalla nostra vetrina. Cotture disponibili: alla griglia, al sale o all'acquapazza.

Tagliere misto di salumi e selezione di formaggi

Bresaola condita con citronette, scaglie di Grana e rucolina

Gnocchetti di patate fatti in casa alla Sorrentina

Risotto con funghi porcini, gorgonzola e noci

Costata di manzo alla griglia

Filetto di manzo alla griglia

Zucchine, melanzane e peperoni alla griglia

Verdure miste cotte al vapore e saltate

Insalata mista, carote e pomodori

Patatine fritte

Acqua minerale Panna e San Pellegrino

0,75 lt

Birra bionda Helles Otus alla spina

0,30 lt

Bibite

Caffè liscio

Caffè corretto

Vino sfuso bianco secco "Gufo reale"

Disponibile da 1 litro, 0,5 litro o 0,25 litro

Vino sfuso bianco mosso "Villa Erika"

Disponibile da 1 litro, 0,5 litro o 0,25 litro

Bohemian Pilsner

5% vol, 50 cl. Uno stile che fa della beverinità e dell'eleganza i suoi punti di forza. Componenti principali sono il malto pils e i luppoli nobili della Repubblica Ceca. Birra non pastorizzata e non microfiltrata.

American IPA

6,5% vol, 50 cl. Malto pale e luppoli americani, donano un mix di sapori e aromi di agrumi e frutta tropicale con finale amaro tipico dello stile. Birra non pastorizzata e non microfiltrata.

Belgian Dubbel

7% vol, 50 cl. Ispirata alle antiche birre belghe dal colore rosso intenso che uniscono la dolcezza del malto ai caratteristici aromi di frutta a bacca rossa e di spezie dati dal lievito. Birra non pastorizzata e non microfiltrata.

Santa Rosalia ricotta e pistacchio

Delizia al limone d'Amalfi

Caprese al cioccolato

Pastiera napoletana

Babà al rhum

Panna cotta con frutti di bosco

La classica crema catalana

Sbrisolona ricotta e scaglie di cioccolato fondente

Tiramisù classico al mascarpone e caffè

Frutta fresca

Ananas, fragole e frutti di bosco

Sorbetto al limone

Sorbetto mango e maracuja

Coppa di gelato

Affogato al liquore

Affogato al caffè

Liquori e amari

Grappe speciali

Cognac

Whisky invecchiato

Da 9,00 a 12,00 €

Brandy

Da 9,00 a 12,00 €

Rum

Da 9,00 a 12,00 €

Margherita

Pomodoro, mozzarella

Salsiccia e broccoli

Mozzarella, friarielli e salsiccia fresca

Pugliese

Pomodoro, mozzarella, cipolle

Verdure

Pomodoro, mozzarella e verdure fresche

Pizza Giò

Pomodoro, mozzarella, funghi champignon e prosciutto crudo di Parma

Frutti di mare

Pomodoro e frutti di mare

4 stagioni

Pomodoro, mozzarella, frutti di mare, prosciutto cotto e funghi champignon

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon e carciofini

Prosciutto

Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto

Funghi

Pomodoro, mozzarella e funghi champignon

Carciofi

Pomodoro, mozzarella e carciofini

Napoletana

Pomodoro, mozzarella, acciughe del Cantabrico e origano

Siciliana

Pomodoro, capperi, acciughe del Cantabrico, olive Gaeta e origano

Romana

Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe del Cantabrico e origano

Marinara

Pomodoro, aglio fresco e origano

Calzone

Mozzarella e prosciutto cotto

Calzone farcito

Mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon e carciofini

Calzone alla ricotta

Mozzarella, ricotta e prosciutto cotto

Al tonno

Pomodoro, mozzarella e tonno

4 formaggi

Pomodoro, mozzarella, brie, taleggio, gorgonzola DOP

Speck e brie

Pomodoro, mozzarella, speck DOP e brie

Gorgonzola

Pomodoro, mozzarella e gorgonzola DOP

Salamino piccante

Pomodoro, mozzarella e salame piccante napoletano

Gamberi e zucchine

Pomodoro, mozzarella, code di mazzancolle e zucchine

Salmone affumicato

Pomodoro, mozzarella e salmone affumicato

Prosciutto crudo e burrata

Pomodoro, burrata dopo cottura e prosciutto crudo di Parma

Speck

Pomodoro, mozzarella e speck DOP

Caprese

Pomodoro, mozzarella e pomodorini freschi

Caprese bufala

Pomodoro, mozzarella, pomodorini freschi e mozzarella di bufala DOP

Porcini

Pomodoro, mozzarella e porcini

Gustosa

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, lardo di Colonnata e peperoni

Sfiziosa

Pomodoro, taleggio, scamorza affumicata, zucchine saltate e pomodorini

Bresaola e rucola

Pomodoro, mozzarella, bresaola Punta d'Anca, rucola e scaglie di grana

Porcini e pancetta

Pomodoro, mozzarella, porcini e pancetta piacentina

Focaccia

Origano, grana e rosmarino

Würstel

Pomodoro, mozzarella e würstel

Würstel e patatine

Pomodoro, mozzarella, würstel e patatine

Salsiccia

Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca

Americana

Pomodoro, mozzarella e patatine