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Antipasti

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Variazione di antipasti di pesce della tradizione veneziana

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Baccalà mantecato con polenta abbrustolita e colatura di alici

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Panzanella di piovra ai ferri, patate, olive e pomodorini datterini

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Tartare di manzo al coltello, con pepe verde e salsa citronette

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Burrata con pomodorini e olive taggiasche su letto di misticanza

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Gnocchetti casarecci con vongole e zest di lime

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Spaghetti alla chitarra con busera di astice

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Orecchiette al pesto con patate e fagiolini

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Garganelli al ragù bianco di vitello

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Spaghetti allo scoglio

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Secondi piatti

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Filetto di pescato alla mediterranea Con pomodorini, capperi, olive taggiasche e verdure di stagione

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Trancio di tonno in crosta di patate Con erbette aromatiche e verdure saltate

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Bulgur con verdure e salmone

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Costolette di agnello con verdure e patate

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Filetto di manzo con la sua salsa E contorno di verdure e patate

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Melanzane alla parmigiana

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Dolci

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Selezione di formaggi e marmellate

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Millefoglie con crema chantilly, amarene e gocce di cioccolato

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Meringata con frutti di bosco

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Torta caprese con nocciole e salsa all'inglese tiepida

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Tiramisù

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Macedonia di frutta fresca

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Gelato oppure sorbetto

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