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Degustazione

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Prodotto Prezzo Disponibile
Degustazione di pesce 5 assaggi di antipasti di pesce caldi, 2 assaggi di primi di pesce, 2 assaggi di secondi di pesce, 3 assaggi di dolci fatti in casa. Coperto, acqua e caffè compresi. Proposto per l'intero tavolo, vino escluso

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Degustazione di carne 4 assaggi di antipasti di carne, 2 assaggi di primi di carne, 1 secondo di carne, 3 assaggi di dolci fatti in casa. Coperto, acqua e caffè compresi. Proposto per l'intero tavolo, vino escluso

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Crudi e marinati di pesce

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Crudo del giorno Misto di crostacei e tartar

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Tris di tartar di pesce

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Tris di crostacei

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Ostriche Su ordinazione

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Filetti di aringhe marinate

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Carpaccio di salmone marinato al calvados

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Antipasti di mare

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Guazzetto di cozze In bianco o pomodoro

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Pappa al pomodoro di pesce

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Insalata tiepida di polpo e verdure

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Insalata di mare espressa saltata

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Zuppa di seppie o fiore di zucca ripieno di seppie e verdure Secondo la stagione

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Insalata tiepida di gamberi freschi con ciliegini e rucola

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Degustazione antipasti di pesce Escluso crudo

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Primi piatti di mare

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Farfalle al "profumo di mare"

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Risotto al nero di seppia

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Taglierini freschi al granchio

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Bavette allo scoglio sgusciate

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Pasta fatta in casa al sugo di pesce del giorno

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Bavette "alla Mirko" Specialità della casa

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Gnocchi fatti in casa polpo, seppie, calamari, asparagi

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Degustazione di due assaggi di primi di pesce

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Secondi piatti di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Fritto di calamari, gamberi e zucchine

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Pesce al sale (a porzione)

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Tagliata di tonno

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Filetto di pesce all'acqua pazza

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Filetto di pesce al vapore con vellutata del giorno o verdure

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Calamari alla griglia

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Grigliata mista di calamari e gamberi

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Pesce del giorno all'isolana Patate, pomodorini, olive

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Scampi al vapore o gratinati Se disponibili, secondo quotazioni di mercato

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Astice e aragoste Solo vivi, su ordinazione

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Catalana di crostacei e verdure Su ordinazione

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Antipasti di terra

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Crostini toscani

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Bruschetta "estiva" Invernale in stagione

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Insalata di carciofi e scaglie di grana Secondo disponibilità di stagione

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Antipasto toscano

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Prosciutto toscano D.O.P.

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Bresaola con radicchio trevigiano e fonduta di gorgonzola calda

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Primi piatti di terra

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Taglierini freschi alla "Galleria" Pesto e pomodoro

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Spaghetti alla "buttera" Carbonara con salsa di pomodoro

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Pasta fatta in casa al sugo di carne del giorno

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Taglierini freschi ai porcini In stagione

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Risotto mantecato alla parmigiana

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Degustazione di due assaggi di primi di carne

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Secondi piatti di terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Fritto di coniglio disossato e zucchini

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Milanese nel filetto

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Tagliata di manzo "alla Galleria" Jus, pepe verde, rucola

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Filetto di manzo all'aceto balsamico e rucola

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Filetto di manzo al fior di sale

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Filetto di manzo agli aromi

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Bistecca alla fiorentina Prezzo al chilo

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Contorni

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Composta di verdure bollite

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Fagioli all'olio

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Insalata mista

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Spinaci saltati

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Zucchini fritti

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Patate fritte

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Patate al forno

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Rucola e parmigiano

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Insalata di campo mista con pinoli

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Dessert

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Gelato o sorbetto al limone

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Sorbetto al caffè

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Zuppa inglese

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Budino

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Tiramisù

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Cantuccini e vin santo

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Dolce del giorno

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Degustazione dessert (4 assaggi)

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Gelato con frutta fresca e/o fondente di cioccolato

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Frutta

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Macedonia di frutta mista

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Ananas

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Frutta di stagione Secondo disponibilità

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Bevande

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Acqua Purity

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Coca-Cola classica o zero

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Fanta

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Birra (0,66 l)

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Caffè

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Cappuccino

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