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Lo chef consiglia

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tortino di funghi porcini e patate su fonduta di taleggio

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Moscardini in umido con polenta leggermente piccanti

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Risotto ai funghi porcini minimo 2 persone

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Lavarello (intero) del Lago di Como burro e salvia

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Brasato di manzo con polenta

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Costolette d'agnello con salsa al Porto e patate

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Patè di fegato di vitello con pane alle noci e giardiniera

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Crudo di Parma 24 mesi e burrata Selezione Corradi Guerino

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Vitello tonnato

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Salmone affumicato in casa con pan brioche

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Pesce in carpione

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Missoltini del Lario alla piastra

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Sapori di lago Pesce in carpione e missoltini

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Primi piatti

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Spaghetti alla matriciana

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Ravioli della casa con salsa ai pinoli ripieni di carne

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Paccheri con crema di datterini e burrata

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Minestrone di verdure del nostro orto

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Tagliatelle fatte in casa con funghi porcini

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Risotto alla lariana con filetti di pesce persico, minimo 2 persone

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Secondi piatti

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Branzino con confettura di fichi e filetti di mandorle tostate

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Rombo in guazzetto con gamberi e funghi porcini

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Filetti di pesce persico dorati

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"Vera" cotoletta di vitello alla milanese croccante

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Filetto di manzo con salsa di cavolfiore arrosto e sale affumicato

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Petto d'anatra c.b.t. con purea di zucca e senape

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Contorni

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Grande insalata mista

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Piccola insalata mista

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Verdure all'agro o al burro

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Dolci fatti in casa

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Torta di mandorle

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Tiramisù

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Zuppa inglese

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Cheese cake al limone

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Crema catalana

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Semifreddo al frutto della passione

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Panna cotta ai frutti di bosco

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