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Ristorante Pizzeria Capri

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
La degustazione del Capri Moscardini alla luciana, sautè di cozze, tartare di tonno e guacamole, piccola catalana di gamberi

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Tentacolo di polpo in doppia cottura Su delicata crema di patate bruciate e chutney dolciastro di pomodoro cuore di bue

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Tartare di tonno Tartare di tonno fresca con guacamole e gazpacho di datterino giallo

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Piccola catalana di gamberi Gamberi interi e sgusciati con basilico, pomodorini freschi, cipolla rossa, olio, sale, pepe

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Tagliere di salumi Salumi selezionati accompagnati da sottaceti dello chef

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Vitello tonnato della tradizione Girello di vitello C.B.T. su base di salsa tonnata

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi di pasta fresca

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetti con astice Spaghetto alla chitarra mantecato e adagiato su astice blu

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Domande di questo prodotto Astice

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare. Si apre già su «Mezzo astice»: un'altra risposta è una scelta deliberata.
Tonnarello con ricci di mare Tonnarello mantecato con ricci di mare

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Paccheri allo scoglio Pacchero saltato con bisque di mare con cozze, vongole, calamari e scampi

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Spaghetti alle vongole Spaghetti mantecati con vongole e prezzemolo

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Spaghetti alla carbonara Spaghetti con crema di tuorlo d'uovo, pecorino, grana e pepe, rifinito con guanciale tostato

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Maccheroncino al ragù di cortile Maccheroncino con ragù bianco di pollo, faraona, anatra e coniglio

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Secondi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Rombo alla plancia Filetto di rombo fresco su salsa di fumetto, pomodoro e capperi, accompagnato da patate al forno

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Tonno alla milanese Trancio di tonno fresco panato con panko leggermente fritto, su mayo allo zenzero dello chef accompagnata da giardiniera di carote

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Gran fritto Frittura di calamari, seppioline, gamberi, mazzancolle, alici, zucchine e carote

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Tagliata di manzo con salsa criolla Tagliata di manzo accompagnata da salsa di verdurine brunoise mantecata dallo chef

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Coniglio della nonna con polenta Coniglio al forno con burro e vino bianco, accompagnato da polenta

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Contorni

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Patate al forno

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Patatine fritte

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Verdure grigliate

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Insalata mista o verde

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Pizze classiche e calzoni

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Marinara Pomodoro, olio e origano, aglio a richiesta

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Romana Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano

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Margherita Pomodoro, mozzarella

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Tonno e cipolle Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle

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4 formaggi Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, scamorza, emmental

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Bufalina Pomodoro, mozzarella, bufala, pomodorini, basilico in cottura

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi

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Verdure Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, asparagi, peperoni

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Gorgo e salame piccante Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salame piccante

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Gorgo e pera Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, pera

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Napoli Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

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Prosciutto Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

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Prosciutto e funghi Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

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Calzone del re Mozzarella, porcini, brie, prosciutto cotto

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Calzone farcito Mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi

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Calzone Napoli Mozzarella, salsiccia, friarielli, scamorza

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Calzone normale Mozzarella, prosciutto cotto

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Pizze del Capri

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Prodotto Prezzo Disponibile
Black Angus Pomodoro, mozzarella, brie, black Angus e cipolle caramellate

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Focaccia dello chef Base focaccia, pomodorini rosso e giallo, crema di stracciatella, tartare di tonno, tartare di gambero rosa e basilico fresco

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La sorrentina Base di pomodorini gialli aromatizzati al peperoncino, mozzarella, salsiccia semi-stagionata, all'uscita finita con bufala e spolverata di noci

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Favignana Base focaccia, carpaccio di tonno, pomodorini rossi e gialli, crema di stracciatella e carciofi

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Pizze speciali

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Prodotto Prezzo Disponibile
Campana Mozzarella, provola affumicata, salsiccia, friarielli

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Del bosco Pomodoro, mozzarella, porcini, asparagi, taleggio

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Delizia Mozzarella, bufala, gamberetti, zucchine

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Ghiottona Pomodoro, mozzarella, zucchine, salsiccia, gorgonzola, grana

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Dolce Mozzarella, gorgonzola, mela, noci, miele a richiesta

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Gustosa Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, peperoni, salame piccante, grana, origano

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Martina Mozzarella, bresaola, rucola, grana

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Mantovana Pomodoro, mozzarella, salsiccia, porcini

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Profumata Mozzarella, carciofi, gorgonzola, crudo

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La tirolese Pomodoro, mozzarella, porcini, brie, speck

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Calamari Pomodoro, mozzarella, calamari fritti

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Golosa Mozzarella, patate arrosto, pancetta, provola affumicata

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Frutti di mare Pomodoro, mozzarella, insalata di mare

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Due pomodori Pomodoro, a freddo condita con bufala, pomodorini gialli e rossi semi-dry e crudo di Parma

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Regina Pomodoro, mozzarella di bufala, olio evo, basilico

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Burratina Pomodoro, crudo di Parma, burratina

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Parmigiana Pomodoro, mozzarella di bufala, melanzane, grana e basilico

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Della casa Pomodoro, mozzarella, bufala. A freddo: salmone, pomodorini, basilico

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Coppa Base rossa, coppa, gocce di peperoni in agrodolce e stracciatella

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Estiva Pomodoro. A freddo: bufala, pomodorini, rucola, cipolla, tonno, olive, origano

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L'orto croccante Base vellutata di crema di carciofi, mozzarella, in uscita speck croccante e mandorle tostate

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Mediterranea Pomodoro, mozzarella, pomodorini, scaglie di grana, crudo, rucola

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Garbatella Crema di zucca, mozzarella e guanciale

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Menù bimbi

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Classico Pasta al pomodoro / ragù, sfilacci di pollo, patatine fritte
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Bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua naturale o frizzante

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Bibite in lattina

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Aranciata amara

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Crodino

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Sanbitter

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Acqua tonica Fever Tree Mediterranean, pink grapefruit, ginger beer

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Birra

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Domande di questo prodotto Formato

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare. Si apre già su «Piccola»: un'altra risposta è una scelta deliberata.
Birra artigianale weiss 33 cl

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Birra artigianale rossa 33 cl

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Vino della casa

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Domande di questo prodotto Formato

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare. Si apre già su «1/4»: un'altra risposta è una scelta deliberata.

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Caffetteria

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Prodotto Prezzo Disponibile
Caffè espresso

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Caffè corretto

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Decaffeinato

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Orzo piccolo

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Orzo grande

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Ginseng piccolo

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Ginseng grande

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Cappuccino

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.