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Ristorante Pizzeria alla Pergola

Antipasti di pesce

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Prodotto Prezzo Disponibile
Impepata di cozze con crostoni di pane

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Carpaccio di salmone marinato al pepe rosa e timo con cialda di Trentingrana

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Insalata seppie e gamberi con patate e olive

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Antipasto di mare Capasanta gratinata, salmone, insalata di seppie e gamberi con patate e olive, tartar di tonno

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Tartar di tonno

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Antipasti di terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere Pergola Affettati misti, formaggi e verdure sott'olio

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Carpaccio di carne salada con rucola e grana

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Bruschetta classica

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Insalata caprese con mozzarella di bufala

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Crudo di Parma con burrata, pomodorini confit su letto di rucola

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Primi di pesce

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetti allo scoglio

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Bigoli di pasta fresca al ragù di pesce spada, pomodorini confit e polvere di capperi

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Paccheri di pasta fresca alle code di gambero e zucchine

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Tagliolini di pasta fresca con trota affumicata e porri stufati

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Risotto di mare

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Primi di terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Ravioli ai funghi con burro di malga e salvia

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Strangolapreti fatti in casa al burro fuso e Trentingrana

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Gnocchi di patate fatti in casa con crema di Trentingrana, pepe rosa e limone del Garda

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Garganelli di pasta fresca al pesto leggero e crema di burrata

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Spaghetti alla carbonara con guanciale croccante

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Pappardelle di pasta fresca al ragù di cervo

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Secondi di pesce

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Prodotto Prezzo Disponibile
Grigliata di mare Tonno, spada, salmone, branzino, granchio, gamberone, seppia

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Tagliata di tonno con salsa teriyaki

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Branzino spinato alla piastra

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Fritto misto di mare Anelli, ciuffo di calamaro, mazzancolle, gamberone, granchio

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Secondi di terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Carne salada e fasoi

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Tagliata di Angus (250 gr) con rucola e grana

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Petto di pollo alla griglia

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Cotoletta di pollo con patatine fritte

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Formaggio alla piastra con funghi

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Ribs (600 gr) alla griglia

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Galletto alla diavola con patate al forno

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Pizzeria

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Prodotto Prezzo Disponibile
Margherita Pomodoro, mozzarella

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Napoli Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

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Marinara Pomodoro, olive, aglio, origano

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Romana Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, origano

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Pugliese Pomodoro, mozzarella, cipolle

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Diavola Pomodoro, mozzarella, salamino piccante

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Prosciutto Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

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Funghi Pomodoro, mozzarella, funghi

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Gorgonzola Pomodoro, mozzarella, gorgonzola

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Viennese Pomodoro, mozzarella, würstel

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi

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4 Stagioni Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, acciughe

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4 Formaggi Pomodoro, mozzarella, 4 formaggi

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Tonno e cipolle Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

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Crudo Pomodoro, mozzarella, crudo

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Prosciutto e funghi Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

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Vanitosa Pomodoro, mozzarella, Parma, philadelphia, rucola

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Montanara Pomodoro, mozzarella, lucanica, gorgonzola, finferli

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Pergola Mozzarella, crema di tartufo, salsiccia, grana in scaglie, funghi

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Sfiziosa Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, tonno, capperi, olive

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Calabrese Mozzarella, aglio, peperoncino

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Gamberetti Mozzarella, gamberetti, rucola, pomodorini

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Saporita Mozzarella, provola affumicata, salamino piccante, cipolla

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Delizia Mozzarella, porcini, gorgonzola, spinaci, peperoncino

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Primavera Mozzarella, zucchine, pomodorini, aglio, parmigiano

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Vegetariana Pomodoro, mozzarella, verdure miste, parmigiano

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Squisita Mozzarella, radicchio, gorgonzola, salamino

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Parmigiana Pomodoro, mozzarella, melanzane, parmigiano

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Mezzanotte Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salamino piccante, cipolla, aglio, peperoncino

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Arco Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, brie, zucchine

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Messicana Pomodoro, mozzarella, tonno, peperoni, salamino, mais, tabasco

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Italia Pomodoro, mozzarella, spinaci, pomodoro fresco, ricotta

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Mediterranea Pomodoro, mozzarella, frutti di mare, aglio

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Trentina Pomodoro, mozzarella, lucanica, patate, rucola

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Amalfi Pomodoro, mozzarella di bufala, rucola, pomodorini

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Dama Pomodoro, mozzarella, melanzane, tonno, parmigiano grattugiato, ricotta

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Bufala Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

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Pecos Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, tonno, aglio, peperoncino

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Bomba Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, gorgonzola, peperoni, acciughe, origano

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Busa Pomodoro, mozzarella, carne salada cruda, rucola, scaglie di grana

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Girasole Pomodoro, mozzarella, zucchine, mais, gamberetti

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Livigno Pomodoro, mozzarella, bresaola, philadelphia, rucola

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Porcini Pomodoro, mozzarella, porcini

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Calzone Mozzarella, funghi, prosciutto cotto, pomodoro

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Contorni

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Patate fritte

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Patate al forno

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Verdure alla griglia

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Spinaci all'olio

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Insalate

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Insalata mista

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La Falesia Insalata mista, tonno, mozzarella di bufala

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La Leggera Insalata mista, mais, gamberetti, rucola

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Cesar salad Insalata mista, scaglie di grana, crostini, salsa Cesar e petto di pollo

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Dolci

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Sorbetto al limone (no alcol)

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Tartufo (bianco, nero, pistacchio)

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Tartufo (bianco, nero, pistacchio) affogato al caffè

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Meringa alle fragole

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Gelato alla vaniglia con mirtilli

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Tiramisù fatto in casa

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Panna cotta ai frutti di bosco fatta in casa

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Cheesecake cotta ai frutti di bosco fatta in casa

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Crème brûlée fatta in casa

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Strudel di mele con salsa alla vaniglia fatto in casa

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Salame al cioccolato fatto in casa

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