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Ristorante Pepenero-Cucina6zero

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Carpaccio di capasanta, salsa alla puttanesca

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Tiramisù di baccalà, cipollotti, tartufo nero

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Uovo, spuma di parmigiano, funghi porcini, tartufo nero

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Lingua in dolce forte, zucca

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bavette affumicate, vongole, ricci di mare

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Spaghetti alla versiliese

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Raviolini di pappa al pomodoro, sughetto di calamari e seppie

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Risotto al piccione, china

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Fusilli, cavolo nero, pecorino, lardo di colonnata

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Pesce e carne

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Prodotto Prezzo Disponibile
Orata alla mugnaia, patata croccante

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Polpo alla cacciatora, bietola all'agro

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Fritto di alici e verdure con maionese all'acciuga

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Guancia di maiale stufata, morbido di patate agli agrumi

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Filetto di selvaggina alla Wellington, cavolo nero

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Tartara di manzo come ci ha insegnato Marino Giannoni

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Degustazioni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Sette portate a scelta del cliente A persona, escluse bevande, per tutto il tavolo: due antipasti, due primi, due secondi, un dolce

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Cinque portate a scelta del cliente A persona, escluse bevande, per tutto il tavolo: due antipasti, un primo, un secondo, un dolce

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Bevande

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Acqua

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Caffè

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