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Ristorante Paparazzi

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Soffice tortino di zucchine, crema di zucca gialla ed erbe aromatiche fresche

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Parmigiana di melanzane con basilico fresco e mozzarella di bufala

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Prosciutto di Parma 18 mesi con mozzarella di bufala campana e insalatina di campo

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Zuppa di polipetti al pomodoro con crostini croccanti al rosmarino

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Insalata Pulitzer Misticanza, tonno, pachino, olive taggiasche, mais, cetriolo e bocconcini di fior di latte

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Ravioli freschi ripieni di funghi porcini, con datterino giallo e cacio ricotta salata

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Gnocchi di patate con vellutata di zucca e scaglie di parmigiano reggiano

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Zuppa del giorno con crostini croccanti al rosmarino

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Il piatto dell'ingegnere Mezze maniche con cicoria ripassata, guanciale croccante e pecorino romano

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Tonnarelli alla carbonara Con uova fresche, guanciale croccante e pecorino romano

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Tonnarelli cacio e pepe Con crema di pecorino e pepe nero tostato

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Mezzi rigatoni freschi alla matriciana Con guanciale, pomodoro e pecorino romano

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Mezzi rigatoni freschi alla gricia Con guanciale croccante, pepe nero tostato e pecorino

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Piatto unico

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Bocconcini di pollo al curry Con tortino di riso basmati e verdure fresche di stagione

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Hamburger di scottona Con cheddar fuso, insalatina fresca, pomodoro, bacon croccante e patate al rosmarino

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Secondi piatti

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Costata Black Angus gr 300 circa alla griglia Con insalata di misticanza e pomodorini pachino

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Filetto di manzo alla piastra con funghi porcini Con insalatina fresca e pomodorini maturi

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Tagliata di petto di pollo marinato al rosmarino Con glassa di aceto balsamico di Modena su rucola fresca

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Filetto di branzino al limone cotto al forno Con insalatina di campo e pachino

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Trancio di salmone gratinato con pistacchio Con insalatina iceberg croccante e datterino

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Verdure di stagione miste (peperoni, zucchine, melanzane al forno)

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Patate novelle arrosto con rosmarino fresco

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Cicoria saltata in padella con olio extravergine e peperoncino

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Insalata mista con pomodorini pachino

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Dessert

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tortino caldo al cioccolato fondente

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Tiramisù classico

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Panna cotta Con salsa a scelta tra zabaione, frutti di bosco o coulis al cioccolato

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Tartufo nero con cuore di gelato alla crema di latte

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Tagliata di ananas fresco

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