Vai al contenuto
gnam.menu

Menu Lucania, antipasti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Alici arriganate Gratinate con origano al forno e peperone crusco

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fiori di zucca ripieni di baccalà (4 pz)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Polpettine di baccalà fritte (4 pz)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Antipasto lucano (per 2 persone) Soppressata, salame, frittatina, peperoni cruschi, pomodori secchi, lampascioni, olive Gaeta e burratina

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Peperone crusco in purezza L'oro rosso della Basilicata

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bruschettona lucana Caciocavallo fuso, crema di tartufo, miele millefiori e peperone crusco

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Menu Lucania, primi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Ferrazzuoli con mollica e peperone crusco

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cavatelli fatti in casa con salsiccia di maiale nero, finocchietto selvatico, pomodorini e pecorino

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cavatelli (farina di fave, ceci, orzo e grano duro Cappelli) al ragù di moscardini e calamaretti profumato alla menta

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cavatelli fatti in casa al ragù lucano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Menu Lucania, secondi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Baccalà alla lucana Crema di peperoni, polvere di olive e peperone crusco

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Salsiccia di maiale e cotica con fagioli (2 pz)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Filetto di manzo con castagne salsate al miele di castagno e Aglianico del Vulture

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Polpette di manzo e melanzane con salsa delicata di pomodorini

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Branzino alla Marateota Patate, pomodorini, olive, capperi e lauro; prezzo all'etto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Antipasti di mare e di terra

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Poker del Gabbiano Insalata di mare, insalata di polpo e patate, lo sfizietto e sautè di cozze con crostini

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Insalata di mare con verdure croccanti, olive e vinaigrette

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Insalata di polpo e patate

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Carpaccio di polpo con battuto di pomodorini, olive di Gaeta, capperi, pinoli e basilico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tris di carpacci del pescato locale Branzino, tonno e salmone, crudi o marinati

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Crudo del Gabbiano (per 2 persone) 2 ostriche, 2 scampi, 2 mazzancolle, 2 gamberi rossi di Mazara del Vallo, 4 gamberetti bianchi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ostriche Fines de Claires (al pezzo)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Lo sfizietto Cartoccio fritto di calamaretti, moscardini e lattarini

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sautè di cozze con crostini di pane

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Selezione di salumi e formaggi tradizionali (per 2 persone)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Prosciutto crudo nazionale con mozzarella di bufala

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Parmigiana di melanzane, con gateau e burratina

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Paccheri all'amatriciana di mare Guanciale, ragù di pesce, cozze, vongole, pecorino

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Spaghetti alle vongole veraci Con bottarga di muggine 2 euro in più

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Risotto alla crema di scampi Il mercoledì RisottoDay 2x1

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tonnarelli all'astice (mezzo astice) Con sbriciolata di tarallucci al pepe

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Spaghettone allo scoglio del Gabbiano Scampo, gamberone, cozze, vongole e gamberetti

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Scialatielli napoletani con scampetti, gamberetti, pomodorini e vongole

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bucatino all'amatriciana

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Mezze maniche alla carbonara

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Mezze maniche alla gricia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tonnarello cacio e pepe

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Secondi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Polpo rosticciato su crema di patate e verdure di stagione

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Calamaro alla piastra, caponatina di verdure in agrodolce e nero di seppia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Trancio di tonno in crosta di nocciola e pistacchio con salsa mediterranea

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Frittura di calamari e gamberi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Frittura mista di paranza

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sogliola sfilettata agli agrumi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pescato nazionale del giorno Cottura a scelta: alla piastra, al forno o in crosta di patate; prezzo all'etto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Grigliata mista di pesce 1 gamberone, 1 scampo, mezza orata, mezzo calamaro

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Filetto di manzo danese alla griglia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliata di manzo danese con pomodorini, rucola, scaglie di grana e riduzione di basilico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bistecca di manzo danese alla griglia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Contorni

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata mista

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Insalata ricca

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Broccoletti ripassati o all'agro

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cicoria ripassata o all'agro

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fiore di radicchio alla griglia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Verdure grigliate miste Zucchine, melanzane e radicchio

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Patate al forno o fritte

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Fritti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Olive all'ascolana (6 pz)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Filetto di baccalà

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Focaccia pizza

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Dolci

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Tiramisù Produzione propria

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Panna cotta Produzione propria

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Crema catalana Produzione propria

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cheesecake Produzione propria

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Dolce del giorno

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sorbetto al limone

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Bevande

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua minerale

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Coca Cola 1 l

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Coca Cola, Fanta, Sprite 33 cl in vetro

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Birra Moretti 66 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Birra Moretti 33 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Birra Menabrea 66 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Birra Leffe Rouge 33 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Amari nazionali

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Grappe Da 4 a 6 euro

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Caffè

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Aperol Spritz

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.