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Gli stagionati

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bresaola di tonno

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Prosciutto di pesce spada

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Misto salami di mare

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Degustazione stagionati Misto stagionati di mare, per due persone

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Il nostro pescato frollato Secondo stagione o disponibilità, verrà illustrato dal personale di sala

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Antipasto Cambusa Misto di assaggini di mare

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Polpo e patate Alla maionese sua

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Frittelle di neonata

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Sgombro con cipollata Filetto di sgombro con cipolla in agrodolce

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Impepata di cozze

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Bruschette di mare Pane ai 7 cereali, acciughe, burrata, pomodorini, crema di basilico

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Caponata di pesce spada

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Polpette alla lampedusana Polpettine di pesce al pomodoro

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Triglie biscottate Mousse di melanzana, ricotta al limone, chips di melanzane

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Misto caldo Patatine, crocchette, panelle

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Crudi di pesce

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Gran crudo Carpacci, tartare, gamberi rossi, scampi, ostriche

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Tartare di ricciola Pera, zenzero, maio alla soia, riduzione di mango

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Tartare di tonno Cipolla di Tropea, crema di avocado, polvere di capperi

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Carpaccio di tonno Rucola, maio al basilico, fior di cappero

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Battuto di gambero rosso Stracciatella e zest d'arancia

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Primi piatti

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Tagliatelle al rosso di Mazara Pesto di pistacchio di Bronte e gambero rosso

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Spaghettoni allo scoglio Calamari, seppie, cozze, vongole, gamberi

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Strozzapreti allo spada Pesce spada, melanzane fritte, pomodorino, ricotta salata

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Carbomare Pesce spada affumicato, uova, parmigiano, prezzemolo, pepe

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Bottoni di cernia Ripieno di cernia e il suo sughetto

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Tagliolini neri Ricci di mare e tartare di scampi

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Secondi piatti

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Frittura mista di pesce Calamari, gamberi, filetti di triglie

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Calamari Fritti o grigliati o panati

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Tataki di tonno Sesamo, glassa di soia, rucola, datterino

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Cernia in salsa di sfincione Terra di olive, fonduta di caciocavallo, salsa sfincione

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Ricciola del marinaio Il suo fondo, erbette saltate, datterino giallo, carote BBQ

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Involtini di spada Alla siciliana, pangrattato, pinoli, uva passa, caciocavallo, cipolla di Tropea

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Grigliata mista Pesce del giorno

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Pescato del giorno Pesce del giorno. Prezzo al kg

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Cous-cous di cernia Solo il mercoledì. Cernia, verdure stufate, semola di grano duro

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Contorni

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Caponata

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Verdure grigliate Zucchine, melanzane, funghi

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Patate al forno

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Patate alla lampedusana Pomodorino, cipolla di Tropea, capperi

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Insalatina mista Iceberg, pomodoro, scaglie di carote

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Pizze di mare

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Cambusa Bocconcini di mozzarella fiordilatte, crema di pistacchio, crudo di gambero rosso, burrata

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Sasà Focaccia, bresaola di tonno, rucola, pomodorino, scaglie di grana

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Delizia del mare Crema di zucchine, bocconcini di mozzarella fiordilatte, gamberi, chips di zucchine, pomodorini in cottura

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Pescatora Rossa, tonno fresco a cubetti, pomodorini in cottura, olive, prezzemolo

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Pizze classiche

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Margherita Salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella fiordilatte

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Capricciosa Salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella fiordilatte, funghi, prosciutto, carciofi, würstel, uova

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Patapizza Salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella fiordilatte, würstel, patatine fritte

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Napoletana Salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella fiordilatte, acciughe, origano

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Bufala Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

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Crudo di Parma Salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella fiordilatte, crudo di Parma, scaglie di grana

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Focaccia rustica Bresaola, rucola, datterino giallo, burrata

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4 formaggi Bocconcini di mozzarella fiordilatte, emmenthal, provola, parmigiano, gorgonzola

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Diavola Salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella fiordilatte, salame piccante

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Romana Salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella fiordilatte, prosciutto

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Tonno e cipolla Salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella fiordilatte, tonno, cipolla di Tropea

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Saporita Mozzarella di bufala, mortadella, pesto di pistacchio, granella di pistacchio

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Cuddirune Salsa di pomodoro, acciughe, primosale, olio all'aglio, origano, olive, pecorino

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Parmigiana Salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella fiordilatte, melanzane fritte, prosciutto cotto, parmigiano, basilico

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Patatosa Bocconcini di mozzarella fiordilatte, patate a forno, bacon, rosmarino

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Golosa Salsa, fiordilatte, speck, mascarpone

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Norma Salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella fiordilatte, melanzane fritte, ricotta salata

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Friarelli Mozzarella di bufala, friarelli, salsiccia

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Cucuzza e basilico Crema di zucchine, bocconcini di mozzarella fiordilatte, chips di zucchine, basilico

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Vegetariana Salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella fiordilatte, melanzane grigliate, zucchine grigliate, olive, funghi

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Isola dei Conigli Salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella fiordilatte, tonno, cipolla, salame, olive nere

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Focaccia farcita Mozzarella di bufala, crudo di Parma, rucola, pomodorini, scaglie di grana

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Dolci

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Cannolo scomposto

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Torta ricotta e mandorle

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Parfè di mandorle

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Cassata siciliana

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Bevande

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Acqua naturale/frizzante

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Coca-Cola vetro piccola

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Coca-Cola Zero

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Birra alla spina Messina 30 cl

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Birra alla spina Messina 40 cl

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Birra Ichnusa 50 cl

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Birra Peroni 66

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Birra Peroni gluten free

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