Vai al contenuto
gnam.menu

Menu

Ristorante La Volpina

Carica una foto del menu Com'era Dati del locale Vedi la pagina

Antipasti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Lardo, salame, filetto baciato di Cimaferle, testa in cassetta, fichi cotti nel marsala Filetto baciato di Cimaferle: Arca del Gusto Slow Food

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tartare di fassona piemontese Condita con rosso d'uovo e limone, crumble di Parmigiano su osso con il proprio midollo gratinato al forno

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Vitello tonnato rivisitato

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Zucchine grigliate fredde marinate al timo, crudo di gamberi rossi Spuma di zabaione salato al Prosecco, chips di riso al nero di seppie

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Plin fatti a mano farciti di porro Fonduta leggera al Parmigiano Reggiano, limone candito, aceto balsamico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliatelle fatte in casa mantecate con burro al tartufo nero fresco

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cappellacci impastati con gli spinaci, farciti di ricotta e spinaci, con sugo di noci

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gnocchi di patate fatti in casa con pesto di basilico di Prà e fagiolini

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Agnolotti fatti a mano all'ovadese nel vino Dolcetto di Ovada DOC

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Agnolotti fatti a mano al ragù di carne

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Riso Vialone Nano gratinato al forno con seppie e piselli Con aioli al nero di seppia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Secondi piatti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Petto d'anatra CBT Finocchi all'arancia, ravanelli, radicchio, salsa di mele all'anice stellato

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Coniglio in porchetta CBT ripieno con salsiccia, pinoli e uvetta Crema al Gavi DOCG, crema di carote allo zenzero

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Controfiletto di Angus irlandese alla griglia con il suo fondo (250 g)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tataki di tonno rosso di Sicilia Finti piselli al wasabi, fragole all'aceto balsamico, maionese yuzu e soia, il suo fondo allo zenzero

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Baccalà in olio cottura all'aglio Peperoni, olive taggiasche, maionese al prezzemolo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Formaggi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Misto di formaggi di capra, pecora (Az. Agr. Adorno) e mucca (Az. Agr. Lavagè) Accompagnato dalle nostre confetture
Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Contorni

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Patate al forno

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Peperonata

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Insalata di pomodori

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Insalata mista

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Dessert

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Crema rififì della tradizione

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Crema rififì alla cannella

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sorbetto di frutta

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Portafoglio di pastasfoglia al forno farcito con crema pasticcera e ananas

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tiramisù di Pinuccia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Flan di cioccolato dal cuore caldo con gelato alla vaniglia e caramello salato

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Cocktails

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Gin tonic Gin a scelta

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Aperol spritz Aperol, spumante

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Hugo spritz Sciroppo di sambuco, spumante, menta

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Negroni Vermuth rosso, Campari, gin

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.