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Ristorante Mamima

Italiana Via Lodovico Berti, 15b, 40131 Bologna (BO)

Ristorante Mamima è in Via Lodovico Berti, 15b a Bologna (BO): cucina italiana, telefono +390517172949. Il menu ha 5 sezioni e 34 prodotti.

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Antipasti

  • Selezione di salumi emiliani

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  • Radicchio trevigiano con bruciatini di pancetta

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  • Melanzana ripiena ai formaggi e salsiccia

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  • Prosciutto di Langhirano 30 m. con ricottina di bufala di Paestum / Burratina pugliese / Bufaline di Paestum (secondo disponibilità)

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  • Roastbeef all'inglese con rusticanza e petali di Parmigiano

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  • Pinsa romana calda con porchetta e stracciatella (cons. x2)

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Primi

  • Paccheri melanzane pomodorini e guanciale

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  • Caserecce salsiccia zucchine e mascarpone

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  • Pici all'amatriciana

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  • Chitarroni alla carbonara

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  • Spaghettoni alla gricia

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  • Chitarrini cacio e pepe

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  • Tagliatelle al ragù bolognese

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  • Strettine prosciutto e limone (Romagnola)

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Secondi

  • Costata black angus alla brace

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  • Fiorentina black angus alla brace

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  • Tagliata black angus 350g min.

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  • Picaña black angus 350g min.

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  • Flank steak BBQ ai funghi (bavetta)

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  • Tomahawk di maialino di cinta senese

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  • Ossobuco alla milanese

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  • Ribs di maiale laccato BBQ style

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  • Cotoletta alla bolognese (vitello)

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Contorni

  • Patate al forno

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  • Patate fritte all'aglio e rosmarino

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  • Fagioli all'uccelletto

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  • Insalata misticanza di stagione

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  • Verdure alla brace

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Dolci

  • Cannolo scomposto

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  • Mousse al fondente

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  • Tiramisù

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  • Zuppa inglese

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  • Tartufo nero di Pizzo Calabro

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  • Gelato alla crema bologna con amarene Fabbri

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Menu aggiornato il 1 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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