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Antipasti di carne

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bruschetta al pomodoro

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Olive all'ascolana

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Menù di Gusto 3.0

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Prodotto Prezzo Disponibile
Menù 3 Antipasti freddi e caldi n. 6, primo a scelta, fritturina dell'Adriatico o filetto di branzino in crosta di patate, acqua e coperto
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Antipasti crudi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Plateau imperiale Ricco plateau, con tutte le crudità e sashimi di stagione, consigliato per 2 persone

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Le nostre tartare Tartare di tonno, tartare di salmone, tartare di ombrina lime e bottarga

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Unico crudo Selezione di cinque antipasti crudi

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Ostriche al ghiaccio Il prezzo è per ogni ostrica

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Gamberi rossi di Mazara Il prezzo è per ogni gambero

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Antipasti freddi

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Insalatina di mare Insalatina di calamaretti, gambero rosa, frutta e verdurine fresche

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Alici del Cantabrico Gran Riserva Alici salate del Mar Cantabrico con spuma di ricotta fresca

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Unico freddo Degustazione di 5 antipasti freddi

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Percorso 3.0 Degustazione completa dei nostri antipasti freddi e caldi

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Antipasti caldi

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Solo caldo Selezione dei nostri antipasti caldi

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Olive di pesce

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Bruschetta salmone e alici del Principe Azzurro

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Sauté di cozze Cozze, aglio, prezzemolo e lime

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Primi di mare

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Gnocco 3.0 Gnocco di produzione propria, gamberi rosa, orata, pinoli e tartufo

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Lime e bottarga Superspaghettone Verrigni, calamaretti, gamberi rosa, filetto di triglia gratinato al limone, succo di lime e spolverata di bottarga di tonno

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Maccheroncini agli scampi Maccheroncini, scampi, pomodoro

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Calamarata Verrigni allo scoglio

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Spaghettoro Verrigni al battuto di alici Alici dell'Adriatico, limone grattugiato

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Spaghettone Verrigni alle vongole lupino dell'Adriatico

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Risotto alla pescatora Riso Carnaroli Cascina Oschiena ai sapori dell'Adriatico. Minimo due porzioni

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Ravioli della Lampara Ravioli con pomodoro di San Marzano, scampi, battuto di pesce bianco e crema di basilico

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Secondi di mare

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Selezione di scampi 9 euro all'etto

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Grigliata Trepuntozero 2 scampi, sogliola, rana pescatrice, merluzzo, spiedino di calamari e mazzancolle con peperone

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Pescato del giorno al forno 6 euro all'etto. Pescato al forno con patate, a scelta tra rombo, rospo, orata, spigola

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Guazzetto Guazzetto di pescato fresco di stagione

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Tataki di tonno Tataki di tonno marinato alla soia con insalatina di stagione

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Spiedino calamari e crostacei Il prezzo è per ogni spiedino

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Frittura di paranza Calamari, paranza e crostacei

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Frittura di calamari e crostacei

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Frittura solo calamari

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Primi di carne

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Spaghettoro Verrigni al pomodoro e basilico
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Secondi di carne

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Cotoletta e patatine

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Hamburger e patatine

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Contorni

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Insalatina di misticanza

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Patate fritte

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Patate al forno

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Verdure grigliate

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Dessert e frutta

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Tiramisù all'abruzzese Ricetta classica con cantucci alle mandorle

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Giardino d'estate Crema di mascarpone, zabaione, terra di cacao e crumble nature

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Panna cotta Al cioccolato, frutti di bosco, amarena, caramello

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Crema catalana

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Sorbetto limone

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Coppa gelato artigianale di nostra produzione Gelato alle creme

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Tagliata di frutta di stagione

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Ananas e salsa di fragole

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Frutta di stagione

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Bevande

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Acqua naturale San Benedetto Premium

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Acqua Ferrarelle

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Acqua frizzante San Benedetto Premium

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Acqua tonica

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Calice di vino

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Calice bollicina

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Birra artigianale S. Biagio Verbum Stile weisse, cl 75

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Ichnusa non filtrata Bottiglia cl 33

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Coca Cola 33 cl

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Coca Cola Zero

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Caffè

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Caffè decaffeinato

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Cocktail

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Americano Campari bitter, vermut rosso, soda, fetta di arancia e scorza di limone

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Trepuntozero Tanqueray dry gin, Campari bitter, acqua tonica, scorza di limone

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Spritz Aperol o Campari, prosecco e soda

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Dark and stormy Rum scuro, lime e ginger beer

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London mule Gin, lime, ginger beer

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Premium gin Etsu gin con tonica Mediterranean Fever-Tree; Gin Mare con tonica Indian Fever-Tree; Hendrick's con tonica Indian Fever-Tree; Gin Mare Capri con tonica Mediterranean Fever-Tree

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Jager's Jagermeister, ginger beer, scorza d'arancia

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Analcolico Succo di ananas, succo di arancia, sciroppo di fragola

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Mi rinfresco Analcolico con ginger beer, sciroppo di fragola, menta fresca e soda

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