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Ristorante La Cantoniera

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere Cantoniera con giardiniera

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Gamberi alla piastra, verdure arrostite, salsa terriyaki e chips di patata dolce

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Crostone con sardine confit, pomodorini al forno e pesto di rucola

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Polpette cacio pepe, pomodoro e pesto di basilico

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Battuta di fassona, lime, zenzero e papadam

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Vellutata di zucca, pinsa al rosmarino

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Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Cappelletti in brodo di cappone

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Calamarata con ragù di calamari, olive e capperi

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Insalata di riso croccante con manzo marinato, edamame, cavolo cappuccio, carote con salsa di arachidi indonesiana

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Maccheroncini con melanzane e acciughe

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Tortelli di spinaci al burro

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Tortelli di zucca al burro o soffritto

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Crespella ripiena di ricotta, peperoni confit, guanciale con salsa di pomodoro

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pluma di suino CBT, cime di rapa e salsa romesco

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New Zealand fish cake, tortino di salmone affumicato e patate con cavolo cappuccio marinato e salsa tartara

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Tagliata di Entrecote, patate al forno

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Tomino in camicia, scarola scottata, pinoli e uvetta

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Merluzzo CBT glassato al miso, cicoria brasata, cipolla croccante e olio al peperoncino

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Petto d'anatra, zucca butternut e cipolle caramellate

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata di stagione

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Patate al forno

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Insalata di radicchio, pera al vino, gorgonzola e noci

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Torta cioccolatino con salsa ai frutti di bosco

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Semifreddo alla liquirizia e caramello

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Sbrisolona con crema inglese alla grappa

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Salame di cioccolato e pistacchi

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Torta crumble di mele con gelato fior di latte

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Crostata di pompelmo, crema alla camomilla

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Supplementi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua
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