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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Selezione di salumi Capocollo calabrese, soppressata, spianata, piccante, salamino piccante e ventricina, con aggiunta di olive monacali

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Selezione di formaggi Pecorino fresco, stagionato e piccante, provola bianca, ricotta affumicata abbinati con miele d'acacia, composta di cipolle rosse di Tropea IGP e confettura extra di fichi di Calabria

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Sott'olio di Calabria Pomodori secchi, funghi cardoncello, melanzane alla calabrese, olive monacali e saporite, peperoncini piccanti ripieni con tonno

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Principe Selezione di salumi calabresi, formaggi e sott'oli, accompagnato da sardella e 'nduja

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Toscano Prosciutto crudo toscano, coppa, lardo di Colonnata, salame toscano, accompagnati da ciliegine di bufala e olive nere denocciolate

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Antipasto bomba Spianata, ventricina, olive al forno, olive verdi saporite, mousse di cipolla IGT piccante, pecorino stagionato e pecorino fresco

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Antipasto di mare Cozze, vongole e misto mare caldo

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Bruschetta

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Crostoni e insalate

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Crostone lardo, 'nduja e composta di cipolla

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Crostone scamorza affumicata e sardella

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Crostone pecorino, crudo e confettura di fichi

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Crostone gorgonzola e composta di cipolla

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Frisella condita

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Frisella del sud

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Crostone del capo

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Insalata mista

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Insalata di finocchi e pomodori

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Insalatona calabrese A fantasia della cuoca

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Primi

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Linguine allo scoglio Con frutti di mare, cozze, vongole veraci, gamberone, aglio e prezzemolo

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Spaghetto alle vongole veraci Con aglio e prezzemolo

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Carbonara all'nduja Classica carbonara con aggiunta di 'nduja di Spilinga

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Carbonara classica

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Risotto di mare

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Gnocchi gorgonzola e vongole

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Penne pesto e 'nduja

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Carrettiera Spaghetti con aglio, olio, peperoncino con salsa di pomodoro e prezzemolo

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Spaghettata calabrese Con spezie calabresi, salsa di pomodoro e peperoncino in polvere

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Rustica silana Rigatoni con pomodoro, battuto di melanzane, funghi e pomodori secchi, olive e salamino piccante con soffritto di cipolla

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Torciglioni di Avola Con soffritto di cipolla, 'nduja di Spilinga, peperoni e salsa di pomodoro

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Penne al pesto

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Penne all'olio

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Penne al pomodoro

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Secondi di terra

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Vitella alla griglia Cuori di vitella alla griglia accompagnati da rucola, pomodorini freschi e olive verdi

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Straccetti alla calabrese Vitella alla griglia tagliata fine, infarinata e rosolata con vino bianco, e condita con cipolla, peperoni e 'nduja di Spilinga

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Scaloppina al limone o all'nduja Scaloppina di vitella, infarinata e condita col gusto scelto

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Secondi di mare

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Impepata di cozze Con pepe, aglio e prezzemolo

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Cozze e vongole Con aglio e prezzemolo

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Tris di mare Cozze, vongole e gamberoni

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Gamberoni alla griglia

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Contorni

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Fagioli e cipolla

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Piselli e pancetta

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Funghi trifolati

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Pizze classiche

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Margherita

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Marinara

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Napoli

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Cotto

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Cotto e funghi

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4 stagioni Prosciutto cotto, funghi, carciofi e olive nere

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Parmigiana Melanzane fresche e grana padano a fine cottura

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Salsiccia

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Würstel

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Gorgonzola

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Cipolla

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Vegetariana Melanzane, peperoni, zucchine e cipolla

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Scamorza e acciughe

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Bufala

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Aurelia Tonno, olive, capperi e cipolla

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Diavolina Wurstel, salsiccia, salamino piccante e prosciutto cotto

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Quattro formaggi Emmental, pecorino, grana e gorgonzola

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Primavera Prosciutto cotto, rucola e pecorino fresco, il tutto a fine cottura

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Focacce e calzoni

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Covaccino

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Covaccino con mozzarella

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Covaccino con bufala

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Covaccino con prosciutto crudo

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Francy Prosciutto crudo, pomodorini freschi, rucola e grana padano, il tutto a fine cottura

