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Ristorante Pizzeria Cortile di Cerere

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bruschette classiche Pane di semola, pomodoro, basilico, olio, sale marino, pepe nero

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Cocktail di gamberi e frutta Gamberi con frutta di stagione, insalatina, maionese, pomodoro, senape, limone

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Parmigiana di melanzana Melanzana, pomodoro, caciocavallo, basilico, patate

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Sashimi di tonno al sesamo Tonno rosso, sesamo, sale, olio EVO, limone, origano

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Carpaccio di gambero avocado e lime Gambero rosso di Mazara del Vallo, avocado, lime, olio EVO, pepe

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Ostriche e spumante Ostriche Gillardeau 2 pezzi più un flute di spumante (ordine singolo: 1 ostrica 8 euro)

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Azzurra di mare Sarde, cipolla, aceto, miele, chips di patate, sale, olio EVO

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Prosciutto crudo e burrata fresca Prosciutto crudo di Parma 18 mesi e burrata fresca

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Misto caldo Panelle di farina di ceci, cazzilli, patatine

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Caponata di melanzane Melanzane, sedano, mandorle, olive, cipolla

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Tagliere Sicilia Salumi di maialino nero, caponata, focaccia, marmellata e formaggi misti siciliani

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Insalata di polpo Polpo, sedano, carote, limone, olio, sale e pepe

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Zuppa di cozze Cozze, pomodoro, aglio, prezzemolo, olio, pepe, servito con crostini di pane

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetti ai ricci Spaghetti di grano duro, ricci di mare, limone, prezzemolo, olio EVO, pepe nero

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Cassatelle alla Francesca Ripieno di ricotta di pecora serviti con brodo di pesce

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Cassatelle al pomodoro e basilico Cassatella di grano duro con ripieno di ricotta di pecora, uova, cipolla, prezzemolo, cannella, pepe e sugo di pomodoro

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Spaghetti al nero di seppia con cruditè di gambero Pasta fresca di grani siciliani, nero di seppia, cruditè di gambero, aglio, prezzemolo, vino bianco, olio EVO

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Busiate all'Ericina Pasta fresca di grano duro, gamberi, melanzane fritte, aglio, mandorle, basilico

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Busiate allo scoglio Pasta fresca di grano duro, calamari, seppie, gamberi, cozze, vongole, cipolla, prezzemolo, pomodoro fresco

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Busiate sarde e finocchietto Pasta fresca di grano duro, sarde, finocchietto selvatico, pinoli, uvetta, cipolla, concentrato di pomodoro

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Busiate alla norma Pasta di grano duro, pomodoro, cipolla, aglio, basilico, melanzane fritte e ricotta salata

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Busiate al pesto trapanese Pasta fresca di grano duro, pomodoro fresco, aglio, mandorle, basilico, servito con melanzane fritte

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Spaghetti vongole Spaghetti di grano duro, vongole veraci, aglio, prezzemolo, vino bianco, olio, pepe e sale

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Spaghetti tonnarella Spaghetti di grano duro, tonno, basilico, limone, mandorla, aglio, parmigiano, olio, peperoncino e mollica

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Spaghetti gambero e pomodorini Spaghetti, gamberi, aglio, peperoncino, pomodorini

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Busiate alla lido Pasta fresca di grano duro, pesce spada, melanzane, pomodoro, basilico, menta, cipolla, aglio

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Cous cous di pesce

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cous cous di pesce tradizionale Servito con brodo di pesce e pesce locale a pezzetti

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Cous cous alla pantesca Cous cous di pesce servito con pesce locale a pezzetti e misto di verdure fritte

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Cous cous mare nero Cous cous di pesce servito con salsa di nero di seppie e uova di ricci di mare

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Cous cous mediterraneo Cous cous di pesce con frittura di calamari, gamberi e cappuccetto

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Cous cous agli agrumi Cous cous di pesce con agrumi di Sicilia, mandorla, pistacchio, menta, basilico, servito con brodo di pesce

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Secondi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pescato del giorno (fresco) 70 euro al kg

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Polpo grigliato Polpo su purè di patate, cipolla caramellata, olio, sale, pepe, aceto, zucchero

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Calamaro ripieno Calamaro, mollica, prezzemolo, menta, basilico, pomodoro, caciocavallo, grana, cipolla, arancia e limone

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Tagliata di tonno Tonno, pistacchio, arancia, olio, sale

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Filetto alla griglia con patate al forno Bovino, patate, olio, sale e pepe

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Tagliata di manzo Bovino, rucola, pomodorini, grana, sale, pepe

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Roast beef steak con salsa charlotte Bovino, cipolla rossa, vino rosso, burro, sale e pepe

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Trancio di tonno alla griglia Tonno, sale, olio, origano

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Tonno in crosta di pistacchio e arancia Tonno, pistacchio, sale, olio, origano

