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Antipasti

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Degustazione di Pesce Crudo Ostriche, gamberone rosso, scampi e tartare - tipologie variabili in base al pescato del giorno

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Degustazione Start - Antipasti Caldo & Freddo Misto di antipasti di mare caldo e freddo. Prezzo per persona, min. 2 persone

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Degustazione Intermedia - Antipasti e Primi Misto di antipasti di mare caldo e freddo e due tipologie di primi piatti proposti dallo chef. Prezzo per persona, min. 2 persone

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Degustazione Completa - Antipasti, Primi e Secondi Misto di antipasti di mare caldo e freddo, due tipologie di primi piatti e due tipologie di secondi proposti dallo chef. Prezzo per persona, min. 2 persone

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Pepata di Cozze Cozze, vino bianco, prezzemolo, aglio, pepe nero, peperoncino

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Insalata di Mare Seppie, gamberi, cozze

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Tartare di Tonno Rosso Tonno, olio EVO, sale

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Polpo Scottato su Crema di Patate al Tartufo Polpo, patate, tartufo, prezzemolo, olio EVO, sale

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Antipasto "Le Mimose" Caldo & Freddo Seppie, gamberi, tonno, polpo, cozze, vongole, pesce marinato, pomodori secchi, olive verdi. Gli ingredienti possono variare in base al pescato del giorno

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Prosciutto Crudo di Parma e Burrata Prosciutto crudo di Parma, burrata

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Tagliere Degustazione Salumi & Formaggi Salumi misti, formaggi misti, sottoli

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Risotto "Carnaroli di Sibari" ai Gamberi, Calamaretti e Pistacchio Riso Carnaroli di Sibari, gamberi rossi, calamari, crema di pistacchi, bisque di pesce, brodo vegetale, vino bianco, aglio, prezzemolo, olio EVO, sale, pepe nero

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Paccheri al Tonno Rosso, Datterino Rosso e Crumble di Pistacchio Paccheri, tonno rosso locale, datterino rosso, crumble di pistacchio, bisque di pesce, vino bianco, aglio, prezzemolo, olio EVO, sale, pepe nero

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Spaghettoni alle Vongole Veraci Spaghettoni, vongole, brodo vegetale, vino bianco, aglio, prezzemolo, olio EVO, sale, pepe nero

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Linguine con Acciughe, Stracciatella e Tarallo Sbriciolato Linguine, acciughe, stracciatella, tarallo sbriciolato, brodo vegetale, vino bianco, aglio, prezzemolo, olio EVO, sale, spezie

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Spaghettoni Quadrati ai Gamberi Rossi, Datterino Giallo e Tartufo Nero del Pollino Spaghettoni, gamberi rossi, datterino giallo, tartufo nero, bisque di pesce, brodo vegetale, vino bianco, aglio, prezzemolo, olio EVO, sale, pepe nero

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Linguine all'Astice Min. 2 porzioni, solo porzioni pari. Linguine, astice, datterino giallo, datterino rosso, bisque di pesce, brodo di pesce, vino bianco, aglio, prezzemolo, olio EVO, sale, pepe nero

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Fusilli Crema di Ricotta e 'Nduja di Spilinga Fusilli, 'nduja di Spilinga, ricotta, ricotta affumicata, salsa di pomodoro, brodo vegetale, vino bianco, aglio, prezzemolo, olio EVO, sale, pepe nero, peperoncino

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Risotto Funghi Porcini e Tartufo Nero del Pollino Riso Carnaroli di Sibari, funghi porcini, tartufo fresco lamellato, brodo vegetale, vino bianco, aglio, prezzemolo, olio EVO, sale, pepe nero

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Secondi piatti

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Frittura di Calamari Calamari, semola di grano duro, farina di riso, sale

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Frittura Mista del Giorno Calamari, gamberi, pesce azzurro in base al pescato del giorno, semola di grano duro, farina di riso

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Pesce Spada al Salmoriglio Pesce spada, limone, prezzemolo, olio EVO, sale, pepe nero

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Tonno Rosso, Rucola, Scaglie di Parmigiano e Cipolla di Tropea Tonno rosso, rucola, scaglie di parmigiano, cipolla di Tropea caramellata, prezzemolo, olio EVO, sale

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Grigliata Mista del Giorno Pesce alla griglia, prezzemolo, olio EVO, sale, variabile in base al pescato del giorno

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Grigliata Mista del Giorno Maxi Pesce alla griglia, prezzemolo, olio EVO, sale, variabile in base al pescato del giorno

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Gamberoni Rossi Freschi Gamberoni, prezzemolo, olio EVO, sale

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Spigola o Orata di Mare 5,00 euro all'etto, prezzo a peso

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Bistecca Taglio Fiorentina 4,50 euro all'etto, prezzo a peso. Bistecca di manzo, olio EVO, sale, spezie

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Filetto di Manzo Filetto di manzo, olio EVO, sale, spezie

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Contorni

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Insalata Mista Lattuga, radicchio, rucola, carote e altre verdure variabili

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Patatine Fritte

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Patatine Fritte "rustiche" con Buccia