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Calzone prosciutto cotto

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Calzone cotto e funghi

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Calzone atomico Funghi champignon, olive, salamino e 'nduja

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Calzone farcito Prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi, olive e wurstel

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Pizze calabresi

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Brigantina Pomodoro, mozzarella, pomodori secchi, rucola e pecorino fresco, il tutto a fine cottura

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Bomba Pomodoro, mozzarella di bufala, salsa bomba, melanzane alla calabrese e olive verdi saporite

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Bufala e 'nduja Pomodoro, mozzarella di bufala e 'nduja di Spilinga

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Calabrisella Pomodoro, mozzarella, melanzane alla calabrese, salamino piccante e cipolla

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Cinzia Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, olive nere, capperi, cipolla e salamino piccante

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Corsaro Pomodoro, mozzarella, cipolla, salamino piccante e gorgonzola

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Crotonese Pomodoro, mozzarella, melanzane fresche, spianata calabrese e olive verdi saporite

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Della nonna Pomodoro, mozzarella, funghi cardoncello, melanzane alla calabrese e carciofi

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Fiamma Pomodoro, mozzarella, spianata calabrese, salamino piccante, 'nduja di Spilinga e a fine cottura peperoncini ripieni al tonno

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Fuoco e fiamme Pomodoro, mozzarella, provola bianca, salsa bomba, 'nduja di Spilinga e peperoncini sott'olio

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Lollo Pomodoro, mozzarella di bufala, cipolla, 'nduja di Spilinga, olive nere monacali e a fine cottura crudo e peperoncini ripieni al tonno

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Mediterranea Pomodoro, mozzarella, funghi cardoncello, carciofi e 'nduja di Spilinga

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Peperina Pomodoro, mozzarella, cipolla, peperoncini sott'olio e a fine cottura scaglie di grana padano e pomodorini ripieni al tonno

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Petilina Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi cardoncello, provola bianca e olive verdi saporite

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Piccantina Pomodoro, mozzarella di bufala, spianata calabrese, olive verdi saporite e salsa piccantina

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Principe Pomodoro, mozzarella di bufala, cipolla, 'nduja di Spilinga, spianata calabrese e olive nere monacali

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Provola e spianata Pomodoro, mozzarella, provola bianca e spianata calabrese

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4 formaggi e 'nduja Pomodoro, mozzarella, emmental, pecorino, grana padano, gorgonzola e 'nduja di Spilinga

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Ricotta, crudo e melanzane alla calabrese Pomodoro, mozzarella, ricotta fresca, prosciutto crudo e melanzane alla calabrese

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Ricotta e 'nduja Pomodoro, mozzarella, ricotta fresca e 'nduja di Spilinga

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Salamino piccante Pomodoro, mozzarella e salamino calabrese

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Saporita Pomodoro, mozzarella, cipolla, scamorza affumicata e sardella

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Scamorza, spianata e funghi Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, spianata calabrese e funghi cardoncello

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Silana Pomodoro, mozzarella, funghi cardoncello, olive nere, capperi e salamino calabrese

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Tropeana Pomodoro, mozzarella, cipolla, gorgonzola e a fine cottura marmellata di cipolle IGT

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Ventricina Pomodoro, mozzarella, ventricina calabrese

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Bevande

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Acqua

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Coca / Coca Zero

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Coca media

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Coca piccola

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Fanta / Sprite

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Vikingen Lager alla spina piccola

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Vikingen Lager alla spina media

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Vikingen Lager boccale 1 litro

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Vikingen rossa alla spina piccola

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Vikingen rossa alla spina media

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Vikingen rossa boccale 1 litro

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Ichnusa non filtrata 0,5

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Beck's 0,33

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Ceres 0,33

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Corona 0,33

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Heineken Zero 0,33

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Moretti rossa 0,33

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Vino rosso bicchiere

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Vino bianco bicchiere

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Chianti mezzo litro

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Prosecco bicchiere

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Caffetteria e digestivi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Caffè

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Decaffeinato

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Orzo

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Caffè corretto

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Cappuccino

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Tè / camomilla

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Amaro del Capo

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Liquirizia

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Passito "Le Passule"

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Jefferson

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Amari

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Limoncello

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