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Ristorante La Gallina Felice

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Gnocco fritto della vicina Piacenza fatto in casa (per una persona) Con coppa del territorio

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Gnocco fritto della vicina Piacenza fatto in casa (per due persone) Con coppa del territorio

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Fritto del contadino Verdure miste fritte in pastella servite con stracciatella, cipolle rosse caramellate e salsa greca. Il prodotto può essere surgelato.

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Polentino di Borgotaro caldo Con taleggio fuso e funghi porcini

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Risotto Carnaroli ai funghi porcini Mantecato con raspadüra lodigiana, a persona, minimo per due persone

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Bauletti di brasato al Barolo Mantecati con intingolo di cottura del brasato e Grana Padano

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Mammole di patata viola Con crema al taleggio e spolverata di granella di pistacchi, a persona

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Zuppa di cipolle alla francese in tazza Con Emmental in uscita e crostini di pane a parte

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Secondi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cotoletta di vitello alla milanese con «manico» e patatine fritte Ricetta meneghina in burro chiarificato

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Tartare scomposta di Chianina (200 g) Servita con condimenti a parte: tuorlo d'uovo, emulsione d'acciuga, capperi, cipolla rossa e limone

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Tagliere di formaggi con marmellate e miele al peperoncino Taleggio D.O.P., blu di capra, Grana Padano, caprino al fieno, accompagnato da marmellata di peperoni rossi, miele al peperoncino e composta di cipolle di Breme

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Dumà un piatt (i piatti unici della Gallina)

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Prodotto Prezzo Disponibile
Lesso misto con salsa verde e mostarda Cappello del prete, biancostato, cotechino e lingua di vitello, con sorbetto al limone

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Risotto Carnaroli alla milanese con l'ossobuco di vitello Mantecato al Grana Padano

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Brasato con polenta

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Patatine fritte a mezzaluna

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Misticanza con pomodori e carote alla julienne

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Acqua, vino della casa e bibite

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua da 70 cl San Carlo

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Vino della casa dai Colli Piacentini, rosso o bianco mosso (1/4 litro)

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Vino della casa dai Colli Piacentini, rosso o bianco mosso (1/2 litro)

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Vino della casa dai Colli Piacentini, rosso o bianco mosso (1 litro)

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Menabrea, Heineken o Ichnusa non filtrata (33 cl)

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Bibite in lattina (33 cl) Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Fanta, tè al limone o alla pesca

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Caffè

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Prodotto Prezzo Disponibile
Caffè espresso o decaffeinato

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Caffè corretto

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Caffè d'orzo o ginseng

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Pranzo di lavoro (giovedì e venerdì)

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Prodotto Prezzo Disponibile
1 portata Coperto, acqua, un calice di vino o una bibita e caffè inclusi

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2 portate Coperto, acqua, un calice di vino o una bibita e caffè inclusi

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3 portate Coperto, acqua, un calice di vino o una bibita e caffè inclusi

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La merenda del motociclista

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere di salumi, gnocco fritto, sottaceti e verdure in agretto (per una persona)

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Tagliere di salumi, gnocco fritto, sottaceti e verdure in agretto (per due persone)

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Domande di questo prodotto nessuna
Tagliere di formaggi misti con miele e marmellate fatte in casa (per una persona)

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Tagliere di formaggi misti con miele e marmellate fatte in casa (per due persone)

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Pesciolini fritti della foce del Po con maionese agli agrumi (per una persona)

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Pesciolini fritti della foce del Po con maionese agli agrumi (per due persone)

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