Ristorante la Cupola

Variazione di antipasti di pesce della tradizione veneziana

Baccalà mantecato con polenta abbrustolita e colatura di alici

Panzanella di piovra ai ferri, patate, olive e pomodorini datterini

Tartare di manzo al coltello, con pepe verde e salsa citronette

Burrata con pomodorini e olive taggiasche su letto di misticanza

Gnocchetti casarecci con vongole e zest di lime

Spaghetti alla chitarra con busera di astice

Orecchiette al pesto con patate e fagiolini

Garganelli al ragù bianco di vitello

Spaghetti allo scoglio

Filetto di pescato alla mediterranea

Con pomodorini, capperi, olive taggiasche e verdure di stagione

Trancio di tonno in crosta di patate

Con erbette aromatiche e verdure saltate

Bulgur con verdure e salmone

Costolette di agnello con verdure e patate

Filetto di manzo con la sua salsa

E contorno di verdure e patate

Melanzane alla parmigiana

Selezione di formaggi e marmellate

Millefoglie con crema chantilly, amarene e gocce di cioccolato

Meringata con frutti di bosco

Torta caprese con nocciole e salsa all'inglese tiepida

Tiramisù

Macedonia di frutta fresca

Gelato oppure sorbetto