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Ristorante Mulinello

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Antipasti crudi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acquario di mare Selezione di crostacei, carpacci crudi e tartare di salmone

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Tartare di tonno Tartare di tonno rosso con salsa ponzu e fiori eduli

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Carpacci crudi Carpacci tagliati al coltello con misticanza e gocce di salse alla frutta

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Tutto crudo Crostacei misti, sashimi di tonno e salmone

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Selezione di ostriche Royal, Regal, Krystal, Sandalia, Cocoloss, Gillardeau; da 6 a 10 €

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Alzata imperiale Selezione di crostacei, carpacci, tartare e ostriche (per 2 persone)

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Pan brioche di mare Pan brioche con acciughe del Cantabrico e spuma di burrata

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Scampi crudi Al pezzo

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Gamberi crudi Da 3 a 5 € al pezzo secondo tipologia

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Antipasti cotti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Piatto degustazione bolliti Canocia, salmone affumicato, folpetto, scampo, mazzancolla, baccalà mantecato, coda di mazzancolla in saor

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Capasanta primavera Capasanta scottata con crema di zucchine e asparagi (3 pezzi)

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Spiedino di mazzancolla Spiedino di mazzancolla con salsa alle erbette (3 pezzi)

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Tris di saor della casa Scampi, mazzancolle e coda di rospo

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Baccalà mantecato Baccalà mantecato con cialda di polenta soffiata

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Salmone affumicato Salmone affumicato da noi, servito con crostini e burro aromatizzato allo zafferano

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Insalatina di mare Insalatina di mare tiepida con calamari, gamberi, cozze, scampo, verdurine e cipolla di Tropea marinata

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Gratinati al forno Capasanta, canestrelli, cappelunghe

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Alzata del Doge Degustazione di bollito veneziano freddo e caldo (per 2 persone)

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Sauté mix Pevarasse o vongole veraci e cozze

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Cicale di mare bollite Canoce bollite, 5 pezzi

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Risotto reale Risotto al tartufo bianco con scampi marinati al lime (minimo 2 persone). Specialità della casa

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Tagliatelle dello chef Tagliatelle con capesante, salsa di piselli, salicornia e pistacchi tostati

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La calamarata estiva Calamarata con calamari, gamberetti, crema di peperoni e pomodorini

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Tagliolino riccio e capriccio Tagliolini fatti in casa con ricci di mare e granchio

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Linguine della casa Linguine al limone, fiocchi di burrata e gambero rosso marinato

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Tortello ai crostacei Tortello ai crostacei con crema di zucchine, verdurine e finti coralli

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Domande di questo prodotto nessuna
Spaghetti allo scoglio Con calamari, seppie, gamberi, scampi, mazzancolla, cozze, vongole, salsa di pomodoro e peperoncino (per 2 persone)

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Linguine alla busara Linguine con scampi alla busara, pomodoro e nota piccante

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Spaghetti alle vongole

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Il cliente sceglie una voce sola, o nessuna.

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Secondi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pescato del giorno Branzino o rombo cotto al forno con patate, pomodorini e olive taggiasche (minimo per 2 persone); 7 € all'etto

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Filetto di scorfano Filetto di scorfano alla mediterranea con olive, pomodori e capperi croccanti

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Seppia croccante Seppia croccante al forno con salsa di zucchine

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Rollè di branzino Rollè di branzino con salsa alle erbette e asparagi saltati

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Domande di questo prodotto nessuna
Grigliata mista di pesce Seppioline, calamaretti, coda di rospo, scampi e mazzancolle

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Frittura mista Calamari, gamberi, scampi e verdurine

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Domande di questo prodotto nessuna
Bistecca di tonno Bistecca di tonno 220 g su insalatina mista e gocce di aceto balsamico

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Scampi reali alla piastra Al pezzo

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata mista

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Patate, pomodorini, olive al forno

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Verdure grigliate

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Fagiolini al burro

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Dessert

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tiramisù Tradizionale tiramisù preparato dalla casa

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Raffaello dello chef Semifreddo al cocco ripieno alla gianduia ricoperto al cioccolato bianco e nocciole tostate

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Domande di questo prodotto nessuna
Semifreddo al pistacchio Semifreddo al pistacchio con fonduta di cioccolato bianco

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Domande di questo prodotto nessuna
Cheesecake al lime e mango Cheesecake della casa al lime e mango

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Domande di questo prodotto nessuna
Semifreddo alla liquirizia Semifreddo alla liquirizia con coulis al caffè o limone

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Domande di questo prodotto nessuna
Cestino alla frutta Cestino di frolla con crema e frutta fresca

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Domande di questo prodotto nessuna
Millefoglie alle fragole Millefoglie della casa con crema e fragole

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Domande di questo prodotto nessuna
Pavlova alle fragole Meringa guarnita con panna montata e fragole

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Domande di questo prodotto nessuna
Semifreddo Diego style Semifreddo alla liquirizia e passion fruit con meringa flambata

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Domande di questo prodotto nessuna
Sgroppino al limone

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Domande di questo prodotto Aggiunta

Il cliente sceglie una voce sola, o nessuna.

I nostri sorbetti artigianali

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Domande di questo prodotto Gusto

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

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