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Ristorante Pizzeria Da Gennaro

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Antipasti di terra

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Prodotto Prezzo Disponibile

Prosciutto crudo di Parma con burrata della Murgia pugliese

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Bresaola della Valtellina con rucola e parmigiano reggiano DOP

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Antipasto misto all'italiana Salumi, formaggio, verdure in agrodolce

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Caprese di bufala campana

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Antipasti di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile

Gran antipasto freddo di mare Pesce misto affumicato, marinato e gratinato secondo disponibilità, verdure, salsa rosa e crostini

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Salmone affumicato con crostini

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Carpaccio di tonno affumicato con pomodorini e crostini

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Secondi di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile

Tagliata di tonno con insalatina e pomodorini

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Branzino e orata alla griglia, all'etto

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Trancio di salmone alla griglia con contorno

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Grigliata di pesce Venerdì, sabato e domenica

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Piadine

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Piadina classica con origano

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Piadina al rosmarino con olio al rosmarino

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Piadina dolce con Nutella

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Con creme

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Alpina Mozzarella, crema di porcini, porcini, brie, prosciutto cotto Ferrarini

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Campagnola Mozzarella, crema di porcini, melanzane e zucchine grigliate, grana

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Trentina Mozzarella, crema di carciofi, asparagi, a fine cottura speck

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Carbocrema Mozzarella, carbocrema di pecorino, uova e pepe, guanciale, grana

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Arrotolati

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Arrotolato Pomodoro, mozzarella, emmenthal, formaggio latteria, taleggio DOP, würstel, salamino, prosciutto, a fine cottura speck

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Arrotolato vegetariano Datterini, mozzarella, taleggio DOP, olive, mais, zucchine e melanzane grigliate, a fine cottura rucola

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Arrotolato valdostano Mozzarella, brie, porcini, speck

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Crostini

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Crostino Pane da bruschetta, mozzarella, pomodoro, prosciutto, funghi trifolati

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Crostino alle verdure Pane da bruschetta, pomodoro, zucchine e melanzane grigliate, peperoni al forno, una verdura di stagione, mozzarella e grana

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Crostino piccantino Pane da bruschetta, pomodoro, mozzarella, peperoni al forno, salamino, a fine cottura ricotta affumicata

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Calzoni

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Calzone Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Ferrarini, funghi trifolati

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Calzone alla ricotta Mozzarella, ricotta, prosciutto cotto Ferrarini, funghi trifolati

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Calzone rustico Mozzarella, brie, rucola, speck, funghi porcini trifolati

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Calzone alle verdure Pomodoro, mozzarella, zucchine e melanzane grigliate, peperoni al forno, olive nere

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Pizze solidali

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Pizza Body Evidence Farina giovane, olio extra vergine d'oliva, mozzarella, pomodoro, spinaci, noci e grana a scaglie

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Pizza Fondazione Pomodoro, mozzarella, a fine cottura rucola, noci, grana a scaglie

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Pizza Lara Pomodoro, mozzarella, zucchine grigliate, noci, ricotta affumicata

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Liquori

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Amari, vodka o liquori nazionali

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Liquori esteri

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