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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Sformato di zucchine e pinoli, con carpaccio di carote marinate e hummus di ceci

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Tartare di branzino con anguria e verdure colorate cotte sottovuoto con crema d'avocado e aneto

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Insalata di mare, pomodorini Cirio e cipolla rossa

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Mozzarella di bufala con zucchine spadellate e fiori croccanti in tempura

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Carpaccio di magatello con spugna di prezzemolo, agro di lampone, crema di burrata e fichi

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cappelletti di spinaci al cacciucco di lago su vellutata allo zafferano e scorza di limone candita

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Gnocchi di cannellini e spinaci, con salsa ai tre pomodori e basilico

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Paccheri con cozze, calamari e gamberi

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Risotto mantecato alla crema di datterino con melanzane e burrata

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Garganelli al ragù di anatra profumato al timo su crema di zucchine alla menta piperita

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Secondi piatti

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Tagliata di melanzane su crema di babaganoush e scaglie di tofu

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Filetto di spigola con crema di carote arrostite, olive nere e pomodoro

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Trancio di salmone gratinato con verdure di stagione spadellate e crema di sedano rapa

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Filetto di manzo al vino rosso, crema di rapa rossa e gorgonzola

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Tagliata di manzo, rucola e grana con patate al forno

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Contorni

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Insalata mista

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Verdure alla griglia

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Patate al forno

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Patatine fritte

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Macedonia di verdure saltate

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Dessert

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Macedonia di frutta fresca

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Macedonia con gelato

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Fragole

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Fragole con gelato

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Gelato medio

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Gelato medio piccolo

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Gelato piccolo

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Pierette: parfait al pistacchio e cioccolato fondente con glassa al lampone

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Nocheesecake Semifreddo al cocco, anacardi e limone su base di datteri, fiocchi d'avena e mandorle

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Cheesecake ai frutti di bosco

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Cremoso allo yogurt e mango

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Torta al cioccolato

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Torta alla vaniglia

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Tiramisù

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