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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Selezione di salumi emiliani

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Radicchio trevigiano con bruciatini di pancetta

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Melanzana ripiena ai formaggi e salsiccia

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Prosciutto di Langhirano 30 m. con ricottina di bufala di Paestum / Burratina pugliese / Bufaline di Paestum (secondo disponibilità)

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Roastbeef all'inglese con rusticanza e petali di Parmigiano

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Pinsa romana calda con porchetta e stracciatella (cons. x2)

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Paccheri melanzane pomodorini e guanciale

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Caserecce salsiccia zucchine e mascarpone

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Pici all'amatriciana

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Chitarroni alla carbonara

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Spaghettoni alla gricia

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Chitarrini cacio e pepe

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Tagliatelle al ragù bolognese

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Strettine prosciutto e limone (Romagnola)

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Costata black angus alla brace

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Fiorentina black angus alla brace

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Tagliata black angus 350g min.

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Picaña black angus 350g min.

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Flank steak BBQ ai funghi (bavetta)

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Tomahawk di maialino di cinta senese

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Ossobuco alla milanese

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Ribs di maiale laccato BBQ style

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Cotoletta alla bolognese (vitello)

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Contorni

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Patate al forno

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Patate fritte all'aglio e rosmarino

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Fagioli all'uccelletto

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Insalata misticanza di stagione

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Verdure alla brace

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cannolo scomposto

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Mousse al fondente

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Tiramisù

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Zuppa inglese

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Tartufo nero di Pizzo Calabro

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Gelato alla crema bologna con amarene Fabbri

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