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Vini al calice

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Prodotto Prezzo Disponibile
Soave Classico Az. Gini

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Chardonnay Az. Colterenzio

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Pinot Bianco Az. Elena Walch

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Pinot Grigio Az. Luisa

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Friulano Az. Canus

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Trento DOC Az. Altemasi

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Dirupo Brut DOCG Az. Andreola

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Pinot Nero Az. Colterenzio

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Nipozzano Chianti Rufina Az. Frescobaldi

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Cabernet Sauvignon Az. Luisa

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Merlot Az. Luisa

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Lo chef consiglia

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Prodotto Prezzo Disponibile
Rosa di Gorizia con guanciale croccante e uovo in camicia su crema di patate

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Risotto allo zafferano, centrifuga di barbabietola e dadolata di stinco di vitello

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Filetto di manzo al pepe verde

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Antipasti

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Prosciutto crudo San Daniele con burrata

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Tartar di fassona con tuorlo liquido aromatizzato e champignon

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Tagliere di salumi e formaggi con mostarda e confettura

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Cracker con crudo di dentice, mela verde e sedano bianco

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Antipasto Mattarello Tartar di salmone, baccalà mantecato, tagliatelle di seppia, piovra, code di gambero al vapore

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Crema di topinambur con medaglioni di polpo rosticciato

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Tris di capesante

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Tartare di gamberi con mozzarella di bufala e crema di datterino

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Primi piatti

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Gnocchetti di patate cacio e pepe

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Maccheroncini con ragù di cervo

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Spaghetti alla carbonara

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Spaghetti frutti di mare Sgusciato

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Bigoli in salsa

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Paccheri con baccalà, limone e cime di rapa

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Tagliolini all'astice Sgusciato

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Risotto con pesto di radicchio di Treviso, mousse di capesante e canestrelli Minimo 2 persone

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Secondi

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Padellata di gamberoni alla triestina

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Tagliata di tonno ai due sesami con salsa di soia e miele

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Calamaro scottato con salsa al vino e crostini di polenta

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Filetto di branzino alla brace con mignon di patate gratinato

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Fritto misto dell'Adriatico

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Calamari fritti

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Cotoletta di pollo alla milanese Con patatine fritte

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Filetto di maiale con salsa di porcini

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Selezione di formaggi con mostarda e miele

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Costata di Sorana

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Tagliatissima di Picanha

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Tagliata di manzo al pepe nero

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Tagliata di pollo

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Fiorentina Prezzo 7,50 € all'etto, in base al peso

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Costata Prezzo 5,50 € all'etto, in base al peso

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Contorni

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Insalata mista di stagione

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Verdure alla griglia

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Patate al forno

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Patate fritte

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Insalatone

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Caesar salad Insalata verde, pomodorini, olive taggiasche, crostini di pane, tagliata di pollo e scaglie di grana
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Menù bimbi

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Pepite di pollo Con patatine fritte

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Pasta al pomodoro

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Pasta al ragù

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Pizza Margherita

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Pizza prosciutto

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Pizza patatosa

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Pizza viennese

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Pizze

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Americana Pomodoro, mozzarella, würstel, patate fritte

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Amatriciana Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive, pancetta, cipolla

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Autunno Pomodoro, mozzarella, speck, porcini, rucola

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Bomba Pomodoro, mozzarella, würstel, peperoni, olive, prosciutto, salamino

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Bufala Pomodoro, mozzarella, bufala a fette

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Calzone Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto

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Campagnola Pomodoro, mozzarella, rucola, bresaola, grana

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto

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Diavola Pomodoro, mozzarella, salamino piccante

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Funghi Pomodoro, mozzarella, funghi

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Margherita Pomodoro, mozzarella

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Marinara Pomodoro, aglio, origano

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Mediterranea Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, olive

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Melanzane e brie Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, brie

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Messicana Pomodoro, mozzarella, pancetta, peperoni, cipolla

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Parmigiana Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, grana a scaglie, basilico

