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Le pizze più richieste

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Prodotto Prezzo Disponibile
Aldo pomodoro, mozzarella, calamari freschi, code di gambero, songino, olio all'aglio

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Guancia mozzarella, trevisana, guanciale, bufala, pomodori soleggiati

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Favignana mozzarella, pomodoro, carpaccio di tonno affumicato, cipolla caramellata, rucola

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Doc pomodoro, mozzarella, bufala, rucola, pomodorini, scaglie di grana

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Carlettu pomodoro, mozzarella, filetti di tonno in olio di oliva, fiori di cappero

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Vieste pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, prosciutto crudo, grana

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Delizia pomodoro, mozzarella, bufala, speck

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Golosa pomodoro, mozzarella, speck, funghi champignon, brie

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Zeman pomodoro, mozzarella, salsiccia, friarielli (cime di rapa)

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Anatra pomodoro, mozzarella, speck d'anatra, radicchio, fontina

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Baviera pomodoro, mozzarella, salsiccia, zola, cipolle

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Rotolaccio pomodoro, mozzarella, zola, guanciale, rucola, grana

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Maggiora mozzarella, fontina, funghi porcini, prosciutto crudo

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Ossolana mozzarella, funghetti grigliati, pancetta ossolana, scamorza, pomodori soleggiati

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Carpaccio di spigola, salsa al mango, olive nere e mentuccia

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Polpo alla gallega Tipica ricetta galiziana a base di polpo e patate condito con olio, paprika dolce e prezzemolo

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Insalatina tiepida di mare alla ligure

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Gamberetti all'aglietto

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Cozze alla marinara / impepata di cozze

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Battuta di Fassona piemontese con le sue guarnizioni

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Crudo della Val Vigezzo con giardiniera di verdure croccanti fatta in casa

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Flan di carciofi con vellutata di pecorino e mentuccia

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliolino nero con battuto di scorfano al profumo di lime, bottarga e fiori di zucca

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Risotto alla pescatora Gamberi, calamari, vongole, cozze, zucchine, prezzemolo

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Spaghetti con vongole e datterini

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Scialatielli allo scoglio Vongole, cozze, scampo, gamberone, calamari

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Ravioli agli asparagi, crema di burrata, pomodorini confit, limone

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Penne all'arrabbiata

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Fettuccine fresche al ragù di Fassona piemontese

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Secondi di terra

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Picanha di manzo alla griglia taglio di carne tipico della cucina brasiliana, con patate dolci e caipiriña in salsa

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Filetto di maialino farcito alle albicocche granella di nocciole, riduzione al rum e flan di patate al profumo di limone

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Cotoletta di vitello alla milanese

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Tagliata di manzo al rosmarino

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Tagliata di manzo con spinacino fresco, guanciale croccante e scaglie di pecorino

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Filetto di manzo alla griglia

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Filetto di manzo al pepe verde

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Secondi di mare

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Filetto di spigola alla mediterranea pomodorini, olive e capperi

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Tagliata di tonno in crosta di pistacchio salsa agli agrumi e timballo di cous cous

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Caciucco alla livornese nella nostra versione San Pietro, gallinella, gamberoni, scorfano, calamari, vongole e cozze

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Fritto misto Calamari, code di gambero, anelli di totano e verdure in pastella

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Grigliata mista spigola, tonno, scampi, gamberoni, calamari

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Orate o spigole (500/600 gr) secondo disponibilità

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Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare. Si apre già su «Alla griglia»: un'altra risposta è una scelta deliberata.

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Proposte di lago

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Tris di lago involtino di trota salmonata con erbe aromatiche su crema di piselli, anguilla in carpione, scottata di luccio perca

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Ravioli ripieni di persico e mandorle burro e salvia e bottarga di lago

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Tonnarelli del pastificio Morelli con trota affumicata cipollotto, peperoncini friggitelli e mollica di pane

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Filetti di pesce persico al burro e salvia

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Trota bianca spaccata alla piastra con tagliatelle di verdure al profumo di menta

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Insalatone

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Nizzarda songino, pomodorini, fagiolini, patate, tonno, uova

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Svezia salmone affumicato, mozzarella di bufala, misticanza, pomodorini, basilico, pepe rosa

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Stella misticanza, pollo grigliato, pancetta dolce, maionese, crostoni di pane

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Caprese mozzarella di bufala, pomodori, basilico

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Contorni

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Patatine fritte

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Patate al forno

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Spinaci al burro fuso

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Insalata mista

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Insalata verde e pomodori

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Ratatouille di verdure

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Verdure alla griglia

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Dolci

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Tiramisù

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Crème caramél (senza glutine)

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Crema catalana (senza glutine)

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Mousse al cioccolato (senza glutine)

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Panna cotta

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Bonet piemontese

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Semifreddo in crosta di torroncino

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Semifreddo alla menta bianca e cioccolato fondente

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Sorbetto (senza glutine)

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Torta meringata con crema al cioccolato

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Cantucci con Vin Santo

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Ananas

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Ananas con gelato

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Ananas al maraschino

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