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Trancio di pesce spada Pesce spada, olio EVO, limone, origano, prezzemolo

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Filetto di pesce spada alla messinese Filetto di pesce secondo stagione, cipolla, pomodoro, patate, prezzemolo, olive, capperi, olio, sale, peperoncino

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Frittura del golfo Calamari, gamberi, farina di semola di grano duro, prezzemolo, sale marino, pepe nero

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Cotoletta alla siciliana Bovino, uova, formaggio stagionato, mollica di pane di grano duro, prezzemolo, sale marino, pepe nero

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata mista Lattuga e pomodori

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Insalatona ricca Lattuga, tonno, rucola, olive, carote, pomodoro, mozzarella e mais

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Insalata caprese Pomodori, mozzarella, olive e basilico

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Verdure alla griglia Melanzane, zucchine, peperoni

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Patate al forno Patate, salvia, rosmarino e sale

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Insalata verde Lattuga

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Insalatona Cerere Insalata, gambero rosso scottato, mela, kiwi, ananas

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Menù bambini

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Penne al ragù Pomodoro, carne di manzo, cipolla, carote, sedano, sale

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Penne al pomodoro Pomodoro, basilico, aglio, cipolla, olio, sale

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Pizza Picciriddi Pomodoro, mozzarella, patatine fritte, wurstel

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Cotoletta alla siciliana bambini Bovino, uova, formaggio, mollica di pane, prezzemolo

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Panino con hamburger Panino, bovino, lattuga, pomodoro, patate fritte

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Pizze classiche

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Prodotto Prezzo Disponibile
Margherita Pomodoro, mozzarella e basilico

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Sciavata Pomodoro, pecorino, aglio, acciughe, origano

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Sciavatella Acciughe di Sciacca, pomodoro, aglio, mozzarella, pecorino canestrato stagionato, origano

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Norma Pomodoro, mozzarella, melanzane, basilico, ricotta salata

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Siniara Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni, basilico

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4 formaggi Mozzarella, gorgonzola, emmental, parmigiano

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4 gusti Mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto, funghi, salsiccia, olive

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Crudo di Parma Pomodoro, mozzarella, rucola, prosciutto crudo, grana

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Mangiuna Mozzarella, pomodoro, salamella piccante, gorgonzola, cipolla, salsiccia

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Bufalina Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

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Rais Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, capperi e olive

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Vastasella Pomodoro, mozzarella, pecorino canestrato stagionato, acciughe, aglio, patate, cipolla, salamella piccante, origano

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Pizze gourmet

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Palmiro Pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, cipolla, nduja, prosciutto cotto, salsiccia

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Domande di questo prodotto nessuna
Faccia di vecchia Ricotta, acciughe di Sciacca, cipolla, pecorino canestrato, basilico, olive, mollica, pomodorino

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Domande di questo prodotto nessuna
Aragonese Tuma della valle del Belice, pomodorino semisecco, acciughe di Sciacca, prezzemolo

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Etna Tuma della valle del Belice, mozzarella, pecorino canestrato, salamella piccante, pomodoro

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Sicilia bedda Pomodoro, mozzarella, melanzane, parmigiana di melanzane, basilico, grana

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Domande di questo prodotto nessuna
Salmone in Sicilia Bufala, salmone affumicato, zucchine, gamberetti crudi e olive

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Domande di questo prodotto nessuna
Cortile di Cerere Mozzarella, tuma della valle del Belice, caciocavallo, pecorino canestrato, salame piccante

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Domande di questo prodotto nessuna
Pistacchiosa Stracciatella, mortadella di maialino nero, crema di pistacchio di Bronte, granella di pistacchio

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Salada Pomodoro a fette, mozzarella di bufala, bresaola, rucola

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Tartufina Crema di funghi, tuma della valle del Belice, mozzarella, funghi, prosciutto cotto al tartufo, ricotta di pecora

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Marinara di mare Pomodoro, prezzemolo, sugo di gamberi, cozze, vongole, seppie

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Domande di questo prodotto nessuna
Oro rosso Pomodoro, burrata, gambero rosso di Mazara a crudo, rucola

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Panna cotta Gusti: frutti di bosco, caramello e noci, fragola, pistacchio

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Semifreddo vaniglia Con amarena e mandorle affettate e caramellate

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Cassata classica Pan di Spagna imbevuto e farcito con ricotta di pecora, gocce di cioccolato e canditi

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Cassata arancia Pan di Spagna farcito con ricotta di pecora, gocce di cioccolato, glassata con marmellata all'arancia e canditi

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Tiramisù Savoiardi nel caffè, crema di mascarpone, uova e zucchero

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Cannolo Cialda fritta croccante farcita con crema dolce di ricotta di pecora

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Parfait di mandorle Semifreddo siciliano con panna, tuorli e croccante di mandorle caramellate e terra di cioccolato

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Granita Gusti che variano in base alla stagionalità della frutta

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Sorbetto al limone

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.