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Verdure Grigliate Melanzane, radicchio, zucchine, prezzemolo, olio EVO, sale

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Pizze

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Margherita Pomodoro, fior di latte, basilico, olio EVO

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Capricciosa Pomodoro, fior di latte, funghi, olive, carciofi, prosciutto cotto, basilico, olio EVO

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Al Baffo Pomodoro, fior di latte, würstel, patatine fritte, basilico, olio EVO

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Napoletana Pomodoro, fior di latte, acciughe, origano, basilico, olio EVO

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Ai Frutti di Mare Pomodoro, fior di latte, frutti di mare, basilico, olio EVO

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Stammi Lontano Pomodoro, fior di latte, tonno, cipolla, origano, basilico, olio EVO

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Campagnola Pomodoro, fior di latte, olive, salsiccia, carciofi, basilico, olio EVO

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Primavera Fior di latte (tutto da crudo: pomodoro Pachino, rucola, scaglie di parmigiano, prosciutto crudo, basilico, origano, olio EVO)

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Panarea Fior di latte, pomodoro Pachino infornato, capperi, olive nere, origano, basilico, olio EVO

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Diavola Pomodoro, fior di latte, schiacciata piccante, basilico, olio EVO

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Bufalina Mozzarella di bufala, pomodoro, basilico, olio EVO

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Reginella Mozzarella di bufala, pomodoro Pachino infornato, basilico, olio EVO

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Ortolana Bianca Fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni, basilico, olio EVO

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Fumé Fior di latte, zucchine, pancetta, provola affumicata, basilico, olio EVO

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Ai Quattro Formaggi Fior di latte, parmigiano, gorgonzola, emmenthal, basilico, olio EVO

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Tirolese Fior di latte, funghi porcini, speck, prezzemolo, basilico, olio EVO

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Stracciatella (latticino) Fior di latte, salmone affumicato, crema di pistacchio, stracciatella, basilico, olio EVO

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Calabrese Fior di latte, datterino giallo, 'nduja, cipolla di Tropea, basilico, olio EVO

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Zucchetta Fior di latte, crema di zucca, provola affumicata, pancetta, basilico, olio EVO

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Silana Fior di latte, pomodoro datterino giallo infornato, funghi porcini, ricotta affumicata, basilico, olio EVO

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Montanara Pomodoro, fior di latte, funghi porcini, salsiccia, provola affumicata, basilico, olio EVO

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Chiuritusa Fior di latte, pesto di pistacchi, mortadella, scaglie di provolone piccante, granella di pistacchi, basilico, olio EVO

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Burrata Fior di latte, datterino giallo, burrata, alici, basilico, olio EVO

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Bibite

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Acqua Minerale

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Acqua Minerale 50 Cl

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Bibite Grandi

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Bibite Lattina o Bottiglia

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Birre

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Birra Nastro Azzurro 33 Cl

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Nastro Azzurro 62 Cl

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Ichnusa Non Filtrata 50 Cl

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Heineken 33 Cl

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Heineken 66 Cl

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Franziskaner Weissbier

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Leffe Rossa 33 Cl

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Birra alla Spina Flötzinger Piccola 20 Cl

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Birra alla Spina Flötzinger Media 40 Cl

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Birra alla Spina Flötzinger 100 Cl

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Birra alla Spina Rossa Flötzinger 30 Cl

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Birra alla Spina Flötzinger Rossa 40 Cl

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Vini bianchi

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Vino Bianco della Casa 1 Litro

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Vino Bianco Frizzante 1 Litro

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Cirò Bianco Tenuta Iuzzolini

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Madre Goccia Tenuta Iuzzolini

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Prima Fila - Pecorello - Tenuta Iuzzolini

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Mare Chiaro Cantine Ippolito 1845

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Pecorello Cantine Ippolito 1845

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Settechiese Azienda Agricola Serracavallo

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Petramola Azienda Agricola Serracavallo

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Dolcemare Azienda Agricola Spadafora

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Petelia Azienda Agricola Ceraudo

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Prosecco di Valdobbiadene "Ruggeri"

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Müller Thurgau - Josef Hofstätter

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Gewürztraminer - Josef Hofstätter

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Vini rossi e rosati

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Vino Rosso e Rosato della Casa 1 Litro

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Cirò Rosso Tenuta Iuzzolini

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Cirò Rosato Tenuta Iuzzolini

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Lumare - Tenuta Iuzzolini (rosato)

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Muranera - Tenuta Iuzzolini (rosso)

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I Mori - Cantine Ippolito 1845

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Donna Giuliana - Cantine Giraldi & Giraldi

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Nero Opaco Azienda Agricola Spadafora

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Settechiese Azienda Agricola Serracavallo (rosso)

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Fili' Azienda Agricola Serracavallo

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Quattro Lustri Azienda Agricola Serracavallo

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Don Fili' Azienda Agricola Serracavallo

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I Monaci - Cantine Giraldi & Giraldi (rosso)

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Grayasusi - Azienda Agricola Ceraudo (rosso)

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Nana' - Azienda Agricola Ceraudo (rosato)

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