Ristorante La Veranda

Tortino di funghi porcini e patate su fonduta di taleggio

Moscardini in umido con polenta

leggermente piccanti

Risotto ai funghi porcini

minimo 2 persone

Lavarello (intero) del Lago di Como

burro e salvia

Brasato di manzo con polenta

Costolette d'agnello con salsa al Porto e patate

Patè di fegato di vitello

con pane alle noci e giardiniera

Crudo di Parma 24 mesi e burrata

Selezione Corradi Guerino

Vitello tonnato

Salmone affumicato in casa

con pan brioche

Pesce in carpione

Missoltini del Lario alla piastra

Sapori di lago

Pesce in carpione e missoltini

Spaghetti alla matriciana

Ravioli della casa con salsa ai pinoli

ripieni di carne

Paccheri con crema di datterini e burrata

Minestrone di verdure del nostro orto

Tagliatelle fatte in casa con funghi porcini

Risotto alla lariana

con filetti di pesce persico, minimo 2 persone

Branzino con confettura di fichi e filetti di mandorle tostate

Rombo in guazzetto con gamberi e funghi porcini

Filetti di pesce persico dorati

"Vera" cotoletta di vitello alla milanese croccante

Filetto di manzo con salsa di cavolfiore arrosto e sale affumicato

Petto d'anatra c.b.t. con purea di zucca e senape

Grande insalata mista

Piccola insalata mista

Verdure all'agro o al burro

Torta di mandorle

Tiramisù

Zuppa inglese

Cheese cake al limone

Crema catalana

Semifreddo al frutto della passione

Panna cotta ai frutti di bosco