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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere di salumi piccanti Prosciutto al pepe, prosciutto al peperoncino, lardo, schiacciata calabra

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Tagliere di formaggi tipici Formaggi provenienti da varie regioni italiane serviti con marmellata

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Crudo di Parma Prosciutto crudo di Parma DOP

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Crudo di Parma e melone Prosciutto crudo di Parma DOP e melone, solo in stagione

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Antipasto misto di salumi Crudo di Parma DOP, prosciutto cotto, salame

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Fave, salame, formaggio sardo Solo in stagione

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Lasagne al pesto Pesto preparato con basilico DOP di Prà, Genova

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Tagliatelle al pesto Pesto preparato con basilico DOP di Prà, Genova

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Lasagne al tocco Ragù genovese a base di carne di vitello

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Tagliatelle al tocco Ragù genovese a base di carne di vitello

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Lasagne al pomodoro Passata di pomodoro classica

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Tagliatelle al pomodoro Passata di pomodoro classica

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Lasagne al forno Sfoglie di pasta fresca con besciamella e ragù genovese

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Cannelloni alla Vedetta Sfoglia arrotolata ripiena di prosciutto e formaggio, condita con panna e noce moscata

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Pansoti con salsa di noci

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Ravioli con ripieno di carne e verdura Disponibili solo sabato e domenica

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Pasta per celiaci Con pesto, sugo di carne o pomodoro

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Secondi

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Un quarto di pollo Coscia o petto in base alla disponibilità

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Salsiccia

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Costata di vitello

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Nodino di vitello

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Fiorentina di manzo Il prezzo varia in base al peso

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Misto carni

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Spiedino misto di carne Salsiccia, carne di vitello, carne di manzo, wurstel, fesa di tacchino, peperoni

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Spiedino di toscanelli Piccole salsicce speziate

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Contorni

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Patate fritte

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Insalata

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Pomodori

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Verdure grigliate sulla brace Melanzane o zucchine a seconda della disponibilità

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Dessert

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Crème caramel

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Crema catalana

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Panna cotta Con salsa al caramello, cioccolato o frutti di bosco

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Torta della casa con gelato

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Cantucci Accompagnati da vino passito

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Torta meringa

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Tartufo bianco

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Gelato Panna, crema, cioccolato

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Affogato al caffè

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Affogato al liquore Agricanto, liquore al mirtillo, whisky, Grand Marnier

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Sorbetto Mela, limone, mandarino, mango

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Sorbetto con Calvados o vodka Mela, limone, mandarino, mango

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Fragole o sottobosco Solo in stagione

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Fragole o sottobosco con gelato e/o panna montata Solo in stagione

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Ananas

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Caffè Caffè, caffè decaffeinato, caffè d'orzo

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