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Ristorante Pizzeria Bella Rogliano

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Taglieri & antipasti

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Tagliere Bella Rogliano Salumi e formaggi selezionati accompagnati da verdure di stagione

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Antipasto di mare Carpacci, sfizi caldi e freddi a base di pesce

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Tagliere vegetariano Formaggi, bruschette, sott'olio e fritti selezionati

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Antipasto calabrese Affettati, formaggi, sott'olio, polpette, caldi e freddi di stagione

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Primi d'autore

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Lagane e ceci Pasta tirata a mano con gocce di nduja e fili di peperoncino

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Amatriciana dorata Paccheri con salsa di datterini gialli, pecorino romano e guanciale croccante

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Tagliolini wow Tagliolini con crema di parmigiano, zafferano e tartufo fresco del Pollino

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Cacio & pepe di mare Trighetti alla cacio e pepe con tartare di gamberi rossi Sicilia

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Primi classici

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Paccheri alla contadina Sugo, porcini e salsiccia fresca

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Trighetti alla carbonara Uovo, pecorino romano, guanciale e pepe nero

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Scialatelli allo scoglio Frutti di mare, crostacei, calamari, pomodorini

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Gnocchi alla sorrentina Gnocchi artigianali, pomodoro, gocce di burrata, mozzarella e basilico

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Secondi d'autore

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Maialino curioso Filettuccio di maiale farcito servito con chips di patate sila

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Baccalà fritto Pastellato al panko servito con cicoria e peperone crusco

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Filetto delle meraviglie Filetto di scottona con fonduta di formaggio e tartufo fresco del Pollino

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Carré d'agnello Arrosto con cicoria dei campi piccante e peperone crusco

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Secondi classici

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Prodotto Prezzo Disponibile

Controfiletto su erbette Carne di scottona con porcini e contorno di stagione

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Tataky al sesamo Tonno fresco in crosta di sesamo e contorno di cavolo rosso

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Entrecote Argentina Carne di bovino nappata al pepe rosa con contorno di patate mpacchiuse

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Frittura di pesce Frittura mista di gamberi, anelletti e alici

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Vini rossi

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Muranera Iuzzolino

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Sì Savuto Colacino

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Sette Chiese Serracavallo

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Britto Colacino

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Vini rosati

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Prodotto Prezzo Disponibile

Lumare Iuzzolino

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Sì Savuto Colacino

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Albamonte Spadafora

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Vini bianchi

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Prodotto Prezzo Disponibile

Madre goccia Iuzzolino

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Pecorello Colacino

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Dolce mare Spadafora

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