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Patatosa Pomodoro, mozzarella, patate fritte

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Pomodorini e bufala Pomodoro, mozzarella, pomodorini, mozzarella di bufala a fette

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Porcini Pomodoro, mozzarella, funghi porcini

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Primo amore Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala a fette, rucola, pomodorini

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Prosciutto Pomodoro, mozzarella, prosciutto

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Prosciutto e funghi Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi

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Rucola e grana Pomodoro, mozzarella, rucola, grana

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4 formaggi Pomodoro, mozzarella, formaggi misti

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4 stagioni Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, olive, carciofi

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San Daniele Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

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Speck Pomodoro, mozzarella, speck

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Speck e brie Pomodoro, mozzarella, speck, brie

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Stracchino e pancetta Pomodoro, mozzarella, stracchino, pancetta

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Stracchino e zucchine Pomodoro, mozzarella, stracchino, zucchine

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Trevigiana Pomodoro, mozzarella, radicchio di Treviso

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Tonno e cipolla Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

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Verdure Pomodoro, mozzarella, verdure miste grigliate

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Viennese Pomodoro, mozzarella, würstel

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Benvenuti al sud Mozzarella, friarielli, salsiccia

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Golosona Mozzarella, gorgonzola, porcini, salamino

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Contadina Mozzarella, melanzane, salamino piccante, brie

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Porchettona Mozzarella, porchetta, radicchio

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Saporita Mozzarella, salsiccia, porcini, gorgonzola

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Le speciali

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Mortazza Impasto nero. Pomodoro, mozzarella, mortadella, pistacchio e stracciatella di burrata

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Italy Impasto nero. Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, burrata e pomodori secchi

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Calabra Impasto nero. Pomodoro, 'nduja, cipolla stufata, olive taggiasche e bufala

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Genovese Impasto nero. Mozzarella, pesto, grana e pomodorini

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'Nduja Impasto nero. Mozzarella, pomodoro, 'nduja, scaglie di grana

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Carciofetta Impasto nero. Pomodoro, mozzarella, carciofi, pancetta, bufala

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Valtellina Impasto nero. Mozzarella, bresaola, stracciatella di burrata, pomodori secchi

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Bianco porco Impasto nero. Mozzarella, patata al forno, rosmarino, porchetta

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Nigiri

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Sake 4 pz. Riso, salmone

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Ebi 4 pz. Riso, gambero cotto

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Suzuki 4 pz. Riso, branzino

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Unagi 4 pz. Riso, anguilla

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Maguro 4 pz. Riso, tonno rosso

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Sashimi

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Sake 6 fette di salmone crudo

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Mix 4 fette di salmone, 4 fette di tonno rosso, 4 fette di branzino

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Maguro 6 fette di tonno rosso

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Gunkan

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Sake o Sake spicy 4 pz. Riso, 2 fette di salmone, maionese

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Philadelphia o Philadelphia spicy 4 pz. Riso, 2 fette di salmone, philadelphia, tobiko

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Domande di questo prodotto nessuna
Maguro o Maguro spicy 4 pz. Riso, 2 fette di tonno rosso, maionese, tartare di tonno, tobiko

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Combo

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Party small 15 pezzi

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Party medium 30 pezzi

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Party Marty 28 pezzi

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Party large 60 pezzi

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Hosomaki

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Sake maki 8 pz. Riso, alga e salmone

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Domande di questo prodotto nessuna
Ebi maki 8 pz. Riso, alga e gamberetto cotto

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Avocado maki 8 pz. Riso, alga e avocado

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California maki 8 pz. Riso, alga e surimi

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Philadelphia maki 8 pz. Riso, alga, salmone, philadelphia

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Domande di questo prodotto nessuna
Maguro maki 8 pz. Riso, alga e tonno rosso

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Uramaki

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Prodotto Prezzo Disponibile
Sake o Sake spicy 8 pz. Riso, alga, salmone crudo e avocado

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Domande di questo prodotto nessuna
Maguro o Maguro spicy 8 pz. Riso, alga, tonno rosso e avocado

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Domande di questo prodotto nessuna
California 8 pz. Riso, alga, avocado e surimi

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Domande di questo prodotto nessuna
California tonno 8 pz. Riso, alga, surimi, avocado, tonno cotto e maionese

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Domande di questo prodotto nessuna
Yumi 8 pz. Riso, alga, philadelphia, avocado

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Domande di questo prodotto nessuna
Philadelphia 8 pz. Riso, salmone crudo, philadelphia, avocado, tobiko

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Domande di questo prodotto nessuna
Unagi 8 pz. Riso, alga, avocado e anguilla, philadelphia, salsa teriyaki

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Domande di questo prodotto nessuna
Yellow bloom 8 pz. Riso, alga, avocado, carota, cetriolo e salsa mango

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Domande di questo prodotto nessuna
Miura 8 pz. Riso, alga, avocado, salmone cotto, philadelphia, cipolla fritta, salsa teriyaki

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Domande di questo prodotto nessuna
Tempura 8 pz. Riso, alga, avocado, maionese giapponese, gambero fritto coperto con patatine fritte e salsa teriyaki

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Domande di questo prodotto nessuna
Dragon 8 pz. Riso, alga, gambero in tempura, avocado, coperto con salmone, salsa teriyaki e maionese giapponese

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Domande di questo prodotto nessuna
Tiger 8 pz. Riso, alga, avocado, gambero in tempura, coperto con avocado, cipolla fritta e salsa mango

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Love 8 pz. Riso, alga, avocado, coperto con salmone e salsa teriyaki

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Rainbow 8 pz. Riso, alga, surimi, avocado, coperto con fettine di pesce crudo miste

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Mango 8 pz. Riso, alga, salmone, avocado, philadelphia coperto con mango

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Ebi California 8 pz. Riso, alga, surimi, philadelphia, avocado, coperto con gambero cotto

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Red passion 8 pz. Riso, alga, philadelphia e fragola, coperto con tonno rosso e polvere di pistacchio

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Avotruffle 8 pz. Riso, alga, capasanta e zucchine, coperto con fette di avocado e salsa al tartufo

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Domande di questo prodotto nessuna
AstraBar 8 pz. Riso, alga, gambero in tempura, avocado, maionese giapponese, coperto con fettine di pesce crudo miste, salsa teriyaki e mandorle

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Domande di questo prodotto nessuna
Salmone out 8 pz. Riso, alga, avocado e surimi, coperto con fette di salmone e salsa rosa

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Fumè 8 pz. Riso, alga, salmone affumicato, philadelphia, coperto con salmone, avocado e salsa rosa

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Domande di questo prodotto nessuna
Ebi soul 8 pz. Riso, alga, gambero cotto, avocado, coperto con zucchine e salsa mizu

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Temaki

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Philadelphia 1 pz. Cono di alga con riso, salmone crudo, philadelphia e avocado

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Domande di questo prodotto nessuna
Maguro 1 pz. Cono di alga con riso, tonno rosso e avocado

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Sake 1 pz. Cono di alga con riso, salmone crudo e avocado

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Domande di questo prodotto nessuna
Ebi 1 pz. Cono di alga con riso, gambero cotto e avocado

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
California 1 pz. Cono di alga con riso, surimi e avocado

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Ebiten 1 pz. Cono di alga con riso, gambero in tempura e avocado

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Extra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Alga wakame

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Riso bianco condito con aceto di riso e sesamo

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Poke bowl

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Prodotto Prezzo Disponibile
Sea Riso, edamame, carote, gamberi, insalata, cetriolo, salsa mizu

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Domande di questo prodotto nessuna
Farm Riso, avocado, mais, insalata, edamame, pollo, maionese alla soia

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Domande di questo prodotto nessuna
Beach Riso, alghe, fragole, avocado, mais, tonno, sesamo, salsa rosa

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Sexy Riso, edamame, carote, mango, philadelphia, salmone, mandorle, salsa teriyaki

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